09/28/2026
5e Baron Série Biergarten : 4 bières conçues avec soin au cours des derniers mois, en collaboration avec quatre brasseries parmi les plus inspirantes.
Disponible au Ravitailleur dès maintenant. 🍻
𝐀𝐥𝐭𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐱 Isle de Garde
Depuis ses débuts, Isle de garde brasse des styles européens de haut niveau. Nous avons donc été surpris d’apprendre qu’ils n’avaient encore jamais brassé d’Altbier, cette ale ambrée de Düsseldorf, en Allemagne. Notre version offre des notes de pain grillé et de caramel, mariées à un beau caractère floral apporté par le houblon. Longuement gardée à froid et profondément satisfaisante, elle plaira autant aux amateurs de la**rs qu’à ceux de bières ambrées.
𝐊𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐱 Mellön
Nous avons combiné notre amour des la**rs de style franconien pour créer cette Kellerbier rustique et franchement difficile à lâcher. En Bavière, chaque brasserie de village a sa propre façon de faire, et celle-ci ne fait pas exception. Une garde plus courte et les houblons Hallertau lui donnent un côté vif et frais. Légère sur ses pieds, mais pleine de goût, elle offre des notes de mie de pain, de biscuit et une touche de noix en arrière-plan.
𝐌ä𝐫𝐳𝐞𝐧 𝐱 True History Brewing
Inspirée de la célèbre Märzen d’Augustiner Bräu Mülln, cette bière combine le meilleur d’une l***r ambrée et de ses cousines allemandes plus pâles et légères. Sa couleur orange-ambrée et sa mousse généreuse nous transportent dans un biergarten de Salzbourg. Houblonnée avec du Mittelfrüh, elle offre des notes de croûte de pain grillée, d’herbe fraîchement coupée et une touche de miel. Ronde, sans être trop riche. Parfaite pour la saison de l’Oktoberfest.
𝐏𝐢𝐥𝐬𝐞𝐧𝐞𝐫 𝐱 L'amère à boire
Avec la levure l***r maison de L’Amère à Boire, nous avons créé une interprétation simple et élégante d’une Pilsner européenne classique, qui emprunte le meilleur des traditions brassicoles tchèque et allemande. Houblonnée avec du Saaz et du Hallertau, elle offre de belles notes florales et herbacées, accompagnées de pain frais apporté par le malt d’orge au sol. Une finale sèche complète le tout pour une bière facile à boire.
Venez vous ravitailler !
On est ouvert jusqu’à 20:00
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