Domaine Jean-Maurice Raffault

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EMPLOI VENDANGES 2026Suite aux récents prélèvements, nous sommes à la recherche de coupeurs et de hotteurs afin de compl...
17/08/2026

EMPLOI VENDANGES 2026

Suite aux récents prélèvements, nous sommes à la recherche de coupeurs et de hotteurs afin de compléter notre équipe.
Il y aura environ 8 jours de vendanges à partir du lundi 31 août 2026.
Nous offrons une collation à la pause du matin, un déjeuner-buffet le vendredi midi et un dîner pour la fin des vendanges.
Vous pouvez nous joindre au 02 47 58 42 50 (Domaine
Jean-Maurice Raffault) ou en MP.

09/08/2026

Premiers prélèvements - Vendanges 2026

Les degrés des Chenins sont actuellement autour de 10 à 10,5%, avec de très belles acidités.
Selon les précipitations que nous espérons, le début des vendanges devrait se situer entre fin août et début septembre.

Rodolphe Raffault, oenologue


Vendanges 2026 Avec cet été caniculaire, les vendanges 2026 s’annoncent exceptionnellement précoces !Nous recherchons en...
26/07/2026

Vendanges 2026

Avec cet été caniculaire, les vendanges 2026 s’annoncent exceptionnellement précoces !
Nous recherchons environ 20-25 coupeurs et 4-5 hotteurs pour la récolte qui devrait débuter début septembre : la date sera plus précise mi-août en fonction des pluies (on espère !) qui pourraient accélérer la maturation.
Il y aura environ 10 jours de récolte effectifs, avec peut-être quelques jours d’arrêts entre le Chinon blanc et les Chinon rouges.
Nous offrons une collation à la pause du matin, un déjeuner-buffet le vendredi midi et un dîner pour la fin des vendanges.
Vous pouvez nous joindre au 02 47 58 42 50 (Domaine Jean-Maurice Raffault) ou en MP
Bon été !

18/07/2026
27/06/2026
23/06/2026

La saison du rosé est lancée!
Le début de l’été s’installe et avec lui des températures caniculaires!
Cette année encore le Chinon Rosé 2025 se distingue et la presse internationale ne se trompe pas!
le met à l’honneur parmi les meilleurs rosés de l’été :
“Back in France, the bottle to buy is the Raffault family’s cracking cabernet franc from the Loire: the elegant, floral, redcurrant and apple blossom-scented 2025 Chinon Rosé, Domaine Jean-Maurice Raffault.”

Fleurs :

Juliette’s journey through Asia comes to an end in Japan! Many thanks to the entire team at  for organizing these few da...
03/06/2026

Juliette’s journey through Asia comes to an end in Japan!
Many thanks to the entire team at for organizing these few days of visits in Tokyo, for their warm hospitality, and for their trust.

Photos: Kenichi Tagami

Juliette Raffault continues her journey through Asia, this time heading to South Korea!She visited our importers and Kor...
30/05/2026

Juliette Raffault continues her journey through Asia, this time heading to South Korea!

She visited our importers and Korean friends, Roy and Sophie from .

Thank you for organizing these wine dinner tastings and for your trust.

Gamsahamnida!

23/05/2026

Pour ce long weekend de Pentecôte, nous sommes présents et contents pour vous accueillir à la Cave Monplaisir
Conseils, dégustations, balade dans notre cave fraîche 🌸🍷
Ouvert samedi 10h-12h30/ 14h-18h
Dimanche 10h-13h/ 15h-18h
Lundi 10h-13h

Adresse

1 Place De La Porte De Versailles
Paris
75015

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