Caspian — новый проект Ginza Project, гастрономическое культурное пространство в отремонтированном двухэтажном особняке в самом центре Москвы, на Старом Арбате. Расширяя привычные представления, проект Caspian объединяет в себе ресторан с авторской и аутентичной азербайджанской кухней, маркет-бутик с уникальными продуктами и предметами интерьера со всего восточного региона, винотеку с уникальными
брендами, кафетерий и кулинарию с разнообразными специалитетами, закусками, национальными десертами, чайными церемониями и кофе, приготовленном на песке. Caspian — это многофункциональное пространство с акцентами на гастрономическую культуру Каспийского региона, аутентичные продукты, интерьерные детали и антиквариат. Вкусная восточная еда от шеф-повара Бахтияра Алиева, национальные узоры, винтажные предметы интерьера — каждая деталь в пространстве Caspian неслучайна и помогает гостям прикоснуться к традициям и погрузиться в атмосферу Баку, где царит уют, щедрость и гостеприимство.
