Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10am - 5pm Mardi 10am - 5pm Mercredi 10am - 5pm Jeudi 10am - 5pm Vendredi 9am - 5pm

Bacchus76

Bacchus76 est une agence en vins, sakés et spiritueux, établie à Montréal depuis 2010. Bacchus76 commercialise en importation privée et en SAQ.

Les producteurs artisans et l'agriculture éco-responsable sont mis de l'avant.

08/19/2026

🌿🍋 𝐀𝐑𝐑𝐈𝐕𝐀𝐆𝐄 𝐒𝐀𝐐.𝐜𝐨𝐦 : Le Paradis Riesling 2024, Domaine Valentin Zusslin

Un toute nouvelle cuvée alsacienne dans sa plus pure expression fait son entrée en SAQ : la rencontre entre un terroir d’exception, une viticulture respectueuse du vivant et la finesse légendaire du riesling.

Installé à Orschwihr, au cœur de l’Alsace, le Domaine Valentin Zusslin fait partie des domaines pionniers de la biodynamie dans la région. Depuis plusieurs générations, la famille travaille ses vignes avec une approche profondément liée à la nature, afin de laisser chaque parcelle raconter son histoire.

🍋 La cuvée Le Paradis Riesling porte bien son nom. Issue d’un terroir remarquable, elle dévoile un profil d’une grande précision : des notes de citron frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnées d’une magnifique tension minérale. En bouche, l’énergie est au rendez-vous, avec une finale saline et persistante qui appelle la table.

🍴 Un riesling élégant et vibrant, à savourer avec des fruits de mer, des poissons grillés, une cuisine asiatique ou simplement pour apprécier toute la finesse d’un grand vin d’Alsace.
zusslin

🛒 Disponible dès maintenant en SAQ (lien en bio)

07/20/2026

🌱 Bienvenue à The Boxing Club | Un collectif montréalais qui se consacre à la création de vins naturels exceptionnels, élaborés en collaboration avec des vignerons talentueux, passionnés et fièrement indépendants du monde entier.

🍇 Assemblage de Canaiolo, Ciliegiolo et Sangiovese, The Boxing Club Toscana offre une vision unique du style Chianti. Cultivé de façon biologique et fermenté avec levures indigènes, il capture l'essence de ses racines toscanes. Un vin au caractère honnête et sans artifice que nous recherchons.

📷 sangennaromtl / casinadicornia

🛒 Disponible en importation privée (lien en bio)

07/17/2026

🍷🌿 𝐂𝐚𝐧𝐧𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐚 | 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐩𝐢

Au cœur de Montalcino, Podere Le Ripi façonne des vins d’une précision remarquable, portés par une viticulture biodynamique exigeante et une vision profondément respectueuse du vivant. Avec Canna Torta, le domaine explore une expression plus libre et immédiate du Sangiovese, tout en conservant cette signature élégante propre au terroir.

🍒 Le vin dévoile un fruit éclatant, entre cerise fraîche et petits fruits rouges, soutenu par des notes florales délicates et une touche légèrement épicée.
🌿 En bouche, l’équilibre est superbe : une texture souple, des tanins fins et une fraîcheur qui allonge le tout avec beaucoup de finesse.

Pensé comme un vin de plaisir mais élaboré avec le sérieux des grands, Canna Torta incarne parfaitement le savoir-faire du domaine : précision, énergie et buvabilité.

Un rouge lumineux, accessible et terriblement attachant, qui donne envie d’y revenir encore et encore. ✨🍷

📷 al_taste_chiari / podereleripi

🛒 Disponible en boutique (lien en bio)

07/14/2026

🍾🎶 𝐅𝐫𝐨𝐭𝐭𝐨𝐥𝐚 | 𝐋𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐩𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 ✨

Avec Frottola, Zanotto signe un frizzante libre, joyeux et ultra buvable, à l’image des collines de Vénétie d’où il est né. Ce col fondo (pétillant sur lies) 100 % Glera n’est pas là pour faire de la figuration : il est là pour faire lever les verres et réveiller les apéros!

Trouble à souhait, légèrement texturé, avec des arômes de pomme verte, de fleurs blanches et une finale tout en douceur grâce au sucre résiduel. C’est un peu comme un classique italien revisité.

🍕 À siroter avec une pizza blanche, des fritures, un brunch improvisé ou en cocktail.

💥 Brut, funky, vibrant. À servir bien frais, bouteille secouée ou non (selon le mood).

🛒 Disponible dès en importation privée (lien en bio)

07/09/2026

🌿✨ 𝐌𝐚𝐜𝐡𝐚𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟑, Abruzzo Pecorino DOP par Ausonia

Direction les Abruzzes avec un blanc qui capte toute l’énergie de son terroir italien : Machaon 2022 par Ausonia. Un 100% Pecorino vibrant, précis et ensoleillé, tout ce qu’on aime dans ce cépage encore trop peu connu, mais absolument addictif. 😌🍋

Au verre, c’est une explosion de zeste de citron, de pêche blanche et d’herbes fraîches, avec cette tension minérale typique des coteaux adriatiques. La bouche est vive, ciselée et terriblement rafraîchissante, portée par une belle salinité qui appelle… à un deuxième verre.

