Pasta Riscossa

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Pasta Riscossa

www.riscossa.it Tradizione, passione e qualità. Dal 1902.

27/05/2026

Le cose belle della vita: fare la scarpetta quando nessuno ti sta giudicando.

Quel gesto semplice, quasi istintivo, che non ha bisogno di galateo né di spiegazioni. Solo un piatto buono, il sugo che resta e il pane.

Con Pasta Riscossa anche i momenti più semplici diventano quelli che ricordi davvero. 🍝

13/05/2026

A TUTTOFOOD Milano continua il racconto di Pasta Riscossa attraverso incontri, assaggi e showcooking.

In questi giorni abbiamo incontrato numerosi visitatori che sono passati a trovarci, assistito al nostro showcooking e assaggiato le ricette firmate dalla chef fabiana monaco: un percorso di sapori che attraverso il gusto porta nel piatto la qualità e la tradizione della Puglia. 🍝

Ringraziamo tutti coloro che sono già venuti a trovarci e invitiamo chi non l’ha ancora fatto a visitare il nostro spazio.

Siamo presenti fino al 14 maggio: vi aspettiamo per condividere da vicino la nostra esperienza e le nostre novità 💛

11/05/2026

Quello che non sai sulla Pasta Bio Integrale Riscossa 🍝

Nasce da grano biologico italiano, ottenuto da macinazione integrale e certificato dall’ente ICEA, che garantisce la tracciabilità completa della filiera e il rispetto di elevati standard di qualità, etica e sicurezza.

Una certificazione che accompagna ogni fase del processo, “dalla terra alla tavola”, assicurando un’agricoltura sostenibile e attenta sia all’ambiente sia alle persone.

Anche il packaging riflette questa filosofia: carta certificata FSC, proveniente da foreste gestite responsabilmente e materiali riciclati, riciclabile secondo gli standard Aticelca.

Una pasta che unisce autenticità, controllo e rispetto per il futuro.

04/05/2026

Non è semplicemente pasta. È una scelta di qualità 🍝

La linea Premium di Pasta Riscossa nasce da una selezione di solo grano italiano, con un elevato contenuto proteico (14%) che garantisce una tenuta in cottura eccellente e una consistenza sempre perfettamente al dente.

La nostra lavorazione segue metodi attenti e rispettosi della materia prima: la trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida, ideale per accogliere e valorizzare ogni condimento, mentre l’essiccazione lenta contribuisce a preservare le proprietà nutrizionali del grano.

A completare il tutto, un packaging in carta certificata FSC, riciclabile secondo gli standard Aticelca, per rispettare l’ambiente senza rinunciare alla qualità.

Una scelta che unisce filiera controllata, eccellenza produttiva e attenzione al futuro.

L’hai già provata? 👇

27/04/2026

Ci sono cose che non si insegnano, si imparano stando a tavola🍽️

Secondo te, qual è la regola non scritta più importante? 🍝✨

24/04/2026

Ci sono cose che non fanno rumore…ma ti fanno sentire subito a casa.

✨Il profumo che arriva dalla cucina.
✨Una tavola già pronta.
✨Qualcuno che dice “resta a cena”.
✨Mangiare senza guardare l’orologio.

Sono gesti piccoli, quotidiani. Ma hanno un modo tutto loro di farti rallentare,
di farti sentire nel posto giusto.

Qual è la cosa che ti fa sentire subito a casa? 🍝

20/04/2026

Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione a TuttoFood Milano 2026.🍝

Un appuntamento importante in cui tradizione e innovazione si incontrano, dando vita a nuove esperienze di gusto.

Insieme alla chef Fabiana Monaco, proporremo uno showcooking che valorizza i sapori autentici della nostra pasta attraverso una visione contemporanea. ✨

Vi aspettiamo al Padiglione 7, Stand G05 per condividere questo momento con voi!

17/04/2026

È quel modo semplice per dirti: ti voglio bene💖

Perché da noi l’affetto non è sempre fatto di parole grandi.
A volte è qualcosa di molto più concreto: un gesto semplice come cucinare, apparecchiare e prendersi cura l’uno dell’altro.

Qual è la frase che per te vuol dire “casa”? 🍝✨

15/04/2026

Una cena tra amici riuscita bene non ha bisogno di regole scritte…ma funziona sempre così:

🍝nessuno guarda davvero l’orologio
🍝si dice “solo un piatto” e poi si resta ore
🍝c’è sempre qualcuno che fa il bis
🍝si parla sopra, si ride forte, si ruba dal piatto accanto

Perché non è mai solo una cena, è tutto quello che succede intorno.

Qual è la cosa che non manca mai nelle tue cene tra amici?✨

06/04/2026

La felicità, a volte, ha il sapore di una forchettata condivisa🍝
Quella che arriva in tavola e mette tutti d’accordo.

Con Pasta Riscossa, ogni piatto diventa qualcosa di più: un invito a rallentare,
a sedersi vicini, a condividere gusto, sorrisi e piccoli momenti di felicità.
Perché il vero momento Riscossa, non è solo nella pasta, ma nelle persone con cui scegli di viverlo.

Buon Carbonara Day!💛

Indirizzo

SP 231 Ex SS 98 Km. 48+ 360
Corato
70033

Sito Web

http://www.riscossa.it/

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