DimasAdega

06/10/2026

Já tem a sua garrafa de Figurante? 🍷

Venha já à nossa Adega garantir a sua!
Um vinho muito especial, de edição limitada, feito nos Açores.

02/10/2026

Acabou a espera! 🍷

Apresentamos-lhe o Figurante: as histórias, os detalhes e o significado por detrás deste rótulo tão especial.

Uma edição limitada, já disponível na nossa adega.
Venha buscar a sua garrafa e descubra o Figurante.

27/09/2026

Chegou o Figurante! 🍷
Uma edição limitada, criada com tempo, cuidado e identidade própria.
Um vinho com história para contar!
Curioso para saber tudo sobre o Figurante? 👀

25/09/2026

E mais um ano de vindimas chegou ao fim! 🍇
Muito trabalho, muitas horas e, acima de tudo, muito orgulho em mais uma vindima.

Obrigado a todos os que fizeram parte.

Agora é continuar o trabalho. Até para o ano! 🍷

18/09/2026

O que acontece logo a seguir à prensagem das nossas uvas? 🍇❄️
Nesta segunda parte da nossa visita técnica, o nosso enólogo explica como funciona a decantação a frio na Dimas Adega.
Assista ao vídeo e descubra este detalhe dos bastidores dos nossos vinhos dos Açores! 🍷
Ficou curioso com o resultado final? Visite a Dimas Adega e venha brindar connosco.
terceira vinhosdeportugal vitivinicultura acores

14/09/2026

É um enorme gosto ver os nossos vinhos a acompanhar uma conversa tão boa à mesa! 🍷

Muitos parabéns pela estreia do Epicentro Podcast, esperamos que os nossos vinhos tenham estado à altura do momento «Conversas de Café» e que tenham sabido tão bem quanto a partilha de ideias! ☕😄

Para quem ainda não acompanha, vale muito a pena subscrever no YouTube e Spotify. Projetos assim são essenciais para dar palco ao talento da nossa terra e mostrar a força do que se cria nos Açores além-fronteiras. 🌊🎙️

Votos do maior sucesso para os próximos episódios! 👏

07/09/2026

Em pleno ritmo de vindima, tivemos a honra de receber nas nossas instalações o Senhor Secretário Regional da Agricultura e Alimentação, Eng.º António Ventura.

Uma visita de trabalho de enorme relevância, no âmbito do acompanhamento ao investimento e capacitação que temos vindo a implementar na Dimas Adega através do PEPAC. Foi uma excelente oportunidade para demonstrar em funcionamento prático os novos equipamentos de vinificação, nomeadamente a nossa prensa pneumática, cujo salto tecnológico é decisivo para elevar ainda mais a precisão enológica e a qualidade de topo dos nossos vinhos.

A proximidade no terreno entre a tutela e a iniciativa dos produtores independentes é o verdadeiro motor para valorizar o setor vitivinícola dos Açores e potenciar quem transforma a tradição dos currais em produtos de excelência reconhecida.

O nosso sincero agradecimento ao Senhor Secretário Regional pela visita, pela visão partilhada e pela confiança demonstrada no futuro do nosso projeto.

🍇🍷

06/09/2026

03/09/2026

🍇 Por entre as vinhas, cada bidão carrega o resultado de meses de dedicação.
As vindimas fazem-se de trabalho, tradição e muitos sorrisos! 🍷

30/08/2026

🍇 Mais um dia de vindimas por aqui!
Desta vez, foi dia de apanhar as uvas, Seyval Blanc, que dão origem ao nosso Costa Norte branco🍷