Cantine Colavecchio

Casa
Italia
Putignano
Cantine Colavecchio

Cantina Vitivinicola, in Putignano dal 1795 vendita di vino di propria produzione in sede e on line.

27/08/2026

Calici di Storia Ep.12
Cognac e Armagnac: li conosci davvero?

Sembrano simili, spesso vengono confusi, ma dietro questi due grandi distillati ci sono storie, territori e metodi molto diversi.

Oggi Don Luigi Colavecchio ci porta alla scoperta di una curiosità affascinante: come nascono, cosa li distingue e perché non basta dire “distillato” per raccontarne il carattere.

Perché nel mondo del vino, e di ciò che dal vino nasce, ogni dettaglio può cambiare tutto.

23/08/2026

La vendemmia si avvicina.

In cantina si respira già l’attesa dei giorni più importanti: quelli in cui l’uva diventa promessa, lavoro e profumo...

19/08/2026

Calici di Storia Ep. 11
Sai da dove nasce il nome Prosecco?

Oggi Don Luigi Colavecchio ci accompagna in un nuovo racconto legato alla storia del vino: dalle sue origini alle curiosità che hanno reso il Prosecco uno dei vini italiani più conosciuti al mondo.

Perché dietro ogni calice non c’è solo il gusto.
Ci sono nomi, territori, tradizioni e storie che meritano di essere raccontate.

15/08/2026

Buon Ferragosto dalle Cantine Colavecchio 🌊🍷
Un brindisi all’estate, alla Puglia e ai momenti belli da condividere.

13/08/2026

Il carattere di un vino si riconosce anche da ciò che riesce a evocare.

Il nostro Primitivo Colavecchio racconta profumi intensi di more e lampone, con un’anima vellutata, vinosa e austera.
Un rosso avvolgente, dalla nota tannica decisa, pensato per chi ama i vini che lasciano il segno.

09/08/2026

In Puglia la domenica ha un sapore tutto suo.

È fatta di tavole apparecchiate con calma, taralli, olive, profumi semplici e quel calice che accompagna i momenti più autentici.

Il nostro Chardonnay Colavecchio nasce anche per questo: per stare accanto alle tradizioni, alla convivialità e a quei piccoli riti che rendono speciale lo stare insieme.

Perché in Puglia il vino..,
Si condivide.

07/08/2026

Calici di Storia
Sai qual è la prima cosa che gli esperti valutano durante una degustazione?

Prima ancora del profumo e del gusto, il vino si osserva.
Colore, limpidezza, trasparenza: sono dettagli che possono raccontare molto di ciò che abbiamo nel calice.

Oggi Don Luigi Colavecchio ci parla del vino torbido e di cosa può significare.

Perché il vino non si beve soltanto.
Si guarda, si ascolta, si conosce.

31/07/2026

Il nostro Chardonnay Colavecchio incontra l’estate così: tra sabbia, onde leggere e quella voglia di fermarsi davanti a qualcosa di semplice ma speciale.

Perché a volte basta poco, un tramonto, il suono del mare e un vino da condividere.

25/07/2026

Punti di Vista
Un piccolo viaggio fotografico tra i dettagli della nostra cantina.

Angoli, segni, oggetti e particolari che spesso sfuggono allo sguardo, ma che custodiscono una parte della nostra storia.

Perché una cantina non vive solo nella sua grandezza.
Vive anche nei dettagli che, silenziosamente, raccontano oltre 200 anni di memoria, lavoro e passione.

21/07/2026

Calici di Storia | Episodio 9
Quando il vino “forte” non era sempre sinonimo di buon vino.

In questa nuova puntata, Don Luigi Colavecchio racconta un aneddoto vissuto durante la sua carriera: quello dei contadini che producevano vino in modo semplice, spesso senza le conoscenze e le attenzioni necessarie, ritrovandosi con vini molto intensi, ma anche acetosi.

Un racconto che ci ricorda quanto il vino non sia solo tradizione, ma anche cura, esperienza e consapevolezza.

Perché fare vino significa rispettare l’uva, guidare il processo e saper riconoscere quando un difetto viene scambiato per carattere.

Calici di Storia
dove il vino si racconta attraverso chi lo vive da una vita.

Indirizzo

Str. PROVia PER GIOIA DEL COLLE N. 9
Putignano
70017

Sito Web

http://www.cantinecolavecchio.com/

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