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Wildbrethandel Michael Köck

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Wildbrethandel Michael Köck

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Verkauf von frischen und regionalen Wildfleisch- und Wildwurstprodukten für Privatkunden und Gastronomie

24/10/2026

🦌 Wildtiere kennen keine Zeitumstellung

Am 25. Oktober geht die Uhr zurück. Das Wild? Hat die Info nicht bekommen. Ab jetzt wird es schon am späteren Nachmittag dämmrig – genau dann, wenn du heimfährst und Reh & Co. auf Futtersuche gehen.

📊 Fakt: 11.681 Wildtiere sind 2025/26 auf Oberösterreichs Straßen ums Leben gekommen. Das ist eins alle 44 Minuten. Österreichweit passieren rund 58 % der Wildunfälle mit Verletzten in Dämmerung oder Dunkelheit.

💥 Physik: Ein Reh mit 20 kg hat bei 50 km/h im Aufprall rund 500 kg. Das spürt nicht nur das Tier, sondern auch dein Auto.

📍 Hotspots: Waldränder, Felder neben Wald und Straßen mit Eichen, Obst- oder Kastanienbäumen. Und: Wo ein Stück Wild quert, folgt meistens das nächste.

🚗 So kommst du sicher durch: Tempo runter, bremsbereit bleiben, Straßenrand im Blick. Leuchten Augen auf? Bremsen, abblenden, hupen. Nasses Laub verlängert den Bremsweg.

🚲 Zu Fuß, am Rad oder beim Laufen: Dämmerung ist Wildzeit. Hund an die Leine, auf den Wegen bleiben, Wild nicht stören.

⚠️ Wildunfall? Nie ausweichen! Polizei (133) rufen, Tier nicht mitnehmen. Die Polizei verständigt die Jägerin oder den Jäger. Mit der Nachsuche, oft mit ausgebildeten Hunden, wird das verletzte Tier gefunden und von seinem Leid erlöst. Darum: immer melden!

Weidmannsheil und kommt gut heim,
euer Oö. Landesjagdverband 🌿

Bild mit KI erstellt.

21/10/2026

20/10/2026

Am Samstag geht's los: Der Revisor kommt nach Enns! 😱 Für die Premiere gibt's noch ein paar Karten, aber bei insgesamt neun Spielterminen bis zum 21. November ist bestimmt für jeden einer dabei! Worauf warten? Lieber gleich Karten checken ➡️ www.sellawie.at/tickets

20/10/2026

Ab Morgen gibt es die Karten in der Trafik Horvath in Asten.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.

13/10/2026

Beuschel – die inneren Werte der Jagd 🍲

Herbstzeit ist Jagdzeit - Wildbretzeit, und mit jedem Stück Wild kommen auch Herz und Lunge in die Küche. Viele scheuen sich vor der Zubereitung, weil Beuschel nach stundenlanger Arbeit klingt. Dabei ist es einfacher, als man denkt!

Warum sich der Blick auf die inneren Werte lohnt:

💪 Echtes Nährstoffpaket: Hochwertiges Eiweiß, Eisen, B-Vitamine und Zink – kombiniert mit magerem Wildbret.
🤝 Respekt vor dem Tier: Wer jagt, übernimmt Verantwortung. "Nose to Tail" ist gelebte Wertschätzung, bei der nichts verschwendet wird.
🌍 Nachhaltig & regional: Kurz transportiert, vollständig verwertet und ohne Abfall.

⚠️ Wichtig für die Küche: Nur Innereien von gesundem, vom Jäger und vom Laienbeschauer bestätigtem Wild verwenden, rasch kühlen und frisch verarbeiten.

Das komplette Rezept mit allen Mengenangaben findet ihr direkt auf unserer Website:

👉 https://www.ooeljv.at/home/rund-um-die-jagd/wildbret-rezepte/rezepte-vom-rehwild/beuscherl-vom-reh/

Weidmannsheil und guten Appetit,
euer Oö. Landesjagdverband 🌿

Foto: R. Pferzinger

02/09/2026

🌞 Der Sommer auf dem Teller!

Zarte Rehnuss, reife Paradeiser, herzhafter Parmesan mit Melone und Basilikum – dieses Gericht lässt den Sommer noch einmal so richtig aufleben! Rosa gebraten und wunderbar leicht, ist es der perfekte Begleiter für laue Spätsommerabende.

