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Comidas | Recetas | Puerto Rico 🇵🇷
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14/05/2026

playa 🏝️ frituras 🇨🇴🇵🇷 y música 🎧 con MTZ - Manuel Turizo Busca el video de la receta ya 🧑🏻‍🍳🔥 🌀

11/05/2026

Carimañolas 🇨🇴 o Piononos 🇵🇷 ¿con cuál de estas frituras te quedas? Déjanos saber en los comentarios 🧑🏻‍🍳🔥
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Ya puedes escuchar 🎧 APAMBICHAO 💿 de MTZ - Manuel Turizo mientras intentas alguna de estas recetas 🌀

08/05/2026

ready para este verano ☀️ at 📍DRS Med Spa 🔥
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Ahí te dejo los especiales de las MADRES 🌺🙏🏻 🌀
https://www.facebook.com/share/p/1D2T71BLVn/?mibextid=wwXIfr

06/05/2026

pulpo 🐙 camarones 🦐 y langosta 🦞 Chequea a Lenny Tavárez y Justin Quiles dándole conmigo en la cocina 🧑🏻‍🍳🔥 Ya puedes ver el video y buscar la receta 🌀

05/05/2026

Hicimos Arroz Mamposteao’ 🧑🏻‍🍳 Mariscos 🦐 y Tostones 🇵🇷 con Justin Quiles y Lenny Tavárez 🔥 ¿quién se apunta para un platito de estos? | Anota la receta 👇🏼
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SuperArte 💿 el disco nuevo de Justin y Lenny, ya disponible en todas las plataformas 🎧
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Mariscos 🦐
1 rabo de langosta
1 lb de camarones
1 lb de pulpo
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta a gusto
Salsa 🫙
1 cucharada de aceite
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/4 taza de vino blanco
1/4 taza de caldo de mariscos
1/2 taza de heavy cream
1 taza de queso parmesano
Sal y pimienta a gusto
Mampo 🫘
2 tazas de arroz blanco cocido
2 tazas de habichuelas guisadas
1 cucharada de aceite de achiote
2 cucharadas de sofrito
Tostones 🫠
2 plátanos verdes
Aceite de freír
Sal
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30/04/2026

Nos metimos a la cocina de Taco Maker (Taco Maker) y esto fue lo que salió 🔥🌮

Preparé el refrito con habichuelas que se ablandan a diario en sus restaurantes y cociné la carne, hecha en Puerto Rico. También hice un taco, burrito… y hasta el postre 👨🏻‍🍳

Ahora entendí por qué sabe tan fresco: aquí se prepara todo de verdad, al momento.

¿Qué creen? ¿Me la dan? 👀😂

28/04/2026

Ya Tokischa 🇩🇴 sabe hacer Carne Guisa’ boricua 🇵🇷 Busca el video 👀🚨 para que veas la receta 🧑🏻‍🍳🔥 🌀

27/04/2026

Cocinando Carne Guisa’ 🥘 con Tokischa 🇩🇴 en La Perla 🇵🇷 | Ya puedes escuchar Amor & Droga 💿 mientras intentas está receta 👇🏼🔥
https://WML.link/AMORYDROGA-Tokischa
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Ingredientes
Carne
2 lb de carne de res
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite de achiote
1 cucharada de sal
1 cucharada de adobo
1 cucharada de aceite de aguacate
Sofrito
2 cucharadas de aceite de achiote
1/2 cebolla amarilla
4 dientes de ajo
6 hojas de recao’
6 ajíes dulces
4 tomates cherry
1 cucharadita de sal
1 taza de vino tinto
Guiso
4 tazas de caldo de res
4 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de adobo
4 hojas de laurel
1 ramita de orégano
2 papas amarillas
2 mazorcas
1 zanahoria
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Procedimiento
1. Adoba la carne y déjala marinando.
2. Sella la carne a fuego medio con aceite de aguacate.
3. Saca la carne y ahí mismo pon el sofrito.
4. Sofríe por 4 minutos y termina con la reducción de vino tinto por 4 minutos más.
5. Añade de vuelta la carne, junto con el caldo, el agua, los condimentos y los aromáticos. Mezcla, tapa y deja hirviendo a fuego medio por 1 hora y 30 minutos.
6. Agrega las papas, la zanahoria y las mazorcas cortadas. Deja que hierva por 1 hora más.
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Métele con Bori y Toki

13/04/2026

La Combi Perfecta 😋 Tostones + Mantequilla y Ajo 🧄🧈 | Receta 👇🏼
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Me hice estos tostones con los guineos hawaianos y quedaron bien ricos 🔥 ¿qué nombre le dicen a esos en tú área? 👀
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Ingredientes
4 guineos hawaianos verdes
1 qt de aceite o manteca
8 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de adobo
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4 dientes de ajo
4 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
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Procedimiento
1. Corta las puntas y pela los guineos.
2. Saca de 3-4 pedazos medianos por guineo. Déjalos remojar en agua con sal y adobo por 15 minutos.
3. Calienta el aceite a fuego medio o a 325° F.
4. Escurre y seca bien los pedazos de guineo con papel toalla.
5. Fríe los pedazos por 10 minutos y sácalos.
6. Aplasta los pedazos para formar los tostones uno a uno. Ayúdate poniendo un poco de aceite para que los tostones no se queden pegados a la superficie o al utensilio.
7. Añade los tostones formados al aceite nuevamente por 3-4 minutos hasta que se vean dorados y crujientes.
8. Corta el ajo lo más pequeño posible y mide la mantequilla de verdad (no margarina).
9. Añade la mantequilla y el ajo a un sartén a fuego medio. Mezcla por 30 segundos y seguido añade los tostones y la sal.
10. Mueve todo por 1-2 minutos y listo.
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Disfruta y métele con Bori…

12/04/2026

Nos fuimos a buscar el Caldo Santo 🥘 en el pueblo de Loiza 🇵🇷 Ya puedes ver el video de este día especial ❤️ Búscalo en mi página 🔥

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