Casina dei peri

Casina dei peri Sette peri poco meno che secolari conducevano ad una suggestiva casina degli anni '60…

L’annata apistica incalza,con la raccolta del miele millefiori Biologico che vede protagoniste le fioriture più disparat...
04/06/2026

L’annata apistica incalza,con la raccolta del miele millefiori Biologico che vede protagoniste le fioriture più disparate,dal rovo all’ailanto,dal castagno al tiglio.

Quest’anno abbiamo iniziato a “riconvertire” un vigneto con ceppi e cloni moderni impiantato nel 2005,innestandolo con v...
02/06/2026

Quest’anno abbiamo iniziato a “riconvertire” un vigneto con ceppi e cloni moderni impiantato nel 2005,innestandolo con varietà antiche;
coda di volpe rossa e aglianico lasco.
Questo sarà il processo che continueremo ad applicare nelle prossime annate,fino a riconvertire completamente i nuovi impianti con varietà autoctone Irpine.

siamo arrivati in fioritura;propoli idroglicerica prodotta dalle nostre api,macerato di ortica,farina di basalto e bassi...
29/05/2026

siamo arrivati in fioritura;
propoli idroglicerica prodotta dalle nostre api,macerato di ortica,farina di basalto e bassissimi dosaggi di rame sono stati i nostri alleati fin’ora.

Zio Franco prepara il suo macerato di ortiche da più di trent’anni e quest’anno lo testeremo sui nostri vigneti.In campo...
28/04/2026

Zio Franco prepara il suo macerato di ortiche da più di trent’anni e quest’anno lo testeremo sui nostri vigneti.
In campo la primavera spinge forte e noi con lei proviamo a star dietro a tutte le operazioni necessarie alla buona riuscita dell’annata.

Proprio a ridosso del fiume Calore,a valle,nella parte più bassa di Mirabella Eclano custodiamo un recentissimo impianto...
27/02/2026

Proprio a ridosso del fiume Calore,a valle,nella parte più bassa di Mirabella Eclano custodiamo un recentissimo impianto di Fiano.
Qui i suoli sono estremamente singolari;
Tufacei,grosse marne calcaree,silicio,ferro,sabbia e poi lapillo vivo.
Scheletro incredibile,in alcuni punti prorompente,in altri quasi un paesaggio lunare.
hel grazie per averci dato l’opportunità di custodire qualcosa di così prezioso.

Ultimo travaso per il nostro orange !Una coda di volpe vinificata in rosso che macera quasi 20giorni sulle bucce e sui r...
11/01/2026

Ultimo travaso per il nostro orange !
Una coda di volpe vinificata in rosso che macera quasi 20giorni sulle bucce e sui raspi a tino aperto.
Zero solfiti aggiunti.
Solo vetro (damigiana)

Un’altra fantastica esperienza ai Mercatini di Natale al Castello di Gesualdo è volta al termine,ringraziamo i tantissim...
22/12/2025

Un’altra fantastica esperienza ai Mercatini di Natale al Castello di Gesualdo è volta al termine,ringraziamo i tantissimi visitatori e auguriamo Buone Feste a tutti !
Anche quest’anno quasi tutte le nostre produzioni sono andate Sold-Out !
🎄🍯🍇

Siamo sul versante Nord della Valle dell’Ufita,sul confine tra Castel Baronia e Carife,dove nascono alcuni dei più grand...
02/11/2025

Siamo sul versante Nord della Valle dell’Ufita,sul confine tra Castel Baronia e Carife,dove nascono alcuni dei più grandi extravergini Nazionali.
Si parla di agricoltura eroica;
le fortissime pendenze raccontano di un lavoro estenuante,meticoloso e razionale.
Le forti escursioni termiche invece fissano tutta la qualità nella drupa,i suoli calcarei,salini,salmastri danno corpo ad un extravergine di altissimo profilo;
che andremo a molire rigorosamente a freddo,a processo continuo.

storie di fine vendemmia;l’atto ultimo della nostra vendemmia si è finalmente compiuto,le fermentazioni si sono finalmen...
26/10/2025

storie di fine vendemmia;
l’atto ultimo della nostra vendemmia si è finalmente compiuto,le fermentazioni si sono finalmente concluse e nei tini riposeranno a lungo i nostri vini.

Per il secondo anno consecutivo siamo nella guida dei Migliori Mieli Italiani,premiati con 2 gocce d’oro a Castel San Pi...
09/10/2025

Per il secondo anno consecutivo siamo nella guida dei Migliori Mieli Italiani,premiati con 2 gocce d’oro a Castel San Pietro Terme, con il miele millefiori.
-Questi successi ci trasportano in una nuova dimensione,confermando il nostro continuo impegno nella ricerca della qualità.
Siamo agevolati da un territorio fantastico;L’Irpinia,
matrice indiscussa di eccellenze.

Indirizzo

Contrada Tuoppolo 63
Mirabella Eclano
83036

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 21:00
Martedì 06:00 - 21:00
Mercoledì 06:00 - 21:00
Giovedì 06:00 - 21:00
Venerdì 06:00 - 21:00
Sabato 06:00 - 21:00
Domenica 09:00 - 21:00

Telefono

+393501435927

Sito Web

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