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Grilo Kitchenware Página oficial da Grilo Kitchenware, empresa Portuguesa de artigos de cozinha com 95 anos de história

13/10/2026

equilíbrio perfeito entre doce e salgado! Caramelo Salgado! 🤤

Aprenda a fazer esta receita e descubra como conservá-la para usos futuros. 🍯✨
Perfeito para rechear bolos, cobertura de gelados ou até mesmo para dar um toque especial ao seu café. Para além das suas infinitas utilizações, é também um presente perfeito para a sua família e amigos!

Faça esta receita e partilhe com quem mais gosta. 😍

1️⃣ Leve ao lume médio uma caçarola com 400gr de açúcar branco, mexa com uma espátula de silicone até caramelizar. Tenha cuidado para não queimar o caramelo.
2️⃣ Com uma faca, corte 170gr de manteiga à temperatura ambiente em cubos e adicione ao caramelo. Mexa bem com um batedor de varas e, assim que a manteiga estiver bem incorporada, adicione 240ml de natas. Continue a mexer até começar a ferver. Deixe cozinhar por 1/2 minutos e desligue o lume.
3️⃣ Adicione 12gr de flor de sal e misture bem. O caramelo vai engrossando à medida que arrefece. Distribua por frascos herméticos e guarde pelo período máximo de um mês no seu frigorífico. Quando for utilizar, se pretender um caramelo mais líquido, basta aquecer ligeiramente no micro-ondas. Pode utilizá-lo num sem número de receitas, barrado em bolachas, como recheio de bolos, por cima de gelados, acredite que não lhe vão faltar ideias para utilizar esta delícia.
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Referência de alguns dos produtos @‌grilokitchenware usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[466520] Caçarola com Cabo e Bico com Cesto para Fritar Polaris
[430074] Espátula de Silicone Inox
[430168] Batedor de Varas
[470020] Colher de Sobremesa Paula
[490026] Faca Multiusos
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Já experimentou fazer caramelo salgado em casa? Deixe as suas experiências nos comentários e partilhe connosco ideias de presentes ou receitas onde adoraria usar este doce tesouro.

Queremos ouvir as suas sugestões! 🎉👇
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09/10/2026

Cheesecake salgado? Sim, e é simplesmente irresistível! 🤩
Uma refeição vegetariana cheia de sabor e perfeita para impressionar todos. ✨

1️⃣ Comece por preparar a base, numa taça junte 80gr de pistácios picados, 65gr de queijo feta esfarelado, 25gr de parmesão ralado, 45gr de pão ralado e 30gr de manteiga derretida, misture com uma espátula de silicone. Coloque a mistura no fundo de uma forma desmontável e pressione com uma colher. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até estar dourado.
2️⃣ Entretanto, prepare os cogumelos. Leve ao lume médio uma frigideira com um fio de azeite, adicione 500gr de cogumelos fatiados e deixe dourar. Acrescente 2 dentes de alho espremidos, tempere com sal e cozinhe brevemente. Retire do lume e reserve.
3️⃣ Numa taça, junte 450gr de queijo creme à temperatura ambiente, 125gr de crème fraîche, 25gr de parmesão ralado, 2 ovos L e tempere com sal e pimenta, misture com um batedor de varas, até obter um creme.
4️⃣ Verta o preparado anterior sobre a base e distribua 2/3 dos cogumelos sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos ou até estar firme e dourado. Deixe arrefecer ligeiramente e desenforme com cuidado. Coloque por cima pistácios picados, os restantes cogumelos, pistácios inteiros e folhas de tomilho. Sirva morno e surpreenda todos com esta versão.
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Referência de alguns dos produtos @‌grilokitchenware usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[421920] Taça Steelinox
[430074] Espátula de Silicone
[FA0122] Forma Desmontável Dulce
[467026] Frigideira Select
[480000] Colher de Madeira
[430168] Batedor de Varas
[490099] Faca Multiusos
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Já alguma vez experimentou um cheesecake salgado? 🤔
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06/10/2026

