Cuisine Géniale

Cuisine Géniale Je prépare mes recettes de cuisine avec tout mon cœur pour vous faire plaisir. Je vous aime !

Poulet mariné aux épices , parfumé à la citronnelle et au citron vert 😍👇IngrédientsJus de citron vert (60 ml) + quartier...
09/01/2026

Poulet mariné aux épices , parfumé à la citronnelle et au citron vert 😍👇
Ingrédients
Jus de citron vert (60 ml) + quartiers pour servir
Sauce poisson (3 cuillères à soupe)
Sirop d'érable (2 cuillères à soupe, ou cassonade)
Huile d'avocat (2 cuillères à soupe, ou autre huile neutre)
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Blanquette de veau facile 😍😍😍Ingredients:• 1 kg de veau détaillé en morceaux• 10 cl de crème fraîche épaisse...𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭...
09/01/2026

Blanquette de veau facile 😍😍😍
Ingredients:
• 1 kg de veau détaillé en morceaux
• 10 cl de crème fraîche épaisse...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Apéritif festif avec des bouchées de saumon fumé 🍣Des bouchées raffinées associant saumon fumé, fromage frais aux herbes...
09/01/2026

Apéritif festif avec des bouchées de saumon fumé 🍣
Des bouchées raffinées associant saumon fumé, fromage frais aux herbes et pain de seigle. Un apéritif élégant pour les fêtes.
Ingrédients
200 g de saumon fumé.
100 g de fromage frais.
Herbes fraîches (ciboulette, aneth)....
🎉 👉 La recette est dans le 1er Coʍmеոτaire 💬👇

Gratin d'Endives au Roquefort et Noix 😍Ingrédients :6 endives fraîches, fermes et bien blanches150 g de Roquefort affiné...
09/01/2026

Gratin d'Endives au Roquefort et Noix 😍
Ingrédients :
6 endives fraîches, fermes et bien blanches
150 g de Roquefort affiné
50 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
100 ml de crème liquide entière
50 ml de lait demi-écrémé
50 g de noix concassées...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Cassolette Moules Crème ComtéIngredients:• 1,5 kg de moules fraîches de bouchot, nettoyées• 1 échalote finement ciselée•...
09/01/2026

Cassolette Moules Crème Comté
Ingredients:
• 1,5 kg de moules fraîches de bouchot, nettoyées
• 1 échalote finement ciselée
• 1 gousse d’ail émincée
• 20 g de beurre doux...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Cassolette Moules, champignons, cidre et crème mijotésIngredients:• 2 kg de moules de bouchot fraîches• 300 g de champig...
09/01/2026

Cassolette Moules, champignons, cidre et crème mijotés
Ingredients:
• 2 kg de moules de bouchot fraîches
• 300 g de champignons de Paris
• 2 brins de cerfeuil frais...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Coquilles Saint-Jacques à la sauce safranée 😍Ingrédients :1/3 tasse de vin blanc.1 cuillère à café de fils de safran.500...
08/31/2026

Coquilles Saint-Jacques à la sauce safranée 😍
Ingrédients :
1/3 tasse de vin blanc.
1 cuillère à café de fils de safran.
500g de coquilles Saint-Jacques.
2 cuillères à soupe d'huile d'avocat....
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Cassolette coquilles Saint-Jacques aspergesIngredients:• 12 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches ou surgelées• 16 à ...
08/31/2026

Cassolette coquilles Saint-Jacques asperges
Ingredients:
• 12 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches ou surgelées
• 16 à 20 asperges vertes
• 250 g de crème fraîche épaisse
• Beurre doux pour la cuisson...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Tartelettes aux crevettes, fromage et cibouletteIngredients:• 2 œufs entiers• 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarell...
08/31/2026

Tartelettes aux crevettes, fromage et ciboulette
Ingredients:
• 2 œufs entiers
• 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
• 15 cl de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée...
✅ 💬 Il faut juste un petit mot ici pour que mes recettes restent visibles !
😍 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢 🥰
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Pâtes au saumon faciles rapides 😍Ingredients:• 400 g de tagliatelles• 2 pavés de saumon frais...𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇
08/31/2026

Pâtes au saumon faciles rapides 😍
Ingredients:
• 400 g de tagliatelles
• 2 pavés de saumon frais...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

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