Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 08:00 - 18:00 Woensdag 08:00 - 18:00 Donderdag 08:00 - 18:00 Vrijdag 08:00 - 18:00 Zaterdag 08:00 - 17:00

Slagerij De Leeuw

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Slagerij De Leeuw

SLAGERIJ: Wij zijn een buitengewoon ambachtelijke slagerij met producten met een authentieke smaak en een traceerbare achtergrond. Jarenlange ervaring en pionieren resulteren in het huidige assortiment. We hangen het vlees af op een traditionele manier, waardoor het verzacht en smaakvoller wordt. TRAITEUR: Onze professionele chefs bereiden op hoog niveau amuses, voor- en hoofdgerechten, groenten e

n garnituren, voor zowel de carnivoor als de vegetariër. De mediterrane keuken geldt hierbij als rode draad. Kant-en-klaar mee te nemen om thuis te verwarmen. DELICATESSEN: Rechtstreekse import van delicatessen en verschillende wijnen maken het assortiment compleet. WEBSHOP: 24/7 winkelen en bezorgd op huis- of werkadres door heel Nederland-kies voor kwaliteit en gemak! ** www.slagerijdeleeuw.nl **

Persoonlijke aandacht en uitgebreid advies aan onze klanten staan centraal.

04/09/2026

👨‍🍳 Weekend! Wat eet jij vandaag?
- er is weer wilde eend te bestellen, een eerste start van het wildseizoen!
- vol-au-vent met 300g EKO kip ragout; inclusief 2 pasteibakjes
- paté en croûte met gevogelte, varkensvlees, pistache, sherrygelei
- arancini met paddenstoelen
- zalm gemarineerd met biet en zoethout
- 'Rockefeller' portobello, gevuld met spinazie en beurre blanc
- salade Niçoise met tonijn, ansjovis, kwartelei, Opperdoezer ronde en boterboontjes
- gazpacho en romige champignonsoep met champignons de Paris
- boeuf bourguignon
- geroosterde coqueletjes uit de Bresse
- noedels met EKO kip op Aziatische wijze
- ajam smoor: EKO kip in Oosterse saus
- melanzane alla parmigiana
- geroosterde bloemkool plus beurre noisette met kappers en peterselie, bayaldi, barigoule (artisjok), pompoen antiboise etc.
- Griekse salade met feta, olijf, tomaat en rode ui
- Pommes Dauphine, couscous, aardappelgratin, puree en krieltjes; en meer!

Tot later! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

28/08/2026

👨‍🍳 Weekend! Wat eet jij vandaag?
- origineel Japans wagyu: haas en ribeye
- de smaakvolste worsten, burgers, cotes, steaks en andere vlezen voor op de BBQ
- gevulde avocado met frisse krabsalade
- éclair met lever en frambozengelei
- paté en croûte met gevogelte, varkensvlees, pistache, sherrygelei
- zarzuela: Spaanse visschotel met dorade, gamba, inktvis, kokkel en mossel
- gazpacho en romige champignonsoep met champignons de Paris
- viskoekjes
- kalfsstoof op Provençaalse wijze
- Spaanse zuiglamsboutjes, zacht gegaard
- geroosterde coqueletjes uit de Bresse
- noedels met EKO kip op Aziatische wijze
- ajam smoor: EKO kip in Oosterse saus
- gegaarde spareribs
- bayaldi, barigoule (artisjok), pompoen antiboise, zomermelange, paddenstoelenmelange etc.
- couscous, aardappelgratin, rösti, puree en krieltjes
- verse zomertruffels

Tot later! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

21/08/2026

👨‍🍳 Wat eet jij vandaag?
Bas en Job hebben voor je gemaakt: 🥩 🐟 🌱
- paté en croûte met gevogelte, varkensvlees, pistache, sherrygelei
- garnalentoast met sesam en bonitomayo
- gevulde avocado met frisse krabsalade
- éclair met lever en frambozengelei (loop van de middag)
- gazpacho en champignonsoep
- viskoekjes
- kalfsstoof op Provençaalse wijze
- Spaanse zuiglamsboutjes, zacht gegaard
- geroosterde coqueletjes uit de Bresse
- noedels met EKOkip op Aziatische wijze
- ajam smoor: EKO kip in Oosterse saus
- kaviaar, gerookte zalm
- gemengde tomatensalade met mini burrata, avocado en olijf
- bayaldi, barigoule (artisjok), pompoen antiboise, zomermelange, bietenmix, paddenstoelenmelange etc.
- tortilla de patatas bravas, couscous, salades etc.
- de smaakvolste worsten, burgers, cotes, steaks en andere vlezen voor de BBQ
- verse zomertruffels
- en vanmiddag weer een overvloed aan Thaise wagyuballetjes, in elk geval voldoende voor het weekend ;-)

Tot later! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

20/08/2026

👨‍🍳 Zarzuela van Bas! Wat eet jij vandaag?
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

