21/02/2026
Torta Salentina un dolce che crea dipendenza. Un gusto Unico.
Dal 5 Febbraio lo store di Mille Voglie di Specchia riapre le porte nella "nuova" sede di Via Roma al civico 22!
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Questa torta è il ricordo perfetto da portare a casa dopo una vacanza in Salento.
Ti racconterà quello che questa terra è stata: un quadro di campagne di mandorli affacciati sul mare, di tetti di fichi ad essiccare, di massaie, mattarelli e di fagotti da spedire ai figli lontani.
È liberamente ispirata alla Torta Nelson, dedicata al biologo che scoprì una varietà di orchidea spontanea che cresce sulle nostre coste e negli ultimi anni è tornata in auge grazie alla volontà dell’Associazione Pasticceri Salentini.
Conservata in luogo fresco e asciutto, questa torta mantiene intatto gusto, consistenza e profumo per oltre 30 giorni.
Vi aspettiamo tutti i giorni dalle 06.00 in poi, escluso il Mercoledì!
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(per Le Mille Voglie - Gagliano del Capo 0833 821394)
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