TotalisNaturales

09/09/2026

Nieuw experiment.
We hebben een prachtige Opal-pruimenboom in de tuin. Die ook dit jaar weer heel veel pruimen heeft gegeven. Maar ja, hoeveel pruimen en hoeveel jam kan je eten? In het verleden hebben we er zelf een heerlijke pruimenwijn van gemaakt. Dus waarom geen pruimenmede. BeeSerious - Honing met een Verhaal gaat dat nu proberen. We hopen over een tijdje een heerlijke nieuwe godendrank te hebben.

04/09/2026

Gratis proeverij
Aanstaande zaterdag hebben we een gratis proeverij. Je kan honing proeven, raathoning, honing plus en godendrank.

Nieuw in ons assortiment is Honingkoek. Naar een recept van Michka Chel, van de Kookstudio Hoeksche Waard zoals zij dat heeft gemaakt met onze honing https://www.youtube.com/watch?v=wfIvBGiTrQU , maar dan met een eigen twist. Deze kan je ook komen proeven.

Zaterdag 5 september van 11.00 tot 16.00 Oudendijk 47 Strijen

Let op: we zijn wel bereikbaar vanaf de Oud Cromstrijensedijk (Klaaswaal/ Westmaas), daar kun je gewoon doorrijden. Vanaf Strijen/ Weelsedijk is de Oudendijk afgesloten de komende tijd.

01/09/2026

WEL bereikbaar
Let op: vanaf deze week zijn de werkzaamheden aan de Oudendijk begonnen. Vanaf de Oud-Cromstrijensedijk (Klaaswaal/Westmaas) staat er een bord verboden in te rijden, maar wij zijn WEL bereikbaar. De werkzaamheden zijn gestart aan de andere kant, de Weelsedijk (Strijen) en vanaf daar zijn we dus niet bereikbaar.

31/08/2026

Op 5 september kun je bij imkerij TotalisNaturales tussen 11 uur en 16 uur gratis honing komen proeven.
We hebben weer verschillende soorten honing uit de Hoeksche Waard. En je zult merken dat ze allemaal anders smaken.
Wil je weten hoe dat komt? En wil je weten waarom je je honing het beste bij de imker kan kopen?
Op zaterdag 5 september legt de imker het allemaal uit.
En mag je gratis proeven van de verschillende soorten honing uit de Hoeksche Waard en van daarbuiten en van onze heerlijke godendrank.
Nieuw dit jaar in onze proeverij zijn de verschillende smaken honing plus. Dat is honing waar onder andere kruiden aan zijn toegevoegd waardoor de honing een heerlijke smaak krijgt. Ook deze kan je proeven.
Aanmelden niet nodig, de proeverij is doorlopend.

Zaterdag 5 september van 11 uur tot 16 uur
Oudendijk 47 Strijen
www.totalisnaturales.nl

Let op: we zijn bereikbaar vanaf de Oud Cromstrijensedijk (Klaaswaal/ Westmaas), vanaf Strijen/ Weelsedijk is de Oudendijk afgesloten de komende tijd.

26/08/2026

Aanstaande zondag zijn we bij Audio, Smaak & Design Kom je ook langs?

Nieuw tijdens Audio, Smaak & Design is De jagende imker TotalisNaturales.
Met ambachtelijke honingproducten 🐝 uit de Hoeksche Waard laten zij bezoekers kennismaken met puur vakmanschap, biodiversiteit, mooie verhalen en de rijke smaken van de natuur. Een bijzondere toevoeging aan het evenement op zondag 30 augustus in De Koningshoeve in Klaaswaal.

20/08/2026

Komende zaterdag gaan we weer gerookte ganzenborst maken. Na een nachtje in de pekel hangen ze dan de hele dag in de rookkast. Aan het eind van de dag hebben we dan weer een heerlijke voorraad gerookte ganzenborsten. Die gebruiken we tijdens de proeverijen die we in het najaar weer gaan organiseren. Maar ook op een aantal evenementen waar we aan meedoen, zoals Audio, Smaak & Design op 30 augustus in de Koningshoeve.
Wil je alvast voorproeven, dat kan zaterdag ook, we hebben er vast een paar klaar liggen. Kan je ook meekijken hoe het gaat in de rookkast.
Tot zaterdag.
Oudendijk 47 Strijen
Open op vrijdagmiddag van 13.00 uur tot 17.00 uur en zaterdag van 11.00 uur tot 16.00 uur
www.totalisnaturales.nl

12/08/2026

Aan het begin van het seizoen plaatsen we ook altijd een paar lege raampjes zonder een wasplaatje erin in onze kasten. Hier maken de bijen dan zelf de raat in, dat noemen we natuurlijke bouw, die ze later vullen met honing. De was uit deze raathoning kun je eten.
Raathoning is een delicatesse en wordt vaak gegeten als dessert. Ook lekker: brokhoning, kun je snoepen uit de pot.
Vanaf nu verkrijgbaar in de winkel en in de webshop www.totalisnaturales.nl Op = op.

06/08/2026

Omdat het vandaag wat minder warm was, hebben we verschillende van onze bijen stands bezocht. Het gaat goed met de bijen. We hebben weer honing kunnen oogsten. Ook onze bijen in Klaaswaal stelden ons niet teleur, binnenkort is er weer honing uit Klaaswaal beschikbaar.
Dit weekend gaan we de raampjes ontzegelen en slingeren. Dus als je langs komt in de winkel kun je ook meteen zien hoe dat gaat. De winkeldeur staat op een kier, om alle nieuwsgierige bijtjes buiten te houden, maar je bent van harte welkom. Vrijdag van 13 uur tot 17 uur en zaterdag van 11 uur tot 16 uur.
En de honing is binnenkort ook verkrijgbaar in de webshop www.totalisnaturales.nl

01/08/2026

Vanaf nu (weer) verkrijgbaar: honing plus in verschillende smaken.
In onze honing plus hebben wij verschillende kruiden en specerijen verwerkt. Deze komen (bijna) allemaal uit eigen tuin, onbespoten en zonder kunstmest.
Lekker op vlees, aflakken op de bbq of als marinade, lekker in een dressing of in de thee.

Op veler verzoek hebben we de verpakking aangepast: de potjes zijn nu 250 gram en op verzoek verkrijgbaar als cadeauverpakking.

Dus gaat vanavond de bbq aan, kom dan nog even langs.

Oudendijk 47 Strijen of www.totalisnaturales.nl

29/07/2026

Oudendijk dicht vanaf 31 augustus, maar we blijven bereikbaar

Zoals sommigen van jullie misschien al hebben gelezen in de lokale media (zie Hoeksche Waard Nieuws) gaat de Oudendijk vanaf 31 augustus ruim twee maanden dicht. Ze gaan in 4 fasen de dijk opnieuw asfalteren. Dat is natuurlijk goed nieuws, want dat is hard nodig. Ons deel van de dijk wordt in de laatste fase aangepakt. En dan zijn er eind oktober een paar dagen dat wij onbereikbaar zijn. De overige tijd mag bestemmingsverkeer vanaf de Oud Cromstrijensedijk wel door rijden. We hebben gelukkig kunnen afspreken dat onze klanten en iedereen die het Kompas komt halen wordt gezien als bestemmingsverkeer.
Uiteraard houden we jullie op de hoogte van onze bereikbaarheid via facebook en onze website www.totalisnaturales.nl/contact
(foto van een eerdere afsluiting :) )