🍰 O Dia da Sobremesa está quase a chegar e nada melhor para celebrar do que um Chocoflan. A combinação da suavidade de um pudim flan com a indulgência de um bolo de chocolate. 🍮✨
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1️⃣ Comece por preparar o caramelo. Leve ao lume médio uma caçarola com 250gr de açúcar branco, mexa com uma espátula de silicone até o açúcar ficar com um tom âmbar. Despeje uma colher de sobremesa em cada uma das forminhas para pudim flan. Reserve.
2️⃣ Para o flan, junte numa taça 480gr de leite condensado, 380ml de leite, 9 ovos M, duas colheres de sopa de aroma de baunilha e bata com um batedor de varas. Reserve.
3️⃣ Para o bolo, derreta em banho-maria 240gr de chocolate de culinária e 180gr de manteiga. Peneire 180gr de farinha de trigo sem fermento, e 75gr de cacau em pó e uma colher de sobremesa e meia de fermento em pó. Noutra taça junte 6 ovos, 240gr de açúcar branco, uma pitada de sal fino, três colheres de sopa de aroma de baunilha e bata com uma batedeira até triplicar o seu volume. Adicione o chocolate derretido e mexa. Junte os ingredientes peneirados e misture até obter uma massa homogénea.
4️⃣ Para montar, pegue nas forminhas e coloque uma colher de sopa do bolo. Verta o flan por cima. Disponha as forminhas num tabuleiro e acrescente água a ferver até metade da sua altura. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 45 minutos a 1 hora ou até estarem completamente cozidas. Retire e deixe arrefecer ligeiramente e leve ao frigorífico por 8 horas.
5️⃣ Para desenformar, coloque as forminhas em água quente por uns segundos e vire sobre um prato. Sirva com um pouco de chantili e framboesas. Regue com um pouco do caramelo salgado, que ensinamos a fazer anteriormente.
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Referência de alguns dos produtos @‌grilokitchenware usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[427916] Caçarola Supreme
[430074] Espátula de Silicone
[426608] Forminhas para Pudim Flan Steelinox
[421928] Taça Steelinox
[430169] Batedor de Varas
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Partilhe as suas experiências nos comentários e conte-nos qual é a sua sobremesa favorita para ocasiões especiais. 🍬
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02/10/2026

Procura frigideiras duradouras, pesadas e resistentes?
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29/09/2026

Quando os dias ainda pedem algo fresco, há receitas que sabem ainda melhor. 🍅☀️

O Salmorejo transforma tomate maduro, pão e azeite numa combinação cremosa, simples e deliciosa.

Uma opção leve e cheia de sabor para aproveitar até à última colher. 😋

1️⃣ Sobre uma tábua com uma faca afiada corte 1kg de tomates em pedaços e em seguida pique 150gr de presunto, reserve.
2️⃣ Leve ao lume alto uma caçarola com cabo com água e assim que levantar fervura acrescente 2 ovos. Deixe cozinhar por 12 minutos e em seguida transfira-os para uma taça com água fria com a ajuda de uma escumadeira. Quando estiverem frios, descasque-os e em seguida pique-os em pedaços pequenos.
3️⃣ Num liquidificador coloque os tomates e triture até obter um puré homogéneo. Acrescente um dente de alho e 200gr de pão fresco em pedaços e volte a triturar. Por fim acrescente 50ml de azeite e triture. Junte mais 50ml de azeite e tempere com sal a gosto, triture para emulsionar.
4️⃣ Sirva em pratos fundos e coloque por cima ovo picado, pedaços de presunto e um fio de azeite. Um prato fresco, que o vai transportar diretamente para a Andaluzia.
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Referência de alguns dos produtos @‌grilokitchenware usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[BB0014] Tábua em Madeira de Bambu
[490028] Faca de Chefe
[430179] Copo Medidor
[470020] Colher de Sobremesa Paula
[427210] Galheteiro 2 Peças
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Quem se atreve a trazer um pouco de Andaluzia para a mesa? 👀
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25/09/2026

Há receitas que conquistam pelo contraste de sabores e texturas. 🧀✨

Estes rolinhos juntam o queijo de cabra cremoso a um molho agridoce, envolvidos numa camada irresistivelmente crocante.
Uma combinação diferente, intensa e difícil de largar. 😋

