10/03/2026
Moules-frites? Non. Moules-saucisses? OUI! 🤤🔥
Un plat réconfortant, crémeux et rempli de saveurs, parfait pour les soirées d’automne. 🍂
Vous aurez besoin de:
1 kg (2 lb) de moules lavées et parées
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1 oignon, en dés
3 saucisses (225 g) de Saucisses Vin blanc et épices italiennes ROMA
6 gousses d’ail, hachées finement
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
125 ml (1/2 tasse) de crème 35%
30 ml (2 c. à soupe) de parmesan
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
75 ml (1/3 tasse) de persil plat ciselé
30 ml (2 c. à soupe) de chapelure grillée
La recette complète est juste ici: https://alimentsroma.com/recettes/moules-saucisses-et-vin-blanc
Moules-frites? Classic. Mussels & sausage? Even better. 🤤🔥
A comforting, creamy dish packed with flavour, perfect for cozy fall evenings. 🍂
You'll need:
1 kg (2 lb) mussels, scrubbed and debearded
30 ml (2 tbsp) butter
1 onion, diced
3 ROMA White W**e and Italian Spice sausages (225g)
6 garlic cloves, finely minced
125 ml (1/2 cup) white w**e
125 ml (1/2 cup) 35% heavy cream
30 ml (2 tbsp) parmesan cheese
15 ml (1 tbsp) old-style grainy mustard
75 ml (1/3 cup) flat-leaf parsley, chopped
30 ml (2 tbsp) toasted breadcrumbs
Get the full recipe here: https://alimentsroma.com/en/recipes/sausage-white-w**e-mussels 🍽️✨
