Santa Sofia - Valpolicella dal 1811

Santa Sofia - Valpolicella dal 1811 Fondata nel 1811, l’azienda vinicola Santa Sofia ha sede e cantine a Pedemonte, a nord di Verona.

🇮🇹 Dopo una partenza anticipata, la raccolta procede tra i filari dei nostri vigneti. Sono giornate intense, in cui le v...
04/09/2026

🇮🇹 Dopo una partenza anticipata, la raccolta procede tra i filari dei nostri vigneti.

Sono giornate intense, in cui le vigne si animano di persone, voci e mani al lavoro. Ogni grappolo viene raccolto con attenzione e deposto nelle cassette. Inizia così il viaggio delle uve verso la cantina, dove proseguirà il percorso che le trasformerà in vino.
🇬🇧 Following an early start, the harvest is now underway amongst the rows of our vineyards.

These are busy days, when the vineyards come alive with people, voices and hands at work. Each bunch of grapes is carefully picked and placed in crates. Thus begins the grapes’ journey to the w**ery, where the process that will transform them into w**e will continue.

🇮🇹 La freschezza del Lugana, la naturale leggerezza del Croara del Lago e l'eleganza del Chiaretto Bardolino accompagnan...
02/09/2026

🇮🇹 La freschezza del Lugana, la naturale leggerezza del Croara del Lago e l'eleganza del Chiaretto Bardolino accompagnano i momenti più belli di questa fine estate.

Sceglierne uno è difficile. Condividerli è decisamente più semplice.
🇬🇧 The freshness of Lugana, the natural lightness of Croara del Lago, and the elegance of Chiaretto Bardolino accompany the most beautiful moments of this late summer.

Choosing just one is difficult. Sharing them is much easier.

31/08/2026

🇮🇹 Una degustazione a Santa Sofia è un percorso tra vini, storia e racconti, da vivere senza fretta.
Vi aspettiamo a settembre in cantina, per vivere un'esperienza che unisce il piacere della degustazione al fascino di un luogo ricco di tradizione e bellezza.
🇬🇧 A tasting at Santa Sofia is a journey through w**es, history, and stories, to be enjoyed slowly.
We look forward to seeing you at the w**ery in September, for an experience that combines the pleasure of tasting with the charm of a place rich in tradition and beauty.

🇮🇹 I grappoli sono maturi, è il momento della vendemmia.Quest’anno la raccolta in Valpolicella prende il via con circa d...
28/08/2026

🇮🇹 I grappoli sono maturi, è il momento della vendemmia.
Quest’anno la raccolta in Valpolicella prende il via con circa due settimane di anticipo sulla media storica. Si parte dalla Corvina, mentre Corvinone e Rondinella saranno raccolte a seguire.

Le prime indicazioni premiano soprattutto le vigne più vecchie, che hanno reagito meglio allo stress idrico. Un segnale positivo all’inizio del periodo più importante dell’anno.
🇬🇧 The grapes are ripe; it’s time for the harvest.
This year, the harvest in Valpolicella is getting underway around two weeks earlier than the historical average. We’re starting with Corvina, whilst Corvinone and Rondinella will be harvested next.

Early indications suggest that the older vines, in particular, have fared best, having coped better with water stress. This is a positive sign at the start of the most important period of the year.

🇮🇹 Le giornate iniziano lentamente ad accorciarsi.La voglia di stare insieme, invece, resta la stessa.Un calice di Soave...
26/08/2026

🇮🇹 Le giornate iniziano lentamente ad accorciarsi.
La voglia di stare insieme, invece, resta la stessa.

Un calice di Soave Brut accompagna con eleganza i brindisi di fine estate, con il suo perlage delicato, la freschezza della Garganega e un finale piacevolmente sapido e armonico.
🇬🇧 The days are slowly starting to get shorter.
The desire to be together, however, remains the same.

A glass of Soave Brut elegantly accompanies late-summer toasts, with its delicate perlage, the freshness of Garganega, and a pleasantly savory and harmonious finish.

🇮🇹 Non esiste un vino perfetto per l'estate.Esiste quello perfetto per quel momento.Pinot Grigio, Soave e Bardolino: tre...
24/08/2026

🇮🇹 Non esiste un vino perfetto per l'estate.
Esiste quello perfetto per quel momento.

Pinot Grigio, Soave e Bardolino: tre interpretazioni diverse della bella stagione, accomunate dalla stessa voglia di freschezza, leggerezza e convivialità. Voi quale portereste sulla vostra tavola oggi?
🇬🇧 There's no perfect w**e for summer.
There's the perfect one for that moment.

Pinot Grigio, Soave, and Bardolino: three different interpretations of the warm season, united by the same desire for freshness, lightness, and conviviality. Which one would you bring to your table today?

🇮🇹 L'equilibrio è una delle qualità più difficili da raggiungere.Nel nostro Custoza si ritrova in un profilo fresco, arm...
21/08/2026

🇮🇹 L'equilibrio è una delle qualità più difficili da raggiungere.
Nel nostro Custoza si ritrova in un profilo fresco, armonico e piacevolmente minerale, capace di accompagnare con naturalezza i sapori dell'estate.
🇬🇧 Balance is one of the most difficult qualities to achieve.
In our Custoza, it is found in a fresh, harmonious, and pleasantly mineral profile, capable of naturally accompanying the flavors of summer.

🇮🇹 Da questa finestra si apre uno degli scorci più autentici di Santa Sofia.Il giardino della villa palladiana, che osse...
19/08/2026

🇮🇹 Da questa finestra si apre uno degli scorci più autentici di Santa Sofia.
Il giardino della villa palladiana, che osserviamo cambiare con il passaggio delle stagioni, continua a conservare intatto il fascino di un luogo che attraversa il tempo.
🇬🇧 From this window, one of the most authentic views of Santa Sofia opens up.
The garden of the Palladian villa, which we observe changing with the seasons, continues to retain the charm of a place that transcends time.

17/08/2026

🇮🇹 Ogni vino ha il suo carattere.
C'è chi sceglie la freschezza del Pinot Grigio, chi l'eleganza del Lugana, chi il profilo minerale del Soave, chi l'equilibrio del Custoza, chi la leggerezza del Croara del Lago o il perlage del Soave Brut.

Noi abbiamo una sola certezza: l'estate è il momento migliore per scoprirli tutti.
🇬🇧 Every w**e has its own character.

Some choose the freshness of Pinot Grigio, some the elegance of Lugana, some the mineral profile of Soave, some the balance of Custoza, some the lightness of Croara del Lago, or the perlage of Soave Brut.

We have only one certainty: summer is the best time to discover them all.

🇮🇹 Il modo migliore per festeggiare Ferragosto?Nel vostro posto del cuore, con le persone che amate e un Chiaretto Bardo...
14/08/2026

🇮🇹 Il modo migliore per festeggiare Ferragosto?

Nel vostro posto del cuore, con le persone che amate e un Chiaretto Bardolino da condividere.

Da parte di tutti noi, buon Ferragosto.
🇬🇧 What’s the best way to celebrate Ferragosto?

In your favourite spot, with the people you love and a bottle of Chiaretto Bardolino to share.

From all of us, happy Ferragosto.

Indirizzo

Via Ca' Dede' 61, Fraz. Pedemonte Di Valpolicella, San Pietro In Cariano
Verona
37029

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 12:00
14:00 - 17:00
Martedì 09:30 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Giovedì 09:30 - 12:00
14:00 - 17:00
Venerdì 09:30 - 12:00
14:00 - 17:00

Sito Web

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