Wir wollen den unverwechselbaren Charakter des Leithaberges mit autochthonen, österreichischen Rebsorten widerspiegeln und führen durch Nachhaltigkeit unsere Tradition in die Zukunft ÖSTERREICHISCHE WEINTRADITION AUS DEM BURGENLAND
In Eisenstadt, an den Hängen des Leithagebirges, liegen die Weingärten von Erwin Tinhof. Natürlich naturnahe, ohne Insektizide und Herbizide und ohne künstliche Düngung sowie Bewässerung bewirtschaftet Erwin Tinhof 20 ha Rebfläche. Bepflanzt sind diese Weingärten mit bis zu 55 Jahre alten Rebstöcken traditioneller, fast rein österreichischer Sorten wie Neuburger und Weißburgunder sowie Blaufränkisch, St. Nach sorgfältiger Handlese, ausschließlich eigener Trauben und schonender Verarbeitung - selbstverständlich ohne technische Konzentrationsverfahren, werden die Weine dann am Weingut abgefüllt. Seit 2012 ist unsere biologisch-organische Betriebsweise zertifiziert.
