Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 18:00

Claudia Fraschini CookinFactory

Casa
Italia
Turin
Claudia Fraschini CookinFactory

Claudia Fraschini Cookin' factory è lo spazio creativo, dove arte e cucina si incontrano, per dare vita a nuove idee e progetti!

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01/06/2026

🍅☀️ Tutti conoscono il gazpacho. Quasi nessuno parla del salmorejo.

Eppure è una delle ricette estive più semplici, veloci e buone che ci siano: pomodori maturi, pane raffermo, olio extravergine e pochi minuti di lavoro.

Fresco, cremoso e perfetto per sfruttare i pomodori migliori della stagione. ❤️

👩‍🍳📸 Nel carosello trovate la ricetta.

E se vi affascinano i piatti che nascono dai mercati del mondo ci vediamo giovedì alla nostra cookin’experience:
👉🏻CUCINA STREET MARKET🌍🧺✨
🗓️giovedì 4 giugno, ore 19-22

Info e prenotazioni 👉🏻 www.cookinfactory.com o link in bio

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🍅☀️ Everyone knows gazpacho. Hardly anyone talks about salmorejo.

Yet it’s one of the simplest, quickest, and most delicious summer recipes: ripe tomatoes, stale bread, extra virgin olive oil, and just a few minutes of preparation.

Fresh, creamy, and perfect for making the most of the best tomatoes of the season. ❤️

👩‍🍳📸 You’ll find the recipe in the carousel.

And if you’re fascinated by dishes inspired by markets around the world, join us on Thursday for our Cookin’ Experience:
👉🏻 STREET MARKET CUISINE 🌍🧺✨
🗓️ Thursday, June 4th, from 7 PM to 10 PM

For information and reservations 👉🏻 www.cookinfactory.com or check the link in our bio.

29/05/2026

Grazie alla redazione di Torinosette e a Elena Del Santo per aver raccontato questi primi dieci anni fatti di cucina, incontri, viaggi, corsi, risate, tavolate infinite e persone meravigliose che hanno attraversato — e continuano ad attraversare — la nostra Factory. ❤️

Siamo partiti come una scuola di cucina.Nel tempo siamo diventati molto di più: una casa, un punto di ritrovo, una famiglia allargata, un luogo dove le storie si intrecciano attorno a un tavolo.

Grazie per questi primi 10 anni.
E il viaggio continua. 🚎🌍✨

Per l’articolo 👉🏻 https://www.lastampa.it/torinosette/2026/05/29/news/la_cookin_factory_compie_dieci_anni-15640209/?ref=pay_amp

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Ten years made of cooking, encounters, journeys, classes, laughter, endless shared tables and wonderful people who have crossed — and continue to cross — our Factory. ❤️

We started as a cooking school.
Over time, we became so much more: a home, a meeting place, an extended family, a space where stories intertwine around a table.

Thank you for these first 10 years.
The journey continues. 🚎🌍✨

For the article 👉🏻 https://www.lastampa.it/torinosette/2026/05/29/news/la_cookin_factory_compie_dieci_anni-15640209/?ref=pay_am

La Stampa

27/05/2026

Vi starete chiedendo cos’altro ci siamo inventati questa volta… 🤣✨🚎🌍

E no, tranquilli: non stiamo partendo davvero.
O almeno non fisicamente.

Però conosciamo delle persone — tra cui tre cari amici, Raffaella, Lele e Lorenzo — che pochi giorni fa sono partite davvero: da Pachino fino a Pechino, a bordo di un Mercedes Benz dell’81. 🚎✨

E allora ci è venuta un’idea.

Questa sera, durante il nostro Cookin’Tour — il viaggio celebrativo con cui festeggeremo i 10 anni di Cookin’Factory attraversando il mondo senza uscire dalla cucina — saliremo virtualmente anche noi sul Magic Bus.

Da oggi accompagneremo il loro viaggio nel modo che conosciamo meglio: attraverso il gusto. 🤎

Tappa dopo tappa ci lasceremo ispirare dai luoghi che raggiungeranno, trasformando ogni fermata in una ricetta.
Un modo per viaggiare insieme a loro attraverso sapori, ingredienti e suggestioni raccolte lungo la strada. ✨

Si comincia dalla Sicilia.
E la prima ricetta non poteva che essere lei: LE SARDE A BECCAFICO. 🍋🐟

👩‍🍳 Trovate la ricetta nel carosello e sul blog di www.cookinfactory.com

26/05/2026

E alla fine, signore e signori, anche giugno è alle porte. ✨☀️

Maggio è stato intensissimo, pieno di emozioni, persone, feste, cene, brindisi e corse contro il tempo…
Quindi a giugno abbiamo deciso di prendercela un po’ più con calma.
Complice anche il caldo che arriva, per ora abbiamo in programma “solo” due appuntamenti:

🛍️ Cookin’ Experience Street Market
🗓️Giovedì 4 giugno | ore 19-22

☀️Summer Preview Brunch
🗓️ Domenica 7 giugno | ore 12-15

Poi però ci conosciamo…
e sappiamo benissimo che potremmo inventarci qualche altra follia all’ultimo minuto.
Magari un Cookin’ Tour? 👀🌍

E se avete bisogno di un catering, o se volete organizzare un aperitivo noi siamo sempre operativi.

