Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:30 14:00 - 17:30 Martedì 09:00 - 12:30 14:00 - 17:30 Mercoledì 09:00 - 12:30 14:00 - 17:30 Giovedì 09:00 - 12:30 14:00 - 17:30 Venerdì 09:00 - 12:30 14:00 - 17:30

Barollo

🍇Italian vineyards🍷Italian wine cellar🥂Wine tasting
Shop online - Spedizioni in tutta Italia! I nostri vini ci emozionano e parlano di noi. Sono Contemporanei.

Sono italiani, come noi, come la nostra terra. Provengono da usanze antiche che non abbiamo mai dimenticato. I nostri Vini vivono ora. Riposano delicatamente nelle nostre cantine e viaggiano freneticamente nel mondo.

12/06/2026

La barrique non è soltanto un contenitore: è uno strumento che accompagna il vino nella sua evoluzione, donandogli equilibrio, complessità ed eleganza.
Perché questo dialogo tra legno e vino possa esprimersi al meglio, ogni fase richiede attenzione e precisione. Anche la pulizia delle barrique è fondamentale per garantire le condizioni ideali di affinamento.
L’eleganza dei nostri vini nasce proprio da questa cura, fatta di piccoli dettagli che fanno la differenza. 🍷

10/06/2026

Un solo vitigno. Tre interpretazioni. Un'unica identità.

Lo Chardonnay è uno dei vitigni più versatili al mondo e nei nostri vigneti trova un territorio capace di esaltarne sfumature sempre diverse.

Da questa stessa uva nascono tre vini che raccontano momenti e stili differenti: la freschezza e la convivialità di Frater, la complessità e l'eleganza dello Chardonnay Barrique, la profondità e la finezza del nostro Metodo Classico Riserva Alfredo Barollo, affinato oltre 60 mesi sui lieviti.

Tre espressioni della stessa origine, che interpretano il territorio attraverso linguaggi diversi.

Perché la ricchezza dello Chardonnay sta proprio nella sua capacità di trasformarsi, senza mai perdere la propria identità. 🥂

05/06/2026

L’allegagione è il momento in cui il vigneto inizia a disegnare la prossima vendemmia. 🍇

Dopo la fioritura, i piccoli acini prendono forma. È qui che il potenziale produttivo dell’annata comincia a diventare realtà.

Nei nostri vigneti di Cabernet Franc osserviamo con attenzione questo passaggio, consapevoli che ogni equilibrio costruito in campo influenzerà il carattere del vino che nascerà da queste uve.

È da qui che prende forma Frank!, il nostro Cabernet Franc: espressione di un vitigno che accompagna la storia di Barollo e che, vendemmia dopo vendemmia, continua a raccontare identità, territorio e visione.

Perché ogni grande vino non nasce in cantina, ma tra i filari. 🍷

02/06/2026

Il 2 giugno celebriamo la Festa della Repubblica, una giornata che racconta identità, appartenenza e il valore delle nostre radici.

Anche il vino è parte di questa cultura: espressione dei territori, delle persone e del saper fare italiano che ogni giorno prende forma tra vigneto e cantina.

Un brindisi all’Italia, alla sua storia e a tutto ciò che continua a renderla unica. 🍷

29/05/2026

La cantina è il luogo in cui visione, tecnica e identità prendono forma.
Ogni dettaglio, dagli spazi di produzione agli strumenti con cui lavoriamo il vino, racconta il nostro modo di intendere qualità, precisione e continuità.
Acciaio, legno e tempo convivono in equilibrio, accompagnando ogni fase della vinificazione con l’obiettivo di preservare carattere ed espressività.
Perché ogni vino nasce prima di tutto da un’idea.
E ogni idea ha bisogno di un luogo capace di trasformarla in realtà. 🍷

26/05/2026

Lo Chardonnay trova nel Metodo Classico una delle sue espressioni più eleganti.

È un vitigno capace di unire freschezza, finezza e complessità, caratteristiche che nel nostro Metodo Classico Riserva Alfredo Barollo si evolvono lentamente attraverso il tempo e l’affinamento sui lieviti.

Dai nostri terreni emerge una bollicina dalla trama vellutata e vivace, con delicate note iodate, sfumature tropicali e una profondità che accompagna ogni sorso con equilibrio ed eleganza. 🥂

Scopri il Metodo Classico Alfredo Barollo sul nostro shop online. Link in bio.

22/05/2026

Il vigneto cambia volto giorno dopo giorno.

La chioma si espande, la vite cresce e tra i filari la natura trova il suo equilibrio.
L’inerbimento dell’interfila, lasciato spontaneamente vivo tra erbe e fioriture, non è solo una scelta estetica: contribuisce alla biodiversità del vigneto, favorisce la presenza di insetti utili e aiuta a preservare l’equilibrio naturale del suolo.

È un lavoro fatto di attenzione e rispetto, in cui ogni elemento diventa parte integrante della crescita della pianta e della qualità finale del vino.

Perché prendersi cura del vigneto significa accompagnarlo, non forzarlo. 🍇🐝

15/05/2026

Ci sono abbinamenti che non hanno bisogno di occasioni speciali.
Solo del tempo da condividere, un tavolo apparecchiato e il piacere delle cose fatte bene.

Un calice di Frank!, un piatto di fegato alla veneziana e il ritmo più lento di un venerdì sera. 🍷

Perché il vino non nasce soltanto per i momenti importanti, ma anche per quelli più autentici: una cena semplice, la convivialità, il gusto di chiudere la giornata concedendosi qualcosa di buono.

A volte basta questo.

12/05/2026

Il periodo della fioritura rappresenta uno dei momenti più importanti nel ciclo della vite: una fase delicata, in cui il vigneto si trasforma in un ecosistema vivo, ricco di equilibrio e biodiversità.
È proprio in questa fase che il rispetto del territorio assume ancora più valore.
Per questo dal 2022 siamo certificati SQNPI – Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, una certificazione che riconosce il nostro impegno verso pratiche agricole attente all’ambiente, alla biodiversità e alla tutela dell’ecosistema viticolo.
Un lavoro che parte dal suolo e accompagna ogni fase della vite, fino al bicchiere. 🍇🐝

Indirizzo

Via RIO SERVA 4/B
Preganziol
31022

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:30
	14:00 - 17:30
Martedì	09:00 - 12:30
	14:00 - 17:30
Mercoledì	09:00 - 12:30
	14:00 - 17:30
Giovedì	09:00 - 12:30
	14:00 - 17:30
Venerdì	09:00 - 12:30
	14:00 - 17:30

Telefono

+390422633014

Sito Web

http://www.barollo.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Barollo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.