Chaud Devant

Gastronomie événementielle 💥

08/10/2026

Bouchées de maquereau confit brûlé à la torche, gelée de tomate lacto-fermentée et miso à l'Espelette 🫦
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📷 Étienne Bay

07/16/2026

Joins-toi à notre équipe : Chef sur événement

Nous sommes à la recherche d'un chef événement pour envoyer des événements de 6 à 300 personnes ! 🚀

On recherche quelqu'un qui n'a pas froid aux yeux, à l'aise de gérer 3 à 5 événements par semaine : du cocktail dinatoire corporatif au banquet de 300 personnes, en passant par des soirées privées à domicile.

📅 Horaire : Jour, Soir, Fin de semaine
🧑‍🍳 Type de poste : Temps plein ·
💪 Expérience : 3-5 ans
💰 Salaire : 28 $ / h
💬 Langue : Français + Anglais
🤳 Contact : Jean-Francois Fournier, (514) 839-7647

Pour plus d'infos et pour postuler 👇

07/06/2026

Chez Chaud Devant, on pense que l'apéro est le meilleur moment de la journée 😌

Avez-vous essayé notre 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧 𝐁𝐨𝐦𝐛 ?

Une création fraîche et pétillante 👉 3/4 d'oz de jus de citron, 3/4 d'oz de Limoncello de la Distillerie 3 Lacs, allongé au Cava, avec un splash de vodka 🍋🍋🍋

À partager en bonne compagnie 😎

06/30/2026

Un printemps sous le signe de l'art visuel ! 🖌

C'est avec beaucoup de bonheur que Chaud Devant a contribué à des événements majeurs du milieu de l'art visuel ce printemps à Montréal. 🎨

𝙰𝚅𝚁𝙸𝙻 & 𝙹𝚄𝙸𝙽
Nous avons d'abord eu le privilège de prendre part à la prestigieuse Plural Foire d'art contemporain - Plural Contemporary Art Fair, aussi bien lors de la soirée VIP que lors de l'événement grand public.

Nous étions également au rendez-vous des Vendredis membres du Musée des beaux-arts de Montréal, les 24 avril et 12 juin derniers.

𝙼𝙰𝙸
Enfin, nous avons eu l'honneur de régaler les convives de la très courue soirée de Les Printemps du MAC. Nos bouchées se retrouvaient tant dans la salle VIP, qu'en espace V-VIP.

Ces expériences reflètent notre savoir-faire : nos canapés et stations gourmandes prolongent l'expérience de vos événements par une signature gastronomique unique ! 🌟
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📷
Printemps du MAC : Gabriel Fournier
Plural : Étienne Bay

06/10/2026

Quelle fierté que de mettre notre art au service du mythique bal du Centre canadien de l’architecture ! 🤯

Portés par la thématique du bon voisinage et de l’esprit de communauté, nous avons imaginé un menu où chaque plat raconte une histoire de partage et de convivialité.

La soirée s’est déroulée en trois temps : réception d'honneur, banquet gastronomique et soirée dansante. À l’issue du cocktail, les convives ont pris place pour le banquet, dont l’entrée s’articulait autour de l’idée du jardin communautaire.

Celle-ci s’ouvrait sur une soupe d'herbes et de légumes, élaborée à partir d’un consommé de tomate servi dans un arrosoir déposé au centre de la table. Les convives étaient alors invités à se la passer de main en main, faisant de ce geste un premier acte de partage. 🍅🍃🍅🍃

Venait ensuite le plat principal : des cappelletti maison à la betterave et aux Fleurs des Monts, accompagnés au beurre blanc au petit-lait et d’asperges de La Sublime Asperge. Chaque pâte a été roulée à la main, une par une, par Andrew Korstvedt ! 🤩

Au cœur de la terre trônait un terrarium de terre comestible, façonné à partir de la matière sèche des betteraves. Chacun pouvait en parsemer ses pâtes, devenant ainsi les artisans de leur repas.

La soirée s'est ensuite poursuivie dans la fête avec des mignardises et des pizzas !

Merci au CCA, Centre Canadien d'Architecture / Canadian Centre for Architecture et à Raisonnable pour la confiance. 🤝

06/02/2026

Lancement de la programmation de Bell Média 💙

05/08/2026

Le 29 mai, vivez Carpe noctem.🌛

📍 Place Ville Marie

On s'y retrouve ? 🖤

Les Printemps du MAC
MAC Musée d'art contemporain de Montréal
Fondation du MAC - Musée d'art contemporain de Montréal

05/07/2026

🍖🍖🍖 Pour lancer la saison des grillades, laissez-vous inspirer par nos anticuchos d'aiguillette de canard et bacon, sauce au piment doux 🌶️
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📷 Etienne Bay

04/21/2026

☁️ Nous sommes encore sur un nuage suite à Plural Foire d'art contemporain - Plural Contemporary Art Fair ! ☁️

Merci à L'Association des galeries d'art contemporain - AGAC pour la confiance. 😌😌😌

04/13/2026

Colorée, vibrante, électrisante !

Plural Foire d'art contemporain - Plural Contemporary Art Fair est un rendez-vous incontournable pour explorer l'art contemporain à Montréal. (Re)vivez la soirée VIP à travers l'oeil de notre photographe et découvrez en images nos créations gourmandes. 👁️

Toujours un immense plaisir de nous fondre dans vos univers ! 🟢 🟣 🟠
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📸 Etienne Bay

Adresse

648 Beaumont
Montreal, QC
H3N1V5

Téléphone

+15148397647

Site Web

http://www.chauddevant.ca/

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