Das komplette Rezept gibt's auf unserer Homepage – Link unten! 👉 Und verratet uns in den Kommentaren: Wer lässt sich diese Woche in der Küche von diesem sommerlichen Wildgericht verzaubern? 🍽️

👉 www.ooeljv.at/home/rund-um-die-jagd/wildbret-rezepte/rezepte-vom-rehwild/rosa-gebratene-rehnuss/

Weidmannsheil,
euer Oö. Landesjagdverband 🌿

Foto: R. Pferzinger

17/08/2026

Endlich Regen! 🌧️ Was das für unsere Wildtiere bedeutet

Nach Wochen sengender Hitze und quälender Trockenheit ist es am Montag endlich soweit: Regen ist angesagt! Für unsere Kulturlandschaft, die Landwirtschaft und den Wald ist das eine dringend notwendige Erleichterung – aber auch unser heimisches Wild atmet auf. 🦌🐗

🐗 Die Suhle – das Spa des Schwarzwildes

Wildschweine haben nämlich ein besonderes Problem: Sie besitzen keine Schweißdrüsen und können sich daher nicht wie wir Menschen durch Schwitzen abkühlen. Ihre Lösung dafür ist die sogenannte Suhle – ein Schlammbad, das gleich mehrere wichtige Funktionen erfüllt:

🌡️ Abkühlung: Der feuchte Schlamm entzieht dem Körper Wärme und verschafft an heißen Tagen echte Erfrischung.

🦟 Parasitenschutz: Ist die Schlammschicht auf der Haut getrocknet, bildet sie eine Art natürlichen Panzer. Dieser schützt effektiv vor lästigen und teils gefährlichen Sommerplagegeistern wie Gelsen, Bremsen und Zecken.

🌳 Hautpflege: Nach dem Suhlen reiben sich die Tiere gerne an Bäumen – dabei lösen sich abgestorbene Hautschichten und lästige Parasiten gleich mit.

Manche Wildschweine begnügen sich nicht mit Schlamm, sondern suchen bei großer Hitze sogar tiefere Gewässer für ein regelrechtes Vollbad auf. Gemeinsam mit schattigen Rückzugsorten sind Suhlen und Gewässer damit überlebenswichtige Sommeroasen für unser Schwarzwild.

💧 Warum der Regen so wichtig ist

Die anhaltende Trockenheit der letzten Wochen hat viele dieser Suhlen austrocknen lassen. Ohne ausreichend Feuchtigkeit fehlt dem Wild nicht nur die Abkühlung, sondern auch der wichtige Parasitenschutz – mit Folgen für Wohlbefinden und Gesundheit der Tiere. Der kommende Regen füllt diese wichtigen Lebensräume wieder auf und kommt damit unserer gesamten heimischen Tier- und Pflanzenwelt zugute.

Foto: Ch. Böck

09/08/2026

🌲🌳🐗Frischfleisch vom regionalen Wildschwein vorhanden 🌲🌳🐗

Je nach Wunsch portioniert und vak. verpackt!

Bei Interesse PN, WhatsApp, Email oder telefonisch unter 069910292488

26/07/2026

‼️Unser nächstes Nachtlabyrinth ist am Donnerstag, 30.7‼️ Es meldet eine laue Sommernacht!!:-)

‼Achtung Aufgepasst‼

Wer sucht etwas Spannung und Abenteuer??

Wer möchte seinen Orientierungssinn so richtig auf die Probe stellen??

Ihr braucht nur Taschenlampe, Handylicht, Stirnlampe oder Laterne und eine Portion Mut!!
Da kommt gruselige Stimmung auf!!😁🌌

In "Maishofen" könnt ihr den Abend mit Lagerfeuer und Getränken gemütlich ausklingen lassen!!😊🍺🍷

Einlass ins Labyrinth ist von 20:30-21:30 Uhr!!

‼️‼️WICHTIG‼️‼️
EINLASS nur mit Anmeldung möglich!!!
SMS oder WhatsApp an 0676/821281833 mit der Anzahl der Personen. (EINE ANMELDUNG PRO GRUPPE REICHT).

NUR BEGRENZTE TEILNEHMERZAHL MÖGLICH!

Wir freuen uns sehr auf euch!!🤗

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Asten
4481

Telefon

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