14/10/2026
🧀 Maak kennis met ons eigen Gouden Wiel! 💛
Afgelopen mei trokken Frank, Willem en Arjan hun kaasmakersschort aan om iets bijzonders te doen: onze eigen kaas maken! Ter ere van de opening van onze nieuwe winkel in Arnhem wilden we namelijk met iets heel speciaals komen. En dat is gelukt! 😍
Bij kaasmakerij Booij, samen met Marijke, hebben we met ontzettend veel plezier twee heerlijke kazen gemaakt. Wat was dat een leuke ervaring! Een kijkje achter de schermen, zelf aan de slag met het kaasmaken en samen iets moois creëren waar we trots op zijn. 🧀🙌
Voor onze kazen is melk gebruikt van drie bijzondere koeienrassen: de Montbéliarde, Viking Red en Holstein. Een mooie combinatie die uitermate geschikt is voor het maken van romige, smaakvolle kazen.
✨ We hebben twee varianten gemaakt:
🧀 Het Gouden Wiel - Smeuïg goud
Een heerlijk romige kaas met een prachtige, natuurgerijpte korst.
🧀 Het Gouden Wiel – Kelder selectie
Een verrassende smaakcombinatie van truffel, citroengras en rose peper. Voor wie eens iets bijzonders wil proeven!
Vanaf volgende week zijn onze eigen kazen verkrijgbaar bij Heerlijk & Hartig in Arnhem. En wie weet laten we ook onze klanten in Elst meegenieten! 😉
We zijn ontzettend benieuwd wat jullie ervan vinden. Dus kom vooral langs, proef ons eigen Gouden Wiel en laat ons weten welke variant jouw favoriet is!
Een eigen kaas maken, hoe bijzonder is dat?! Wij kunnen niet wachten om jullie ervan te laten genieten! 💛🧀