Info e prenotazioni 👉🏻 www.cookinfactory.com o al link in bio

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And just like that, ladies and gentlemen… June is already around the corner. ✨☀️

May was intense — full of emotions, people, parties, dinners, toasts, and running against the clock…
So in June we decided to slow things down a little.
Also because summer is finally arriving, for now we only have “just” two events planned:

🛍️ Cookin’ Experience Street Market
🗓️ Thursday, June 4 | 7 PM – 10 PM

☀️ Summer Preview Brunch
🗓️ Sunday, June 7 | 12 PM – 3 PM

But then again… you know us.
And we already know we might come up with some last-minute madness. Maybe a Cookin’ Tour? 👀🌍

And if you need catering, or if you’d like to organize an aperitivo, we’re always up and running. ✨🍸

Info & reservations 👉🏻 www.cookinfactory.com or via the link in bio

24/05/2026

Il 20 maggio abbiamo festeggiato il nostro compleanno… e lo stesso giorno è arrivato il caldo, quello estivo.☀️✨

Quello per cui la sera esci senza giacchetta, la finestra rimane aperta tutta la notte e improvvisamente hai voglia solo di cose fresche, leggere e da condividere. 🥑

Ed è esattamente per questo che amiamo così tanto il nostro millefoglie di carne cruda e crema di avocado.
Uno di quei piatti estivi che funzionano sempre: a pranzo, a cena, per un aperitivo tra amici o una tavola improvvisata all’ultimo minuto. 🧡

Puoi rifarlo identico oppure smontarlo, reinventarlo, renderlo più rustico o più elegante.
Ma la base resta la stessa: ingredienti buoni, freschi e quell’equilibrio perfetto tra cremoso, sapido e croccante. ✨

Non a caso è una delle ricette che i nostri clienti amano di più appena arriva la bella stagione. ☀️

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On May 20th we celebrated our birthday… and at the very same time, summer warmth finally arrived. ☀️✨

The kind of weather where you go out at night without a jacket, sleep with the windows open and suddenly start craving only fresh, light dishes to share. 🥑

And that’s exactly why we love our raw beef and avocado cream millefeuille so much.
One of those summer dishes that always works: for lunch, dinner, an aperitivo with friends or an improvised table full of people you love. 🧡

You can recreate it exactly as it is or deconstruct it, reinvent it, make it more rustic or more elegant.
But the base stays the same: great ingredients, freshness and that perfect balance between creamy, savoury and crunchy. ✨

Not surprisingly, it’s one of the recipes our customers love the most as soon as the warm season begins. ☀️

23/05/2026

Continuano ad arrivarci foto di mercoledì sera ed è difficilissimo scegliere quali pubblicare✨💖

Allora abbiamo deciso di iniziare dalle persone.
Dagli abbracci, dai sorrisi, dai saluti, da tutti quei momenti che forse raccontano Cookin’Factory meglio di qualsiasi altra cosa. 💖

E tra tutte queste immagini ce n’è una a cui tengo in particolar modo: quella con Andrea e Sabrina perché senza di voi questa storia non sarebbe mai iniziata. ✨

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We’re still receiving photos from Wednesday night, and it’s so hard to choose which ones to share ✨💖
It’s incredibly hard to choose which photos to share from the amazing evening that Wednesday night was. ✨

So we decided to start with the people.
With the hugs, the smiles, the greetings, and all those moments that probably tell the story of Cookin’Factory better than anything else. 💖

And among all these images, there’s one I hold especially close to my heart: the one with Andrea and Sabrina, because without you this story would have never begun. ✨

22/05/2026

Ci siamo presi una giornata per metabolizzare, perché mercoledì sera le emozioni sono state davvero tante ed eravamo così presi da tutto quello che stava succedendo da non riuscire quasi a rendercene conto fino in fondo. ✨

Ma ora possiamo dirlo.

Grazie per il calore, per le parole, per gli abbracci, per l’energia bellissima che si respirava.
Grazie per i fiori, per i messaggi e anche per averci fatto commuovere più volte durante la serata. 🌸🥲

Ci avete fatto sentire amati e questa è una cosa che non daremo mai per scontata.

Dieci anni dopo, siamo ancora qui.
Con la stessa voglia di stare insieme attorno a un tavolo. ✨🤎

E adesso… ad altri cento di questi 10 anni.

*****

We took a day to process it all, because Wednesday night was filled with so many emotions, and we were so caught up in everything that was happening that we could hardly take it all in completely. ✨

But now we can finally say it.

Thank you for the warmth, the kind words, the hugs, and the beautiful energy in the room.
Thank you for the flowers, the messages, and also for making us emotional more than once throughout the evening. 🌸🥲

You made us feel truly loved, and that’s something we will never take for granted.

Ten years later, we’re still here.
With the same desire to gather around a table together. ✨🤎

And now… here’s to a hundred more of these 10 years.

Indirizzo

Via Gerolamo Savonarola, 2M
Turin
10128

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Telefono

+393928393090

Sito Web

http://linktr.ee/claudiafraschinicookinfactory

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