13/08/2026

👨‍🍳 Wat eet jij vandaag? 🥩 🐟 🌱
- de smaakvolste worsten, burgers, cotes, steaks en andere vlezen voor de BBQ
- escabeche van rode mul met venkel, rode ui, rode peper en sinaasappel, een zomers gerecht!
- éclair met lichte ibéricomousse en tomatenmarmelade
- gazpacho; heerlijk fris op zo’n zonnige dag!
- gerookte eendenborst (plateau), lekker op een groene salade
- viskoekjes
- Spaanse zuiglamsboutjes, zacht gegaard
- geroosterde coqueletjes uit de Bresse
- ajam smoor: EKO kip in Oosterse saus
- gegaarde spareribs en runderstoof
- kaviaar, gerookte zalm
- melanzane alla parmigiana
- gegrilde groenten met romesco, pompoen antiboise, zomermelange, 3 soorten bietenmix, paddenstoelenmelange etc.
- tortilla de patatas bravas, couscous, salades en veel meer…

❄️ Koeltassen zijn ook verkrijgbaar; tot later!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Amsterdam

24/07/2026

Bijna weekend! Wagyu bavette, sappig en een mond vol smaak! Steek je (Small) Big Green Egg straks maar vast aan! Wij zijn er klaar voor. U ook? Tot zo! 🛒 slagerijdeleeuw.nl

23/07/2026

👨‍🍳 Wordt het vlees, vis of vegetarisch? 🥩🌱🐟
- salade gésiers de canard (eendenmaagjes) met rood- en witlof, dragon en sjalot
- salade gele biet, burrata, zoetzure ui, geroosterde hazelnoot en hazelnootvinaigrette
- gegaarde spareribs
- viskoekjes en veel meer!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

17/07/2026

Bijna weekend! Wat eet jij vandaag? Frisse zomergerechten en ander heerlijks uit onze traiteurkeuken, voor wie niet wil koken!
- twee bereidingen van parmezaan, tomaat en basilicum; heerlijk fris, zomers gerecht 🌱
- ajo blanco, koude Spaanse amandelsoep met knoflook🌱, en vichyssoisse
- glaasje met crème van rode biet, zoetzuur van rode biet, geitenkaas en pijnboompit 🌱
- tonijn tataki met mirinmayo
- escabeche van rode mul met venkel, rode ui, rode peper en sinaasappel
- gegaarde Spaanse zuiglamsbout, kalfsstoofschotel Provençal, Mac & Cheese met chorizo, noedels met EKO kippendij
- verse zomertruffel €4,50 per 10g, lekker met risotto of verfijnde Cipriani pasta 🌱
- orzosalade 'Caprese'; mozarella, pesto, tomaat 🌱
- mini burrata, tomatenmelange met Ligurische olijf 🌱
- zomerse, Griekse feta/tomaten/komkommersalade met ui 🌱
- bulgursalade, couscous
- 🥩 en de smaakvolste cotes, steaks, spiezen, worsten en burgers en andere vlezen uiteraard!
Tot zo @ slagerijdeleeuw.nl/vandaag 🛒

@ Utrechtsestraat Amsterdam

09/07/2026

👨‍🍳 Uit de traiteurkeuken van Bas, Denis en Job:
- verse zomertruffels! 🌱 €4,50 per 10g, lekker met risotto of verfijnde Cipriani pasta
- tonijn tataki met mirinmayo
- escabeche van rode mul met venkel, rode ui, rode peper en sinaasappel
- amuseglaasje nieuwe haring met biet
- heerlijke rendang met pompoen (weckpotje)
- homemade paté en croûte met farce van runderwang, varkensvlees, pistache en een hart van foie
- frisse gazpacho verde 🌱
- vichyssoisse: romige prei/aardappelsoep met gerookte forel en waterkers
- pompoen/currysoep, en onze evergreens Wagyu bouillon met shiitake en bisque de homard
- kaviaar, gerookte zalm
- gegaarde Spaanse zuiglamsboutjes, kipcurry, Aziatische noedelsalade met EKO kip
- 🥩 smaakvolle cotes, steaks, spiezen, worsten en burgers en andere smaakvolste vlezen,
- mini burrata, tomatenmelange, avocado en Ligurische olijf 🌱
- zomerse, Griekse feta/tomaten/komkommersalade met ui 🌱
- orzo 'Caprese' met mozarella, pesto en tomaat 🌱
- rodekoolsalade, lentemelange, venkel, gegrilde groentenmix, bietenmelange, couscous, en veel meer!

Koeltassen zijn ook verkrijgbaar; tot later!
🛒 www.slagerijdeleeuw.nl/vandaag

Utrechtsestraat Amsterdam

Adres

Utrechtsestraat 92
Amsterdam
1017VS

Openingstijden

Dinsdag	08:00 - 18:00
Woensdag	08:00 - 18:00
Donderdag	08:00 - 18:00
Vrijdag	08:00 - 18:00
Zaterdag	08:00 - 17:00

Telefoon

+31 (0)20 623 0235

Website

http://www.slagerijdeleeuw.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij De Leeuw nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.