10/08/2026
☀☀☀5ème vague de canicule, où en est-on sur la ferme ?
🌳Nous avions au printemps pulvérisé du calcaire broyé sur la noyeraie. Cela permet de protéger les arbres de la chaleur (on peut perdre autour de 5°C à la surface des feuilles). C'est un peu la crème solaire des noix, version naturelle ! Malgré cela, on estime autour de 20% le volume de noix brulées. Le brou est noir, comme passé au chalumeau sur un côté. Pour ces noix, il n'y aura pas de cerneaux.
Alors on continue de prendre soin de nos noyers et on croise les doigts pendant encore un gros mois. On estime la récolte avec 10-15 jours d'avance.🤞🤞🤞
🐑Les moutons ont eu très (très très) chaud et nous avons malheureusement perdu quelques animaux. Nous leur avons ouvert plusieurs parcelles de noyers avec un accès libre et continu au bâtiment. Les brebis choisissent ainsi l'endroit où elles se sentent le mieux et arrivent à trouver quelques brins d'herbe qui repoussent sous les noyers. Mais les bottes de foin défilent déjà dans les râteliers...
Malgré cela, nous sommes étonnés de leur état : elles sont toujours aussi belles et traversent cette canicule sans perdre en état. Et ça tombe bien car cette semaine débute la lutte ! (ça, c'est pour le post suivant !😉)
On en profite pour glisser ici que nos ventes d'agneau se termineront probablement en septembre, alors ne tardez pas à passer commande si ce n'est déjà fait ! Vous pourrez ensuite retrouver notre viande au détail, surgelée, jusqu'au mois de mars environ.
Bon courage pour cette nouvelle semaine de chaleur 💪
