Di Marco - Professional

Di Marco - Professional Produzione e distribuzione semilavorati destinati al settore alimentare

Produzione e distribuzione semilavorati destinati al settore alimentare:

- Mix speciali di farine per pizzeria a base di farine di frumento, soia e riso.

- Basi di pizza precotte e surgelate di ogni tipologia e formato realizzate con le suddette miscele speciali (completamente personalizzabili).

- Linea di prodotti professionali: spezie essiccate, prodotti speciali per friggitoria, lieviti att

ivi essiccati.

- Distribuzione diretta su Roma e nel Lazio.

- Spedizioni in tutta Italia e all'estero per mezzo di corrieri.

- CENTRO CONSULENZE GRATUITE telefoniche e in sede, per avviamento attività e risoluzione problematiche di lavorazione.

Il segreto per riempire i tavoli d'estate è servire la leggerezza. ✨Quando le temperature salgono, i clienti vogliono go...
23/07/2026

Il segreto per riempire i tavoli d'estate è servire la leggerezza. ✨

Quando le temperature salgono, i clienti vogliono godersi le serate all'aperto senza rinunciare al gusto.
La Pinsa Di Marco è pensata proprio per questo: un impasto soffice dentro, croccante fuori e così digeribile da lasciare spazio solo al piacere del buon cibo.

🌾 Rinnova il tuo menù con l'originale Pinsa romana, pronta in pochissimi minuti.

Se c’è una certezza nel mondo della ristorazione, è che la Pizza Romana non passa mai di moda. Che tu scelga la croccant...
20/07/2026

Se c’è una certezza nel mondo della ristorazione, è che la Pizza Romana non passa mai di moda. Che tu scelga la croccantezza della teglia, la leggerezza della pala o la tradizione della tonda, il segreto del successo parte sempre da una cosa sola: la farina. 🌾

Abbiamo studiato miscele specifiche per ogni tipo di lavorazione, garantendo ai professionisti idratazione perfetta, stabilità e quella digeribilità imbattibile che i clienti cercano.

🔗 Scopri l'intera gamma di farine professionali su dimarco.it

La Pinsa dolce è la soluzione ideale per i ristoratori e i baristi che vogliono rivoluzionare il momento del risveglio s...
18/07/2026

La Pinsa dolce è la soluzione ideale per i ristoratori e i baristi che vogliono rivoluzionare il momento del risveglio senza appesantire la linea in cucina.
Una proposta croccante, leggera e originale, perfetta per differenziare l'offerta fin dalle prime ore del giorno ottimizzando la gestione delle materie prime che hai già in dispensa.

Si passa facilmente dalle porzioni veloci e sfiziose per il servizio al bancone fino alle varianti più ricche con frutta fresca e creme, dedicate a chi cerca una colazione premium e memorabile.

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Dietro ogni grande impasto c’è una scelta strategica. 📈Per chi lavora nel mondo del food, la farina di frumento non è un...
15/07/2026

Dietro ogni grande impasto c’è una scelta strategica. 📈

Per chi lavora nel mondo del food, la farina di frumento non è un semplice ingrediente, ma il pilastro tecnico che determina la consistenza, la resa in cottura e la digeribilità del prodotto finale.

Dalla gestione dell'indice di forza (W) alla capacità di reggere le alte idratazioni, conoscere la materia prima è ciò che distingue un impasto comune da un'eccellenza costante.

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L’estate degli eventi è qui: per fare il pieno non basta partecipare, bisogna emergere.Con la fila davanti allo stand, l...
10/07/2026

L’estate degli eventi è qui: per fare il pieno non basta partecipare, bisogna emergere.

Con la fila davanti allo stand, la vera sfida è la velocità. Le soluzioni Di Marco ti garantiscono:

⚡ Velocità pura: basi pronte in pochi minuti per azzerare le code.
💰 Zero sprechi: gestione perfetta del food cost.
⭐ Qualità gourmet: l’impasto originale che si distingue dai soliti panini.

🔗 Rivoluziona il tuo menù estivo con Di Marco.

09/07/2026

Sul palcoscenico di Identità Golose, la visione d'avanguardia dello Chef stellato ha incontrato l'eccellenza delle nostre basi, ridefinendo il concetto di ""scarpetta"" nel fine dining.

Attraverso un’ispirata interpretazione della tradizione marinara, lo Chef ha trasformato la base Di Marco nella tela perfetta per accogliere sapori complessi e tecniche audaci:

🐟 La scarpetta nel brodetto: un’esplosione di mare dove la leggerezza della Pinsa accoglie la profondità della zuppa di pesce, la freschezza dei gamberi e il tocco vivace della salsa verde.
Un'ispirazione concreta per i ristoratori che cercano versatilità premium e qualità garantita in ogni piatto.

Quando una comitiva sceglie dove cenare, decide sempre chi mangia senza glutine. Se non sei pronto, stai regalando clien...
04/07/2026

Quando una comitiva sceglie dove cenare, decide sempre chi mangia senza glutine.
Se non sei pronto, stai regalando clienti alla concorrenza.

Niente complicazioni in cucina, niente doppie linee di produzione e, soprattutto, zero rischi.
Con le nostre basi pronte (Pinsa, Tonda e Puccia), servire un cliente celiaco diventa l'operazione più veloce e redditizia della serata.

👉 Fai crescere i tuoi coperti

C'è chi pensa in grande. E chi .Partecipa al concorso e prova a vincere una delle 100 forniture di pinsa Di Marco!Per p...
01/07/2026

C'è chi pensa in grande. E chi .
Partecipa al concorso e prova a vincere una delle 100 forniture di pinsa Di Marco!

Per partecipare:
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Concorso valido dal 1 al 31 luglio 2026.
Montepremi 2.500€ IVA inclusa.
Regolamento completo su www.pinsaingrande.it

Il segreto per una Pizza in Pala impeccabile: il mix perfetto. Pizzasnella La Magnifica unisce frumento e soia per garan...
26/06/2026

Il segreto per una Pizza in Pala impeccabile: il mix perfetto.
Pizzasnella La Magnifica unisce frumento e soia per garantire un'elasticità superiore e un' alveolatura da manuale.

🔹 Formati: 12,5kg e 25kg
🔹 Ideale per: Pizzerie e professionisti dell'arte bianca.

👉🏼 Sfoglia il carosello per la scheda nutrizionale oppure visita www.dimarco.it

24/06/2026

Sul palcoscenico di Identità golose, la Chef Stellata ha esaltato la versatilità e la croccantezza delle nostre basi, trasformandole nella tela perfetta per il fine dining.

Attraverso uno show cooking d'eccellenza, la Chef ha dato vita a due ricette esclusive che celebrano le materie prime del territorio eoliano:

🐟 L'equilibrio delicato tra robiola di capra girgentana, agetti e brasaola di tonno artigianale.
🍆 Un viaggio di contrasti tra melanzane in agrodolce, capperi di Salina, ricotta infornata di Vulcano e alici marinate.

L'ispirazione ideale per i professionisti che vogliono innovare il menù con efficienza e qualità costante.

Indirizzo

Via Monte Nero 1/3
Montecelio
00012

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 15:30
Martedì 07:00 - 15:30
Mercoledì 07:00 - 15:30
Giovedì 07:00 - 15:30
Venerdì 07:00 - 15:30

Telefono

0774 363847

Sito Web

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