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L'Angolo della Pasta - Modena

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Modena, Emilia-Romagna
L'Angolo della Pasta - Modena

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L’Angolo della Pasta è un laboratorio artigiano per la produzione di pasta fresca secondo criteri e metodi della tradizione gastronomica di Modena.

Da oltre 30 anni, la vera pasta fresca di Modena.

16/10/2026

Passatelli. Che un tempo erano solo in brodo, come splendida alternativa ai tortellini. Sempre più spesso tuttavia ad oggi vengono proposti asciutti, magari in crema di Parmigiano Reggiano, oppure col pesce. Ottimi abbinamenti tutti molto interressanti 😋

14/10/2026

Un grande classico stratosferico per accompagnare le nostre tagliatelli: funghi porcini Signore e Signori 😋🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 (la cesta è un regalo di una nostra amica cliente mooolto speciale. Ancora grazie A. ❤️)

09/10/2026

Charlie ha ragione, siamo in autunno perciò: tortelloni di zucca come se piovesse! I nostri li avete mai provati? 😋🎃😋🎃😋🎃😋

07/10/2026

Se dai un nome alle macchine, ai tuoi strumenti, loro ti rispondono e funzionano meglio. Questo è indubbio. La nostra macchinina per ti**re la sfoglia si chiama Jolly Roger, ditele ciao che così è contenta 👋🏻

02/10/2026

La Stagione della Zucca finalmente è arrivata! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎃...qui la Nico incredibilmente non si è accorta che la stavamo fotografando 😜

29/09/2026

I gnocchi alla romana, quelli col semolino piacciono al nonno e anche al bambino 📢🥳 p.s.: a Modena si dice "il" gnocco, "i" gnocchi 😉

25/09/2026

Il ripieno dei nostri tortelloni e cannelloni 🙌🏻 E già potete individuare la percentuale di ricotta di altissima qualità (il caseificio dove l'andiamo a prendere non ve lo diremo mai neanche sotto tortura 😆) e la percentuale di spinaci 😉🐮🌿

23/09/2026

La stagione della zucca viene e vaaaaa 🎶 L'unica a non farsi prendere dal gaudio e dalla leggiadrìa di questo splendido momento dell'anno sembra essere la Nico (nella foto), così smaniosa di farsi fotografare che proprio non vedeva l'ora 😇

19/09/2026

Come si raccolgono le tagliatelle dopo averle fatte?... 😉

16/09/2026

Una porzione di cannelloni in dirittura d'arrivo 🥰

Indirizzo

Str. Nazionale Pietro Giardini 215
Modena
41124

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:30
Martedì	07:30 - 13:30
Mercoledì	07:30 - 13:30
Giovedì	07:30 - 19:00
Venerdì	07:30 - 19:00
Sabato	07:30 - 13:30

Telefono

+39059210373

Sito Web

http://www.pastafrescamodena.com/

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