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. Citterio. Dal 1878 sa di felicità. 1870: Giuseppe Citterio è un giovane salumiere che, dopo un periodo di tirocinio a Milano, apre la sua salumeria a Rho.

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[email protected] Ha inventato una ricetta per produrre e conservare la carne di maiale. È il salame di Milano, un prodotto pensato per far arrivare lontano quei sapori, per gli italiani che emigravano cercando fortuna oltreoceano. Con la rivoluzione industriale, Giuseppe Citterio intuisce la possibilità di rendere continua una produzione che fino a quel momento segue cicli stagionali. La sua visione imprenditoriale diventa realtà nel giro di pochi anni: Giuseppe Citterio acquista un terreno alla periferia di Rho e fa costruire uno stabilimento modello. Nel 1878 nasce il Salumificio Giuseppe Citterio. Con l'arrivo delle prime macchine refrigeranti a trazione elettrica, si avvia la produzione industriale dal Salame di Milano e inizia una storia di successo che attraversa cinque generazioni di imprenditorialità famigliare. Oggi il nome Citterio è conosciuto in tutto il mondo come sinonimo di serietà, passione e qualità. Buone regole per l'uso della nostra pagina:

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13/10/2026

Taleggio, pere e guanciale Citterio.

Dolce, sapida, cremosa, croccante.
E soprattutto: finisce troppo in fretta 😮‍💨

07/10/2026

Il tagliere che mette tutti d’accordo: crudo, cotto e salame Tagliofresco Citterio, formaggi, uva, pere e pane.

Il vero dubbio? Riuscire a fermarsi al primo giro 😜

02/10/2026

Il weekend autunnale che ci piace.

29/09/2026

Croccante fuori, irresistibile dentro.
Patate Hasselback con fette di guanciale Citterio.
Asssssssolutamente da provare!

23/09/2026

Pochi ingredienti, tanto gusto.
Pasta con pesto di rucola e bresaola tagliofresco Citterio.

17/09/2026

Quando la merenda si fa seria. 📚
Irresistibili sempre protagonisti.

14/09/2026

Stare all’aria aperta a settembre è un’altra cosa.
Sofficette e aperitivo connubio perfetto.

09/09/2026

Rientro dalle vacanze: modalità sopravvivenza in giardino 😅
Sofficette sempre pronte (per fortuna)

04/09/2026

Non è una ricetta, è un abbinamento che funziona sempre.

Fichi e Tagliofresco Mortadella.

30/08/2026

Rientro dalle vacanze: 6 ore di traffico e frigo vuoto.

Meno male c’è la Merenda.

Indirizzo

Corso Europa, 206
Rho
20017

Telefono

+39800832070

Sito Web

http://www.citterio.com/

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