BoriLicious

17/10/2026

16/10/2026

Hablando de Pasteles 🇵🇷 con Doctora Sopa que tiene una misión de vida ejemplar 🌀 Que rico cocinan en Bayamón 🔥🙏🏻 Pendiente al último programa de este grupo a las 8 pm en Puerto Rico: Sabor a Navidad 🎄

16/10/2026

Krajo Julieta volvieron a coronar ayer con sus Pasteles Navideños directamente de la finca 🇵🇷🎄 Hoy volvemos a las 8 pm por Teleonce 🔥 en Puerto Rico: Sabor a Navidad 🌀

16/10/2026

Rambutini 🎄
Ingredientes
Martini
2 1/2 oz de syrup de rambután
2 oz de ginebra
1/2 oz de licor de lychee
1/2 oz de licor de flor de sauco
1 limón
1 rambután
Hielo
-
Syrup de rambután
20 rambutanes
1 taza de agua
1 taza de azúcar blanca
1 limón
-
Procedimiento
1. Corta y pela los rambutanes para añadirlos en un frasco.
2. Crea el syrup en una olla mezclando a fuego medio partes iguales de agua y azúcar con un toque de jugo de limón al final.
3. Vierte esta mezcla encima de los rambutanes hasta cubrirlos, deja que se enfríe a temperatura ambiente, tapa y lleva a la nevera por un mínimo de 24 horas.
4. Cuela el syrup antes de usarlo y m***a el martini añadiendo los ingredientes con sus medidas a un shaker.
5. Agrega el hielo, cierra bien y agita fuertemente hasta que todo el shaker se sienta frío, más o menos 10 buenos segundos.
6. Sirve esto mientras lo cuelas como sale en el video, en un vaso de martini previamente refrescado con hielo.
7. Añade el rambután al final para decorar.

16/10/2026

🔥👀🇵🇷🎄

16/10/2026

¡Hoy celebramos a uno de nuestros jueces, nuestro Bori! 🎉🎂

Feliz cumpleaños, Ivan Mulero Ortiz 🤍 Que este nuevo año llegue lleno de bendiciones, alegría y muchos éxitos. ¡Gracias por ponerle tanto sabor y personalidad a nuestra cocina! 🎄🍽️

15/10/2026

Tienes que hacer este Chocolate Mousse 🍫😋 de solo 3 ingredientes | Receta 👇🏼🔥
-
Ingredientes
1 1/2 taza de heavy cream
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 taza de azúcar de confección
-
Procedimiento
1. Pon en el freezer el recipiente en dónde harás el mousse y los batidores de la mezcladora por 1 hora. También, si vives en PR, deja el heavy cream 10 minutos en el freezer antes de comenzar el mousse.
2. Mide los ingredientes secos y ponlos en envases separados. También, mide el heavy cream cuando se enfríe.
3. Crea el mousse llevando el heavy cream al recipiente frío.
4. Cierne con un colador el cacao en polvo y luego la azúcar de confección encima de todo.
5. Bate suave con una mezcladora por 30 segundos y un poco más rápido por otro minuto hasta que todo se incorpore.
6. Deja de mezclar cuando se formen picos y tengas la consistencia de whipped cream o mousse. No sobre mezcles.
7. Lleva el mousse listo a una bolsa o manga pastelera.
8. Enfría esto por 10 minutos en el freezer o sirve inmediatamente en vasitos de shot con más chocolate cortado.
-
Tiempo 20 minutos

15/10/2026

Papá Ché •Bar & Grill la rompió ayer con su Pechuga de Pollo empanada en Platanutres homemade 🇵🇷 con salsa y una Ensalada de Papa por el lao de respeto 🎄 ¿a qué equipo le vas hoy? 🔥🌀 Recuerda vernos en Puerto Rico: Sabor a Navidad por Teleonce a las 8 pm 📺

14/10/2026

Probando la Cocina se probó ayer 🧑🏻‍🍳🔥 con un asopao’ de respeto 🥘 Ahí te dejo los consejitos que les dimos 😂🌀 Saludos al Jurutungo en Bayamón 🇵🇷