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Disalvi Alvarez

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Disalvi Alvarez

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Disalvi Alvarez, Distribuidor de alimentación, Via Trajana, 61, Barcelona.

Distribución, en hosteleria, restauración, caterings, residencias, Hospitales, obradores, alimentación, cocinas centrales ...
En provincia de Barcelona y de lunes a viernes, en Barcelona capital, Baix Llobregat, Valles Occidental y Maresme Sud.

28/08/2026

El pistacho no es una moda. Es lo más rentable que puedes poner en carta.

Sirope y crema de pistacho para dar salida a toda tu vitrina: croissant relleno, cheesecake, helado, frappé, coulant, crêpes…

Poco coste de producto, alto precio de venta y una tendencia que vende sola.

¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

21/08/2026

Un salmón. Mil salidas.

El salmón ahumado llega marinado, ahumado en frío y ya laminado. Solo abrir, emplatar y servir. Sin cocción, sin corte, sin mermas.

Tosta, bagel, poke, pincho o tabla para compartir: un mismo producto, tantas salidas como se te ocurran.

Nosotros te damos un salmón de calidad, listo y sin riesgo. El plato, con tu toque, sigue siendo tuyo.

¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

17/08/2026

Un solo ingrediente para mucha carta.

El salmón ahumado llega marinado, ahumado en frío y ya laminado. Solo abrir, emplatar y servir. Sin elaboración, sin mermas.

Tosta, pincho, poke, bowl o tabla para compartir… un mismo producto y mil salidas para tu carta.

Nosotros te damos un producto de calidad, listo y sin riesgo. El plato, con tu toque, sigue siendo tuyo.

¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

07/08/2026

La primera tapa, lista en 4 minutos.

Las Tiras Pollo Kentuky (pechuga natural) y el Pollo Kentuky Legs (pieza jugosa de pollo rebozado) llegan cocinados al 80%. De la freidora a la barra en cuatro minutos, crujientes y siempre iguales, en el turno de mañana y en el de noche.

Es pechuga entera, no pollo compactado. Se nota al partirla.

Para picar, para compartir o para montar tu burger de otro nivel.

Menos espera, más rotación, más ticket. ¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

31/07/2026

La primera tapa, lista en 4 minutos.

Las Tiras Pollo Kentuky (pechuga natural) y el Pollo Kentuky Legs (pieza jugosa de pollo rebozado) llegan cocinados al 80%. De la freidora a la barra en cinco minutos, crujientes y siempre iguales, en el turno de mañana y en el de noche.

Es pechuga entera, no pollo compactado. Se nota al partirla.

Para picar, para compartir o para montar tu burger de otro nivel.

Menos espera, más rotación, más ticket. ¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

31/07/2026

La primera tapa, lista en 4 minutos.

Las Tiras Pollo Kentuky (pechuga natural) y el Pollo Kentuky Legs (pieza jugosa de pollo rebozado) llegan cocinados al 80%. De la freidora a la barra en cinco minutos, crujientes y siempre iguales, en el turno de mañana y en el de noche.

Es pechuga entera, no pollo compactado. Se nota al partirla.

Para picar, para compartir o para montar tu burger de otro nivel.

Menos espera, más rotación, más ticket. ¿Le buscamos hueco en tu carta? Contacta con nosotros. 618 827 499

24/07/2026

¿Sigues invirtiendo horas en preparar la ensaladilla de tu restaurante?

En la cocina, cada minuto cuenta.

Con nuestras Ensaladillas Rusa y de Marisco Premium en estuches de 1 kg, solo tienes que descongelar, emplatar y dar tu toque final.

Ahorra tiempo en cocina.
Reduce costes y mermas.
Calidad constante en cada servicio.

Dedica más tiempo a tus clientes y menos a las elaboraciones.

¿Quieres probarlas o recibir más información? Escríbenos por mensaje privado o déjanos un comentario y estaremos encantados de ayudarte. 618 827 499

17/07/2026

La misma ensaladilla. En cualquier rincón de tu local.

En la barra, en la terraza, en el chiringuito o en la mesa del restaurante. Encaja en todos, y siempre sale bien.

Rusa clásica y de marisco con gambones. Las dos llegan elaboradas, cerradas y con trazabilidad completa. Sin riesgo, sin mano de obra, sin sorpresas.

Tú solo le pones el toque que la hace tuya: un buen emplatado, un gambón a la plancha, un pan carasau al lado… ese detalle que marca la diferencia.

Porque la esencia la ponemos nosotros, pero es tu pasión la que transforma cada bocado en un reto de sabor inolvidable.

Contacta con nosotros y le buscamos hueco en tu carta. 618 827 499

10/07/2026

Ya está hecho. Tú decides el resto.

El pulled pork y el pollo deshilachado llegan cocinados a baja temperatura.

Tú solo regeneras y montas lo que quieras: burger, tacos, empanadas, croquetas… la misma base, tu receta.

Menos horas de horno. Menos merma. Más margen en cada plato.

¿Le buscamos hueco en tu carta? Escríbenos

Dirección

Via Trajana, 61
Barcelona
08020

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 13:00
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