Cidrerie Compton

08/29/2026

L'autoceuillette de pommes BIO démarre ce Samedi 29 août!

Pomme Zestar en autoceuillette et Sunrise au comptoir.
Nous avons aussi des poires Summercrisp pour environ 2 semaines

À bientôt!

08/22/2026

Les poires sont arrivées!

On aime beaucoup la variété Summercrisp qui est croquante et verte quand elle est mûre.

Disponible au comptoir à partir d'aujourd'hui et en livraison chez nos détaillants cette semaine!

07/11/2026

L'autoceuillette de cerises griottes commence mercredi et jeudi AM cette semaine. Ça se poursuit toute la journée vendredi, samedi et dimanche jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus!

07/11/2026

Nous aurons terminé aujourd'hui l'amélanche, il n'en restera pas beaucoup pour demain (dimanche).

L'horaire de cueillette pour la griotte arrive sous peu.

07/05/2026

Bonne et mauvaise nouvelle: on termine la récolte des derniers plants de camerises aujourd'hui donc ce sera terminé avant la fin de la journée.

On a par contre suffisamment d'amélanche mûres pour démarrer la récolte. Ce sera donc possible d'en récolter aujourd'hui.

Départ officiel ce mercredi et jeudi avant-midi et ça continue de vendredi à dimanche toute la journée jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus!

À tout de suite!

07/04/2026

06/30/2026

La saison de la cueillette de camerises est officiellement lancée !!

Ouverture demain, mercredi de 9-midi.
Même horaire jeudi, puis de 9-17h de vendredi à dimanche.

06/25/2026

Venez nous voir de Vendredi à Dimanche à Soif de Cidre!

En dégustation:

-Apfelwein
-Camerise
-Cerise
-Ciderkin (pour s'hydrater un peu 😜)
-Kentucky
-Prune & Lavande
-Scrumpy
-Une nuit au Roxbury

+ Notre dernière cuvée de Friche Blanc affiné 2 ans en fûts de Chardonnay!

Slush au cidre:
Cerise
Prune & Lavande

See you there!

06/24/2026

FORMATION PRODUCTION HORTICOLE EN ALTERNANCE TRAVAIL-ÉTUDES 100% RÉMUNÉRÉE

Tu veux te former en production fruitière biologique et gagner de l'expérience en transformation cidres etc avec nous? Ceci pourrait t'intéresser.

Formation 100% rémunérée pendant 10 mois, que tu sois à l’école ou à la cidrerie.

1200 heures de formation, dont 500 heures en travail à la cidrerie.

Temps plein de début août 2026 à début juin 2027

Possibilité de commencer la saison 2026 cet été avec nous avant le début du programme.

Pour tous les détails : https://crifa.csshc.gouv.qc.ca/programmes/agriculture/production-horticole/

Les inscriptions sont ouvertes et les places sont limitées !