Cimas Ristorazione

24/06/2026

“Facciamo alla romana?” 💳 Se lo dici in Germania è la norma, ma in Giappone rischi di offendere il tuo ospite!

Il momento del conto al ristorante non è mai solo una questione di soldi, ma un vero campo di battaglia culturale. Tra mance obbligatorie negli USA e finti litigi nei paesi latini per decidere chi offre, come ci si comporta all'estero per evitare figuracce? 🌍✈️

🔗⬇️ Leggilo per scoprire se sei un tipo da "splitting" o da "oggi offro io!"

Come si paga il ristorante nel mondo? Dalla mancia obbligatoria negli USA al tabù del conto diviso in Giappone, scopri la psicologia del...

23/06/2026

Se stai cercando un segno per decidere cosa mangiare oggi... lo hai appena trovato! 🌟
Sfoglia la gallery e lasciati tentare dalle nostre proposte. Trovi tutti i menù delle mense su www.cimasristorazione.com 😋🍽️

23/06/2026

C’è chi in mensa mangia in cinque minuti.
E chi invece si prende il tempo per godersi anche l’ultima patata al forno 😄🥔

Ogni vassoio racconta abitudini diverse, giornate diverse, persone diverse.
Ed è proprio questo che rende il nostro lavoro così dinamico: servire pasti pensando a chi li mangerà davvero 🍽️

Un pranzo veloce tra una lezione e l’altra, una pausa durante il turno, un momento per staccare.
Dietro qualcosa di apparentemente semplice c’è un’organizzazione fatta di attenzione, equilibrio e continuità quotidiana.

E poi diciamocelo: quando il piatto è buono… si vede anche da quello che resta 😄✨

Ora tocca a voi 👇🏽
nel vassoio della mensa, qual era la cosa che finisce sempre per prima? 🍕🍟🥖🥗

22/06/2026

Dilemma dell'estate: esci con gli amici convinto di ordinare un'insalata e ti ritrovi a dividere il dessert a tre strati. Ti è già successo? 😅🍰

Non darti troppe colpe: la scienza conferma che siamo tutti "camaleonti da tavola".
Ma c'è un modo per godersi l'estate e la compagnia senza stravolgere le proprie abitudini sane. Abbiamo raccolto dei trucchi facilissimi da applicare subito alla prossima cena fuori! 📝💡

Corri a leggere l'articolo completo! 👇👀✨

Il social eating fa parte della nostra cultura ed è una delle gioie della vita. Diventare consapevoli del mimetismo alimentare non serve a...

22/06/2026

Nuovo lunedì, nuove buone abitudini! ☀️🍕

Da oggi alla Mensa di Modena arriva ufficialmente il nuovissimo menù estivo! 🍉🥗 Abbiamo selezionato le migliori prelibatezze di stagione per darvi la giusta carica per affrontare le lezioni e lo studio.

Dalla colazione per iniziare la giornata con il piede giusto, fino a un pranzo fresco e gustoso: pensiamo a tutto noi! ☕️🍛

Noi vi aspettiamo, voi siete pronti a scoprire tutti i nuovi piatti? 👇
📍 Vi aspettiamo in mensa!

20/06/2026

La Green Food Week non è una dieta, né una rinuncia. È un'occasione per riscoprire il valore di scelte alimentari più consapevoli, capaci di fare bene alle persone e all'ambiente.

In Cimas questi temi fanno parte del lavoro quotidiano: dalla selezione delle materie prime alla costruzione dei menu, fino all'educazione alimentare che accompagna ogni pasto.

Nel reel, la nostra dietista ci racconta perché piccoli cambiamenti nelle abitudini possono generare un impatto molto più grande di quanto immaginiamo.

Perché sostenibilità e gusto non sono due strade diverse. Spesso viaggiano nella stessa direzione. 🌿🍽️

💬 Qual è il piatto vegetale che non manca mai sulla tua tavola?

19/06/2026

Venerdì: il weekend è a un passo e il pranzo si fa ancora più gustoso! 🥳🍝 Festeggia la fine della settimana con i nostri piatti speciali.

Sfoglia la gallery e scopri il menù di oggi su www.cimasristorazione.com! 🙌✨

18/06/2026

L'arte dell'accoglienza si nota anche nei piccoli momenti. ⏳✨

Ecco alcuni scatti della preparazione del nostro coffee break all'interno della prestigiosa cornice dell'Aeronautica Militare ISMA di Firenze. Il nostro staff e i nostri chef lavorano con precisione per garantire un'esperienza di puro piacere e relax.

Tempismo, qualità e passione: gli ingredienti che non mancano mai nei nostri servizi. ☕🧁

18/06/2026

Vero o Falso? 🤓⬇️
1️⃣ La buccia della zucca si può mangiare.
2️⃣ Il bicarbonato elimina tutti i pesticidi dalla frutta.
3️⃣ Tutti i limoni si possono grattugiare tranquillamente.

Se avete dei dubbi su queste tre affermazioni... beh, siete in buona compagnia! 😅

Cucinare in modo sostenibile e ridurre gli sprechi è un obiettivo bellissimo, ma l'igiene a tavola viene prima di tutto. Per questo sul blog è uscito un nuovo articolo dedicato proprio a questo: una mappa dettagliata per capire quando la buccia è un super-food da salvare e quando invece è meglio usare il pelapatate.

Spoiler: le risposte al quiz di sopra vi sorprenderanno! 🧠💡

🔗👇Correte a leggere l'articolo!

Si possono mangiare le bucce di frutta e verdura? Scopri la guida pratica alla cucina sostenibile tra falsi miti, igiene e consigli ant...

17/06/2026

Un onore e un privilegio aver portato la nostra arte culinaria in una cornice d'eccezione: l'Istituto di Scienze Militari Aeronautiche (ISMA) di Firenze. ✨

Per l'occasione i nostri chef hanno lavorato con estrema dedizione per allestire un banchetto esclusivo, curando ogni singolo dettaglio del buffet per accogliere al meglio degli ospiti internazionali. 🌍🇮🇹

Complimenti ai nostri cuochi per aver trasformato materie prime d'eccellenza in un vero e proprio capolavoro! 🍽️