1️⃣ Comece por picar 5gr de cebolinho juntamente com 5gr de manjericão fresco sobre uma tábua e espremer um limão pequeno com a ajuda de um copo espremedor. Numa taça adicione 200gr de queijo de cabra à temperatura ambiente, as ervas, o sumo de limão, 3 colheres de sopa de molho agridoce e um ovo L. Misture bem com um garfo até obter um creme homogéneo.
2️⃣ Sobre um tapete de silicone, pincele com azeite uma folha de massa filo, coloque outra por cima e pressione para que colem uma à outra. Com a ajuda de uma corta pizza corte em quatro retângulos. Repita este processo até esgotar uma embalagem de massa filo.
3️⃣ Pegue num retângulo e distribua com uma colher um pouco do creme, desde a parte inferior até ao centro. Enrole de maneira a criar um rolinho e pincele a ponta com azeite para selar o rolo. Repita o processo.
4️⃣ Forre uma placa para bolachas com papel vegetal e disponha os rolinhos sobre a mesma. Pincele cada um com azeite e polvilhe com um pouco de flocos de sal. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por 15 minutos ou até estarem dourado. Uma entrada crocante e cheia de sabor.
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Referência de alguns dos produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[421920] Taça Steelinox
[430257] Tapete de Silicone
[430241] Pincel de Silicone
[430163] Corta Pizza
[BB0002] Tábua de Cortar em Madeira Bambu
[403010G] Placa para Bolachas Délice
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Guarde este vídeo e surpreenda todas com esta receita 🤤🙌
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22/09/2026

Quem disse que um tabuleiro para queques serve só para queques? 👀🧁

Mini tartes, cestinhas salgadas, ovos, sobremesas… há um mundo de receitas por descobrir! 🌮✨
Às vezes, basta olhar para um utensílio de outra forma para encontrar uma nova ideia na cozinha. 👩‍🍳

Experimente, invente e surpreenda-nos com o resultado!
Encontre o seu no link da bio. 🙌
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[EN] Who said a muffin tray is only for muffins? 👀🧁

Mini pies, savoury cups, eggs, desserts… there’s a whole world of recipes to discover! 🌮✨
Sometimes, all it takes is looking at a kitchen tool in a different way to find a brand-new idea. 👩‍🍳

Try it, get creative and surprise us with the result! Find yours through the link in bio. 🙌
‌.

18/09/2026

Há receitas que juntam tudo o que apetece numa só dentada. 🍕✨

Estes Pãezinhos de Pizza são macios, recheados e cheios dos sabores que fazem lembrar uma boa pizza.

Perfeitos para um lanche diferente ou para partilhar à mesa. 🧀 🤤

1️⃣ Para a massa, junte 500gr de farinha de trigo com fermento, duas colheres de chá de fermento em pó, 410gr de iogurte grego natural, ½ colher de chá de orégãos, ½ colher de chá de tomilho, ½ colher de chá de manjericão, 2 colheres de chá de alho em pó e 1 colher de chá de sal numa taça. Misture com uma colher até começar a formar uma massa. Transfira para um tapete de silicone e amasse até obter uma massa lisa e homogénea. Divida em 8 partes iguais com a ajuda de uma faca e forme bolas com cada uma.

2️⃣ Para montar os pães pegue numa das bolas e espalme ligeiramente com as mãos. Espalhe uma colher de molho, coloque por 25gr de queijo mozarela ralado e em seguida 25gr de pepperoni cortado em pedaços. Feche cuidadosamente, puxando as laterais até ao centro, de maneira a esconder todo o recheio. Vire ao contrário e espalme ligeiramente. Repita o processo para todas as bolas de massa.