Élevé avec soin par un domaine engagé en biodynamie, Machaon incarne la pureté, la finesse et une vraie expression de lieu 🌿

À partager autour de fruits de mer, de pasta alle vongole ou simplement entre amis.

📷 entroterra_terramo

🛒 Disponible dès maintenant en importation privée (lien en bio)

07/03/2026

🌸 La Rosée Cuvée | Maison Théier 🌸

Et si l'élégance pouvait se déguster sans alcool?

Découvrez La Rosée Cuvée Tranquille, une création raffinée de Maison Théier qui réinvente les codes de l'apéritif avec finesse et authenticité.

Élaborée à partir d'infusions de thés noir, d'hibiscus et de miel biologique, cette cuvée séduit par ses délicates notes florales, sa fraîcheur naturelle et sa texture élégante. Une alternative sophistiquée pour les amateurs de belles boissons, sans compromis sur le plaisir.

🌿 Sans alcool
🌸 Profil floral et délicat
🥂 Parfaite à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine légère et estivale

Parce que chaque occasion mérite une belle bouteille.

🛒 Disponible dès maintenant (lien en bio)

07/01/2026

🥂 Direction le Saguenay !

Les 9, 10 et 11 juillet prochains, notre équipe sera au Festival des Vins de Saguenay pour vous faire découvrir une sélection de cuvées coups de cœur, dont les élégants champagnes de Champagne Bourdaire-Gallois.

Nous aurons le plaisir d'accueillir David Bourdaire sur place pour vous faire déguster ses cuvées et partager l'histoire, le savoir-faire et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille.

✨ Au programme :
🍾 Dégustation des champagnes Bourdaire-Gallois
🍷 Dégustation de nos cuvées d'exception soigneusement sélectionnées
🤝 Rencontres, découvertes et échanges avec les amateurs de vin de la région

Que vous soyez amateur de bulles, passionné de vin ou simplement curieux de faire de belles découvertes, passez nous voir au kiosque !

📍 Festival des Vins de Saguenay
📅 9, 10 et 11 juillet

🎟️ Billets disponibles en bio

06/25/2026

☀️🍋🥂 𝐓𝐮𝐫𝐢 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒

À Contrada Buonivini, entre la mer Ionienne et la réserve naturelle de Vendicari, Salvatore Marino façonne des vins sincères et vibrants, inspirés des traditions siciliennes et du rythme de la nature.

La cuvée Turi Bianco 2024, 100% Catarratto, révèle une expression authentique de ce cépage emblématique, cultivé en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaires baignés de soleil.

🌼 Un nez frais aux notes de fleurs blanches, d’herbes méditerranéennes et d’agrumes
🍋 Une bouche vive et digeste, marquée par des fruits dorés et une touche saline
✨ Une texture subtile apportée par une macération pelliculaire et une finale rafraîchissante

Vendangée à la main selon le calendrier lunaire et vinifiée naturellement avec des levures indigènes, cette cuvée incarne une vision artisanale du vin, entre tradition, respect de l’environnement et pureté d’expression

🥂 Parfaite à l’apéritif ou avec poissons grillés, fruits de mer et cuisine méditerranéenne, elle invite à un voyage solaire au cœur de la Sicile.

🛒 Disponible en importation privée (lien en bio)

06/22/2026

BACCHUS EMBAUCHE 👀🍇

Envie de relever un nouveau défi et de faire partie d’une équipe passionnée? Nous voulons te rencontrer!

Nous sommes actuellement à la recherche de représentant(e)s des ventes pour les territoires de Montréal et de Québec

Tu es passionné(e) par le vin, les spiritueux, le saké et l’univers de la restauration? Tu as le goût de développer des relations d’affaires et de représenter des produits d’exception? Cette opportunité est pour toi!

👉🏻 Description complète du poste dans le lien en bio

Envoie-nous ton CV avec une lettre de motivation à [email protected]

06/20/2026

Soif de découverte ? 🍷

Le 27 juin prochain, on sera au Salon des Assoiffés, un événement festif organisé par le Bar à Vin Soif et La Petite Soif à Gatineau, et on a bien hâte de vous y voir !

Au menu :
🍇 De superbes cuvées en dégustation par des producteurs passionnés
🧑‍🤝‍🧑 Une ambiance conviviale et curieuse

Passez nous voir au kiosque pour découvrir nos dernières trouvailles, jaser de vin et lever votre verre avec nous ! 🥂

📍 Où : Espace Canevas, 425 bd. Saint-Joseph, Gatineau
📅 Quand : 27 juin 2026
🎟️ Infos & billets dans notre bio

On a hâte de vous voir!
Cheers 🥂

Adresse

Montreal, QC

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Site Web

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