Yipin

Yipin Du hittar våra produkter i vegokylen, den asiatiska hyllan och bland kyld färdigmat 🛒 (EN) Yipin - tofu from Sweden!

Asiatisk matglädje sedan 1998, av familjen Lu i Vallentuna 🇸🇪💛 Idag har vi Sveriges mest köpta tofu och tempeh, asiatiska såser, nudlar och asiatiska färdigrätter. Since 1998, Yipin began by the Lu family, and still today we locally produce high-quality tofu by hand in our small tofu factory in Vallentuna, Stockholm.

03/06/2026

Ute efter något gott till studentbuffén? 😋
Somrig, fräsch och krämig potatissallad med dill, krispiga grönsaker och vår alspånsrökta tofu 😍 Spara receptet till sommarens alla fester! 👇☀️

POTATISSALLAD MED RÖKT TOFU 🥗
⏱️30 min | 4 portioner

🥔 Du behöver:
230g Yipin Alspånsrökt tofu
1 kg delikatesspotatis
1 knippe rädisor
½ gurka
2-3 salladslökar
dill
gräslök
1 citron
salt och peppar

🌱 Krämig dressing:
2 dl valfri crème fraiche
1 dl valfri majonnäs
1 msk dijonsenap
1-2 msk citronjuice

👩‍🍳 Så gör du:
1. Koka potatisen i ca 20 min eller tills den är mjuk.

2. Skiva rädisa tunt, tärna gurka och hacka salladslök.

3. Skär tofun i tärningar. Stek i lite olja på medelhög värme tills gyllene.

4. Blanda ihop dressing. Blanda sedan potatisen med dressingen medan potatisen fortfarande är ljummen.

5. Tillsätt grönsaker, dill, gräslök, tofu. Smaka av med citron, salt och peppar. Servera och njut! 💛

Till Mamma Lu💛Från att göra tofu i vårt lilla kök hemma, med gammelmormors älskade tofurecept, till vår lilla tofufabrik...
31/05/2026

Till Mamma Lu💛

Från att göra tofu i vårt lilla kök hemma, med gammelmormors älskade tofurecept, till vår lilla tofufabrik i Vallentuna 🌱 Tillsammans med familjen har hon byggt Yipin till det vi är idag, och vi är stolta över att fortfarande göra vår tofu med samma recept och hantverk 🫶

Tack Mamma Lu för allt du gör, och glad mors dag till alla mammor där ute! 💐💕

27/05/2026

Den perfekta picknickmackan 🥪✨
Bánh mì fylld med syyyrliga grönsaker, krämig srirachamayo och vår sojamarinerade tofu... mums! 🤤 Spara receptet till nästa picknick, lunch eller middag ute i solen 👇

BÁNH MÌ 🥖
⏱️30 min | 2 portioner 🍴

☀️ Du behöver:
230g Yipin tofu soja & ingefära
1 tsk riven ingefära
1 msk limejuice
1 baguette
koriander
srirachamajonnäs
picklad rödlök (färdig eller hemmagjord)

🥕 Picklade morötter och rättika:
2 morötter
1 rättika
1 dl ättika (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten

👩‍🍳 Så gör du:
1. Pickla grönsaker: Blanda socker, ättika och vatteen i en burk eller skål. Hacka morötterna och rättikan och lägg sedan i en glasburk. Låt stå i ca 30 min. Om du vill pickla rödlök själv, så gör du på samma vis med tunt skivad rödlök.

2. Skiva tofun i 1,5 cm tjocka filéer. Stek tofufiléerna på medelhög-hög värme i neutral olja. När tofun är gyllene på båda sidor, sänk värmen och tillsätt riven ingefära för en smakboost.