3️⃣ Leve ao lume médio uma frigideira, pincele ligeiramente com um pouco de azeite. Coloque os pães, tape com uma tampa e deixe cozinhar por 5 a 6 minutos. Vire com a ajuda de uma espátula e coza por mais 5 a 6 minutos ou até estarem cozidos e dourados. Sirva ainda quente e se preferir pode congelar e comer quando lhe apetecer. Seja criativo, crie diferentes recheios.
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Referência de alguns dos produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[ 421928] Taça Steelinox
[430257] Tapete de Silicone
[467028] Frigideira Select
[430073] Pincel de Silicone
[T00128] Tampa de Vidro
[430006] Espátula Nylon
[BB0015] Tábua de Bambu
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Quem conseguia comer só um? 👀
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15/09/2026

Há ingredientes simples que, quando combinados, fazem toda a diferença. 🧅✨

Neste Húmus de Cebola Assada, o grão-de-bico ganha ainda mais sabor com a doçura e intensidade da cebola assada. 🌿

Uma opção cremosa e deliciosa para barrar, mergulhar e partilhar. 😋
1️⃣ Descasque duas cebolas grandes e coloque-as num tabuleiro. Regue com azeite de maneira a cobri-las e tempere com sal. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 a 40 minutos ou até estarem caramelizadas e macias. Depois de prontas deixe arrefecer.
2️⃣ Enquanto a cebola assa prepare o grão-de-bico. Escorra uma lata de grão-de-bico (420gr) com ajuda de um coador e lave até a água sair limpa. Descasque e pique finamente quatro dentes de alho. Numa caçarola aqueça 60ml de azeite em lume médio. Adicione o alho e cozinhe até estar ligeiramente dourado. Junte uma colher de sopa de paprika e uma colher de chá de cominhos e deixe cozinhar por um minuto. Acrescente o grão-de-bico e tempere com sal e pimenta a gosto. Baixe o lume para o mínimo e deixe cozinhar por 30 a 45 minutos, vá mexendo para evitar que queime. Se ficar muito seco junte um pouco de água.
3️⃣ Entretanto prepare o húmus, comece por lavar outra lata de grão-de-bico em água fria. Num processador ou picadora junte o grão-de-bico, três dentes de alho, as cebolas assadas, 170gr de tahini, 15ml de azeite, 30ml sumo de limão, três cubos de gelo e tempere com sal a gosto. Triture até obter uma pasta cremosa, se estiver muito grosso junte um pouco de água. Prove e ajuste os temperos se necessário.
4️⃣ Coloque o húmus num prato e forme uma cova no centro e coloque o grão-de-bico no centro. Polvilhe com salsa e rege com um fio de azeite. Sirva com pão pita e transporte-se diretamente para o Médio Oriente!
Referência dos produtos @‌grilokitchenware usados nesta receita, disponíveis na nossa loja online:
[490096] Faca de Chefe
[430050] Coador
[465722] Tabuleiro Dulce
[467120] Caçarola Select
[430240] Colher de Silicone
[427210] Galheteiro 2 Peças
[470029] Colher de Mesa Sofia
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Quem se atreve a experimentar esta combinação? 👀🧅
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11/09/2026

Há combinações que não precisam de muito para resultar. 🧀🍖
Nestes Crostinis de Parmesão e Presunto, o contraste entre o pão crocante, o queijo e o presunto faz toda a diferença.

Uma receita simples, mas com tudo para conquistar à primeira dentada. 🍞😋

1️⃣ Sobre uma tábua com a ajuda de uma faca de pão fatie uma baguete em fatias com 2/3 centímetros de espessura. Numa taça junte 120gr de parmesão ralado, duas colheres de chá de alho em pó e a pimenta preta a gosto, misture bem com a ajuda de um garfo.
2️⃣ Pincele um tabuleiro com 20gr de manteiga derretida, polvilhe uniformemente a mistura de parmesão e disponha as fatias de pão ligeiramente afastadas umas das outras. Pincele cada uma com mais 20gr de manteiga derretida.
3️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos ou até o parmesão estar dourado e crocante. Retire do forno e com a ajuda de uma espátula corta massas separe cada fatia de pão.
4️⃣ Coloque pedaços de presunto e uma colher de burrata sobre cada uma. Finalize com um fio de mel. Delicie-se com esta entrada fácil de preparar e ainda mais fácil de comer.

Quem conseguia ficar só por um? 👀🧀
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