12/06/2026
💯 % Halal
🌺 Friday recipe 🌺
မင်္ဂလာပါရှင့်Today အမင့်ကိုအမဲသနပ်
ချက်နည်းလေးမေးထားတဲ့ညီမလေးအတွက်ရော
အာလုံးအတွက်တခါထဲပြောပေးထားပါတယ်နော်။
လူအမျိုးမျိုးနေရာဒေသမျိုးစုံကဟင်း
ချက်နည်းတွေမတူညီကြသလိုအမဲသနပ်ချက်နည်း
လည်းမတူကြပါဘူးနော်,မိမိကြိုက်ရာပုံစံနှင့်ချက်နိုင်ပါတယ်ရှင့်။
Ingredients
-အမဲသား၅၀သား(မိမိချက်လိုသလောက်အလေးချိန်)
-အသားမဆလာ၂ဇွန်း(table spoon),ဆီလိုသလောက်
-မုန်ညှင်းစေ့,ပဲနံ့သာစေ့(၁ဇွန်းဆီ,tea spoon)
-နနွင်းမုန့်,ဆား,ငရုတ်စိမ်းမုန့်,မန်ကျည်းသီးအနည်းငယ်
-ဂျင်း,ကြက်သွန်နီ၃လုံး,ကြက်သွန်ဖြူ၃ဥ,ခရမ်းချဉ်သီး၁လုံး
အရင်ဆုံးအမဲသားကိုရေဆေးပြီး
အရွယ်တော်လေးတွေလှီးထားပါ,အသားမဆလာ,ဆား,နနွင်း,ငရုတ်စိမ်းမုန့်ဖြင့်အရသာ
ဝင်အောင်နယ်ထားပါ။
ဂျင်း,ကြက်သွန်ဖြူ,နီ,ခရမ်းချဉ်အားလုံး
ကြိတ်ထားပါ,ချက်မည့်အိုးထဲဆီထည့်ပြီးဆီပူလာ
ရင်ကြက်သွန်ကြိတ်ထားတာထည့်ပြီးတည်ပါအနှစ်ကောင်းကောင်းဖြစ်လာရင်အသားနယ်ထား
တာရောပြီး,ရေကိုအသားမြုပ်အောင်ထည့်၍တည်ပါ။
အသားနူးအောင်တည်ရပါမည်ရှင့်,အသား
ပေါင်းအိုးရှိရင်အသားပေါင်းအိုးနှင့်တည်၍မရှိရင်
မိမိချက်နေကြအိုးဖြင့်တည်ပါ။ အသားနူးလာရင်မန်ကျည်းသီးပျစ်ပျစ်ဖျော်ထားတာထည့်ပါ
ဆီအနည်းငယ်ကိုဒယ်အိုးသေးလေးဖြင့်ပူအောင်
တည်၍မုန်ညှင်းစေ့နှင့်ပဲနံ့သာစေ့ကိုရောထည့်
ပြီး,အသားဟ်ငးအိုးထဲကိုလောင်းထည့်ပေးပြီး
ထက်အောက်နှံအောင်မွှေပေးပါမယ်နော်။
အနံအရသာမွှေးပြီးထမင်းမြိန်စေမဲ့အမဲ
သနပ်လေးရပါပြီနော်,ကြက်သွန်ဖြူကြိုက်ရင်ဥ
သေးလေးတွေထည့်ပြီးစားလို့ရပါတယ်ရှင့်။
အမင့်အကြိုက်အမဲသနပ်စားကောင်းသောလေးနော်။
အမင်ရဲ့Friday recipe ကိုစောင့်မျှော်အားပေးကြသူများကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်နော်။
