Gyldengaard

Hjem
Danmark
Vig
Gyldengaard

Kontaktoplysninger, kart og anvisninger, kontaktformular, åbningstider, tjenester, stjerner, fotos, videoer og meddelelser fra Gyldengaard, Vingård/vinmark, Nykøbing-Slagelsevej 40, Vig.

Gyldengaard dyrker druer til produktion af vin, på hybridsorterne
- Souvignier Gris
- Solaris
- Muscaris

Vinmarken blev anlagt i maj 2021, og du kan her på siden følge med i arbejdet med planterne, jorden og årstiderne.

05/09/2026

Slut august 2026 - færdiggørelse af indervægge

15 mm fibergips skydes på forskalling
Undersænkes for nem spartling
Spartling
Slibning
Spartling
Slibning
Blåvand (forankringsgrunder)
Kant maling
1,2,3 lag maling.
(2* var desværre ikke nok)

Kæmpe milepæl 👌

30/08/2026

Juli 2026 - Råskelet i træ.

Sommerferien blev brugt på at bygge i træ.

Der opbygges en varm forsatsvæg.
Ventileret hulrum.
Plads til nye ( og brugte) vinduer og døre.
Der monteres nye bjælker.
Øget lofthøjde - ja tak.
Gamle bjælker (samt borebiller 🪲) bortskæres.

Næste skridt:
Isolering, dampspærre, forskalling og overflader.

Hvis man undrer sig over at der ikke skete så meget mellem marts og juli er svaret:

Vinmarken 🍇

Den kommer altid i første række, for det er dér magien starter.

27/08/2026

Første skridt mod nyt Øko Vineri - Nedbrydning.

De gamle grisestalde blev skåret ned i løbet af vinteren 2025.

Dernæst opbakning af gulve og udgravning til passende dybde i løbet af Januar 2026.

Hvorfor ikke bare rive alt ned og starte forfra? (Spørger rigtig mange)

Svaret er:
Bæredygtighed, genanvendelse og sjæl i bygningen.

23/08/2026

Vi er gået igang med et stort projekt.

Følg med når vi poster om tilblivelsen af Gyldengaards Vineri 🍇🍾🥂

Vores gamle grisestald genanvendes som produktionslokale. Det er et omfattende projekt hvor gammelt skal møde nyt.

90m2 produktionslokale forsøges færdigbygget til høst 2026.

Mon vi når det?

(Projektet er medfinansieret af EU)

18/08/2026

Sol og luft til druerne 🌞🍇

05/06/2026

Igen I år er vi klar med smagning af vores vin.

31/05/2026

🌱 Pinching 🌱

Eller fjernelse af skud.

Det giver mere luft, færre sygdomme, og højere kvalitet.

Whats not to like.

Det skulle da lige være at udbyttet er lavere, MEN hvad betyder det, når man skaber økologiske druer af højeste kvalitet ❤️

30/05/2026

Er du til strandhygge møder festival stemning og dansk vin i glasset, så kan man det hos LILLERO/LilleB. Vores vin, Drømme, Den kække bi og nyeste Stilfærdig stund er at finde på vinhylden.
(Reklame for egen vin og LILLERO/LilleB)

17/05/2026

Vi er begejstrede for at fortælle, at Den kække bi og Drømme, nu kan nydes med fantastisk lækker mad, på restaurant Calma.
(Reklame for egen vin og restaurant Calma)

09/05/2026

Lidt for spændende Maj-nætter 🥶

Adresse

Nykøbing-Slagelsevej 40
Vig
4560

Internet side

http://www.gyldengaard.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Gyldengaard sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.