Sforna e gusta

Sforna e gusta dolci caserecci fatti interamente a mano
pizzeria
pasticceria
dolci per intolleranti al lattosio;
spedizioni in tutta Italia

03/09/2026

RICOTTA E VISCIOLE: IL PECCATO PIÙ BUONO DI ROMA 🍒
La nostra Ricotta e Visciole nasce dall’incontro tra ricotta di pecora cremosa e delicata e confettura di visciole, intensa, profumata e con quella piacevole nota leggermente acidula che rende ogni morso speciale.
Un dolce semplice solo all’apparenza, dove il gusto della ricotta e quello deciso delle visciole si completano alla perfezione.
Se sei a Roma, o stai visitando la Città Eterna, passare da Sforna e Gusta per assaggiarla è una tappa che vale la pena fare. ❤️
📍 Ci trovi in Circonvallazione Gianicolense 18A, Roma.

Ne inizi uno per curiosità, e un attimo dopo ti ritrovi con il pacchetto vuoto. È matematico.​I nostri Tozzetti nascono ...
02/09/2026

Ne inizi uno per curiosità, e un attimo dopo ti ritrovi con il pacchetto vuoto. È matematico.
​I nostri Tozzetti nascono così: irresistibili, fragranti e fatti come una volta. Solo tre ingredienti genuini: farina, miele e un'esplosione di mandorle. Nient'altro.
​Croccanti fuori, ricchi di mandorle dentro. Uno tira l'altro, letteralmente.
​Vieni a provarli da Sforna e Gusta, oppure ordinali subito. E tu, riesci a fermarti al primo?
​You start with just one out of curiosity, and the next second the bag is empty. It's guaranteed.
​Our Tozzetti are irresistible, fragrant, and made just like the old days. Only three simple ingredients: flour, honey, and an explosion of almonds. Nothing else.
​Crunchy on the outside, packed with almonds on the inside. One leads to another, literally.
​Come try them at Sforna e Gusta, or order them now. Can you stop at just one?
​📍 Circonvallazione Gianicolense 18a — Roma
📞 347 863 4126
💻
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01/09/2026

Cercavi la coccola perfetta per il tuo tè o un pensiero speciale per qualcuno? 🫖✨ I nostri biscotti artigianali sono un capolavoro di bontà: friabili, si sciolgono in bocca sprigionando tutto il profumo del b***o fresco e la dolcezza autentica delle confetture di visciola e albicocca. 🍒🍑 Già confezionati, assortiti e pronti per essere regalati o gustati! Ti aspettiamo in negozio.
​Looking for the perfect treat for your tea or a special gift for someone? 🫖✨ Our artisanal cookies are a masterpiece of flavor: crumbly and melting in your mouth, releasing all the aroma of fresh butter and the authentic sweetness of sour cherry and apricot jams. 🍒🍑 Already packaged, assorted, and ready to be gifted or enjoyed! We look forward to seeing you at the shop.
​

31/08/2026

LINGUE DI GATTO… SEMPLICI O AL CIOCCOLATO? 😍

Ci sono dolci che hanno un difetto: uno tira l’altro. 😋

Le nostre lingue di gatto sono disponibili sia nella versione semplice che al cioccolato, perfette da gustare così, una dopo l’altra, oppure insieme a un buon caffè.

E se volete un consiglio… provatele con il gelato. 🍨
È davvero difficile fermarsi!

Quindi scegliete bene prima di aprire la confezione… perché una volta aperta, potrebbero finire in un batter d’occhio! 😉

📍 Sforna e Gusta
Da domani, 1 settembre, torniamo al nostro solito orario:
🕣 8:30 – 20:00

Vi aspettiamo ❤️



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CAT’S TONGUES… PLAIN OR CHOCOLATE? 😍

Some sweets have one little problem: you just can’t stop at one. 😋

Our cat’s tongue biscuits are available both plain and chocolate, perfect to enjoy on their own or with a good coffee.

And if you want our advice… try them with ice cream. 🍨
You won’t regret it!

So choose carefully before opening the package… because once you do, they might disappear in the blink of an eye! 😉

📍 Sforna e Gusta
Starting tomorrow, September 1st, we’re back to our usual opening hours:
🕣 8:30 AM – 8:00 PM

We’ll be waiting for you ❤️

30/08/2026

Queste sono le nostre crostatine ❤️

Frolla friabile e tanta confettura, proprio come piace a noi.

Le facciamo alla visciola, con quel sapore deciso e leggermente aspro che contrasta benissimo con la dolcezza della frolla, oppure all’albicocca, più dolce, delicata e profumata.

Sono quelle crostatine semplici che quando ne mangi una… poi viene voglia di prenderne un’altra. 😋

E visto che ce le state chiedendo anche da fuori Roma, stiamo lavorando per poterle spedire presto in tutta Italia. ❤️

Per chi invece è di Roma, vi aspettiamo da Sforna e Gusta.