3. Skär ett snitt i mitten av baguetten (inte hela vägen). Lägg i picklade grönsaker, marinerad tofu och pciklad rödlök.

4. Toppa din bánh mì med koriander och generöst med srirachamajonnäs. Ät direkt eller ta med på picknick och njut! 💛

24/05/2026

Turkisk pasta på 20 min? Ja tack! 🤤
En supergod och enkel variant med krispig tofu! 😍 Perfekt både till middag och veckans alla matlådor ✨ Spara receptet! 👇

TURKISK PASTA 🍝
⏱️20 min | 3-4 portioner 🍴

🌱 Du behöver:
230g Yipin extra fast tofu
4 port. pasta
1 msk soja
babytomater
salt och peppar
färsk persilja

🧄 Yoghurtsås:
2 dl valfri grekisk yoghurt
1 vitlöksklyfta (riven)
½ citron

🧈 Paprikasmör:
2-3 msk valfritt smör
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk chiliflakes

👩‍🍳 Så gör du:
1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Spara ca 1 dl pastavatten.

2. Riv eller smula tofun.

3. Stek tofun i olja på medelhög värme tills krispig. Tillsätt soja, salt och peppar. Stek 1-2 min till. Ställ åt sidan.

4. Yoghurtsås: Blanda yoghurt, riven vitlök, lite salt och en skvätt citron.

5. Paprikasmör: Smält smör i en liten panna. Rör ner paprikapulver och chiliflakes.

6. Duka upp pastan på en tallrik och häll över lite pastavatten. Toppa med yoghurtsås, krispig tofu och paprikasmör. Avsluta med halverade babytomater, persilja och smaka av med salt och peppar. Servera och njut! 💛

21/05/2026

Tempeh bolognese klar på nolltid! 👌
Snabblagat, busenkelt , smarrigt och perfekt till vardags! 😍 Spara och prova receptet 👇😋

TEMPEH BOLOGNESE 🍝
⏱️30 min | 4 portioner 🍴

🍅 Du behöver:
200g Yipin tempeh original
4 port. spaghetti
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 msk japansk soja
1 msk oregano
1 pkt krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 dl pastavatten
salt och peppar

🌱 Topping:
färsk oregano eller basilika
valfri parmesan

👩‍🍳 Så gör du:
1. Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen. Spara lite av pastavattnet!

2. Gaffla eller hacka tempeh till små bitar. Stek på medelhög värme i olja tills krispig.

3. Hacka lök och stek ihop med tempehn i 1-2 min. Addera övriga ingredienser till pannan och låt såsen puttra i cirka 20 min.

4. Addera den kokta pastan och en skvätt pastavatten till såsen. Smaka av med salt och peppar.

5. Servera och toppa med riven parmesan och färsk oregano. Njut! 💛

17/05/2026

Krispig tofu på under 10 minuter! 😍
Vår marinerade och friterade tofu i airfryern passar som handen i handsken 💛 Krispig tofu, full med smak och klar på bara några minuter! 😋

Så gör du 👇
Airfrya tofun i 180°C i cirka 5-8 min (beroende på hur krispig du vill ha den 😉), sen är det bara att hugga in!

15/05/2026

Dags för tacofredag? 🌮😍
Piffa till middagen med kryddig tofufärs i dina tacos ✨ Det tar bara 10 minuter, och tofun är proffs på att suga åt sig all smak från tacokryddan! 😋 Spara receptet 👇

SNABBA TOFUTACOS 🌮
⏱️10 min | 2-4 portioner 🍴

🧄 Du behöver:
230g Yipin extra fast tofu
1 pkt tacokrydda
1-2 msk japansk soja
tacoshells eller tortillabröd
salsa
valfri gräddfil
valfria grönsaker (t.ex gurka, tomat, koriander)
valfri ost

👩‍🍳 Så gör du:
1. Riv extra fast tofu med ett rivjärn.

