Tappa11

30/04/2026

Passa da Birre Vive & Beerinba a fare scorte di Pellegrina .

27/03/2026

08/03/2026

Ode alle donne (vista da una birreria)
Alle donne
che sanno essere eleganti
anche con una birra in mano.
Alle donne
che entrano dicendo
“solo un bicchiere”…
e poi saggiamente cambiano idea.
Alle donne
che tengono insieme il mondo
con una mano,
e con l’altra ti spiegano
perché hai torto.
(Quasi sempre hanno ragione.)
Alle donne
che sanno ridere forte,
amare forte,
vivere forte.
Alle donne
che rendono una serata
molto più bella
di qualsiasi menù.
Perché diciamolo:
la birra è buona,
il vino pure…
ma senza le donne
il brindisi
non avrebbe lo stesso sapore.

28/12/2025

Tutti matti per la Pellegrina presso

14/12/2025

🍺 La Pellegrina: la birra di Mortara (quella giusta col salame d’oca)

A Mortara c’è una birra che non si beve per moda.
Si beve perché è di casa.

Si chiama La Pellegrina, nasce a Madonna del Campo ed è realizzata da Tappa 11, progetto che mette insieme Birre Vive e un gruppo di appassionati della frazione mortarese . Gente che la birra non la studia sui manuali: la vive.

La Pellegrina è stata pensata con un’idea chiara in testa: stare bene col salame d’oca.
Pulita, equilibrata, conviviale. Una birra che accompagna, non copre. Che invita al secondo morso. E poi al secondo bicchiere (con giudizio, eh ha 9,5 gradi ).

Non cerca effetti speciali, non fa la fenomena. Fa una cosa molto più difficile: racconta Mortara.
Ed è per questo che funziona.

Versala, affetta il salame, siediti.
Il resto viene da sé.

13/12/2025

10/12/2025

La Pellegrina vola presso Birre Vive & Beerinba

06/12/2025

Qua trovi la Pellegrina alla spina

Birre Vive: la birreria che a Mortara non ti aspetti (e infatti molti ci entrano “per caso” e non escono più)

C’è chi entra per una birra e finisce per dire: “Ma dove sono capitato? Non sembra Mortara!”.
Succede spesso, tranquilli.

Qui le birre sono così buone che rischi di fare finta di capirne più del dovuto. I piatti? Talmente curati che ti viene quasi voglia di fare una foto prima di mangiare, anche se giuri di non essere “quel tipo di persona”.

Il personale è alla mano, preparato… e soprattutto ha la pazienza di spiegare la differenza tra una Tripel e “quella bionda lì forte”.

In mezzo alle “birrerie” che servono birra industriale e la chiamano artigianale, Birre Vive è una chicca vera. Quella che ti fa chiedere: “Perché non l’ho scoperta prima?”.
E soprattutto: “Quando si torna?”.

06/12/2025

Pellegrina arrivata. La trovi alla spina presso la birreria vive

19/02/2025

A questo evento troverete pure la Pellegrina honey