📍 Circonvallazione Gianicolense 18A – Roma



🇬🇧 ENGLISH

These are our little crostata tarts ❤️

Crispy, crumbly pastry with plenty of delicious jam, just the way we like them.

We make them with sour cherry jam, with its rich and slightly tart flavour that goes perfectly with the sweetness of the pastry, or with apricot jam, which is sweeter, delicate and fragrant.

They are simple little tarts… the kind that make you want another one as soon as you finish the first. 😋

And since so many of you have been asking for them outside Rome, we are working on being able to ship them all over Italy very soon. ❤️

For those of you in Rome, come and visit us at Sforna e Gusta.

📍 Circonvallazione Gianicolense 18A – Rome

30/08/2026

«Quando la pasta frolla incontra il cuore morbido e lucido della confettura... impossibile resistere a un secondo morso!
​Profumo di forno, artigianalità e quella dolcezza che ti rimette in pace con il mondo. Voi da dove comincereste a tagliarla? 👇
​ »

29/08/2026

✨ Dolci e biscotti… come una volta! 🥖✨
​Quando la tradizione incontra la qualità artigianale, nasce qualcosa di unico. Quelli che vedete in foto sono i nostri veri tozzetti, appena sfornati nel nostro laboratorio e non presi da internet! Fatti a mano, croccanti al punto giusto e ricchissimi di ingredienti genuini.
​Quale scegli per la tua pausa?
🥜 Alle Mandorle intere – il gusto classico e avvolgente della tradizione.
🍫 Al Cioccolato – la friabilità del nostro impasto dorato con golose gocce di cioccolato.
​🚚 NOVITÀ: Presto ripartiremo con le spedizioni in tutta Italia per far arrivare la bontà dei nostri prodotti direttamente a casa vostra!
​📍 Vi aspettiamo nel nostro punto vendita!
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​✨ Traditional Italian Cookies… just like the old days! 🥖✨
​When tradition meets artisanal quality, something truly special is born. What you see in the picture are our real, freshly baked tozzetti straight from our bakery—no stock photos here! Handcrafted, perfectly crunchy, and loaded with authentic ingredients.
​Which one would you choose?
🥜 Whole Almonds – the classic, nutty Italian taste.
🍫 Chocolate Chip – golden buttery dough packed with delicious dark chocolate chips.
​🚚 NEWS: We will soon resume nationwide shipping across Italy to bring our artisanal sweets right to your doorstep!
​📍 Visit us at our shop!
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28/08/2026

☕ L'ora della colazione non è mai stata così golosa! 🥛✨
​Non c'è niente di meglio che iniziare la giornata con la bontà autentica dei nostri Biscotti da Latte. Fragranti, genuini e ideali da inzuppare nel latte caldo o nel caffè!
​Li trovi in due squisite varianti:
🍫 Golosi con Gocce di Cioccolato – per chi vuole un pizzico di dolcezza in più
🌾 Classici B***o e Uova – il sapore semplice e tradizionale come quello di una volta
​Fatti a mano con amore da Sforna e Gusta! 🍪❤️
​👉 Ordina i tuoi preferiti al link in bio!
​

27/08/2026

🍕 PRANZO VELOCE, GUSTO GARANTITO 🍕
Oggi in forno pizze tonde leggere e croccanti, pronte in un attimo per il vostro pranzo.
Solo 5€ — un pranzo saporito e genuino 😋
E ricordate: saranno la novità dei pomeriggi d'autunno! 🍂
Vi aspettiamo per provarle 🍕
📍 Sforna e Gusta

Questo è SOLO L’INIZIO del nostro salato! 🤩🔥Da domani si riparte… e si riparte con tutto il gusto che ci piace! ❤️🥟 Supp...
25/08/2026

Questo è SOLO L’INIZIO del nostro salato! 🤩🔥

Da domani si riparte… e si riparte con tutto il gusto che ci piace! ❤️

🥟 Supplì, la tradizione cult della cucina romana
🥪 Pizza con la mortadella, semplice, golosa e irresistibile
😋 Calzoni al forno o fritti… da leccarsi i baffi!
🍕 Pizza in teglia tutto il giorno, croccante e appena sfornata

E non finisce qui… 👀

Quando arriveremo al nostro orario canonico 8:30–20:00, arriverà anche una novità che non vediamo l’ora di farvi scoprire: le pizze tonde! 🍕

Con una certezza: anche dopo averle scaldate, saranno come appena fatte. 🔥

Insomma… da domani si torna a sfornare, gustare e farvi ve**re l’acquolina! 😍

Vi aspettiamo! ❤️

Indirizzo

Circonvallazione Gianicolense 18
Rome
00152

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 20:00
Martedì 07:00 - 20:00
Mercoledì 07:00 - 20:00
Giovedì 07:00 - 20:00
Venerdì 07:00 - 20:00
Sabato 07:00 - 15:30

Sito Web

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