2. Stek tofufärsen i lite matolja på medelhög värme. Tillsätt tacokrydda och lite soja. Rör runt i ca 2 min.

3. Duka upp och servera! Sätt ihop dina tacos med kryddig tofufärs, salsa, gräddfil och valfri topping. Njut! 💛

06/05/2026

Proteinbars med tempeh & jordnötssmör 😋
Supermumsiga, enkla att göra och naturligt proteinrika tack vare vår tempeh (20g protein per 100g)! 😉🌱 Spara receptet! 👇

TEMPEH PROTEINBARS 💪
⏱️15 min | 4-8 portioner🍴

🥜Du behöver:
200g Yipin Tempeh original
2 dl jordnötssmör
1 dl jordnötter
2-3 msk agavesirap
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
150-200g mörk choklad

👩‍🍳Så gör du:
1. Smula tempehn i en bunke. Tillsätt sedan jordnötssmör, sirap, vanilj och salt. Rör om till du får en tjock, formbar smet.

2. Hacka jordnötter grovt och blanda i smeten för extra crunch.

3. Tryck ut smeten i en form eller matlåda med bakplåtspapper i botten.

4. Häll över smält mörk choklad på toppen i ett jämnt lager. Toppa med krossade jordnötter och lite flingsalt.

5. Låt stelna i kyl över natten. Skär sedan i bars eller valfri form och njut! 💛

28/04/2026

Sallad på 15 min, noll tillagning! 😉
En uppiffad klassiker 👉 grekisk sallad med alspånsrökt tempeh! 😍 Fräsch, smarrig och perfekt i vår- och sommarvärmen! ☀️ Spara receptet! 👇

GREKISK SALLAD MED TEMPEH 🥗
⏱️15 min | 2 portioner 🍴

🫒Du behöver:
200g Yipin Alspånsrökt tempeh
½ gurka
370g kalamataoliver
300g körsbärstomater
1 rödlök
färsk basilika
bladspenat
valfri fetaost

💧Dressing:
2 msk olivolja
1 msk citronsaft
2 tsk balsamvinäger
½ tsk torkad oregano
salt och peppar

🥒Tzatsiki:
½ gurka
3 dl valfri grekisk yoghurt
1-2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk citronsaft
en nypa dill (eller timjan)

👩‍🍳Så gör du:
1. Skär tempehn i kuber eller valfri form. Halvera körsbärstomaterna, skär gurkan i bitar och skiva rödlöken.

2. Blanda salladsdressingen i en mindre skål.

3. Tzatsiki: Riv gurka och vitlök. Blanda samtliga ingredienser med valfri grekisk yoghurt. Smaka av med salt och peppar.

4. Lägg i bladspenat och oregano i en salladsskål. Tillsätt tomat, gurka, rödlök, oliver, tempeh och valfri feta.

5. Ringla över dressingen och servera din grekiska sallad med en skål tzatsiki. Njut! 💛

26/04/2026

Nyttig frukost ready to go! ☀️
Chiapudding som laddar upp med både protein och fibrer (tack vare silkestofun och chiafröna!) 🤩 Spara och prova receptet 👇

CHIAPUDDING 😋
⏱️10 min | 4 portioner 🥣

🥭Du behöver:
400g Yipin silkesmjuk tofu
2 dl kokosmjölk
4 msk chiafrön
1 mogen mango

🥥Topping (valfritt):
färska hallon, kokosflingor

👩‍🍳Så gör du:
1. Lägg silkestofu och kokosmjölk i en skål eller mixer. Vispa eller mixa tills du får en helt slät och krämig blandning. Rör sedan ner chiafröna.

2. Skala och skär mangon i små kuber. Ställ hälften åt sidan för topping. Mixa resterande till en slät mangokräm (om du vill ha kräm).

3. Varva chiapuddingen med mangokrämen i små glas eller burkar.

4. Låt stå i kylskåp över natten så fröna kan svälla. På morgonen kan du toppa med mangokuber, färska hallon och kokosflingor. Njut! 💛

Adress

Vargmötesvägen 13
Vallentuna
18630

Telefon

+46101300838

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Yipin postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Yipin:

Genvägar

Dela

Typ