18/08/2026
Hej
For første gang i historien - altså Den lille Quintas historie, får vi besøg af 2 winemaker fra Douro. De vil fortælle om deres virke, hvorfor de blev winemaker - og meget mere
Det vil vi gerne fejre sammen med jer. Derfor har vi lavet en aftale med Kompas Hotel i Aalborg om de vil sætte den perfekte aften sammen. Der vil blive lækker mad, skønne vine og fantastiske portvine.
Det vil ikke "kun" være en smagning, men vi vil gerne at det bliver en fest sammen med vores "venner" fra Douro. De som kommer er fra Quinta De Val Da Figueira & fra Quinta Do Cume. De dag der er sat af er den 30.10 fra 18.30 - 22.00.
Vi vil gerne, hvis dette har jeres interesse, at I sende mig en besked på 22285806. Pris total 945,00 kr.
Hotel Kompas har lavet et godt tilbud på overnatning: 890,00 kr. for et dobbelt værelse total. I skal selv booke overnatningen ved at ringe til hotellet og henvise til denne aften.
https://quintavaldafigueira.com/
https://www.quintadocume.pt/
Køkkenchefen foreslår følgende menu:
Hjemmerøget laks med cremet rygeostcreme, rejer og spæde salater og urter
Blinis med røget dyrekøller, hjemmerørt trøffelmayo, bagt brie og cherrytomat
Oksemørbrad, nye stegte kartofler, rødvinssauce lavet på svampe og kærlighed, spyd med squash og tomat, grillet kål med citrus og nødder og glaseret gulerødder
Hyldeblomstsorbet med sød citrus
Portioneret karamel mousse med krokant og friske bær
Call now to connect with business.
