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Amateur de Ch*****ne ? Notre équipe sillonne la Ch*****ne pour vous offrir ses meilleurs vins !

17/10/2026

*****nesacysoeuretfrere maintenant disponible sur .de.bulles 🍾

Découvrez des cuvées authentiques créées par de jeunes vignerons

Leurs objectifs : des vins d'émotions et de terroir

Et selon nous, ils ont réussi ! 🙌

➡️ Rendez-vous sur notre boutique en ligne pour commander (lien en bio)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

*****ne *****nelover *****nedevignerons

15/10/2026

Yaël et Jonathan Sacy reprennent le domaine familial *****nelouisdesacy en 2018, avant de créer leur propre marque *****nesacysoeuretfrere pour proposer une interprétation plus personnelle de leurs terroirs.

Leurs philosophies :
🌿 Des sols vivants pour des vins vivants : bio depuis 2023
🍾 Des cuvées mono-cépages et parcellaires pour explorer les différentes facettes de leur terroir : Verzy et alentours
⚗️ Une approche libre pleines d'expérimentations et d’envie de créer.

Mais surtout, des ch*****nes pour créer l'émotion disponibles sur notre site plus-de-bulles.com 💛
Alcohol can damage your health, please drink responsibly
*****nelover *****nedevignerons *****ne *****nelife

13/10/2026

At Jean-Marc SELEQUE , terroir is played like a musical score. 🎶

From Pierry, Jean-Marc Sélèque crafts his ch*****nes from a multitude of terroirs, grape varieties and individual parcels. Each has its own character, its own voice.

His cuvées become different ways of bringing them together in harmony.

🎼 Solessence, the cuvée made for sharing, sets the tone: fruity, fresh and generous.

🎵 Quintette brings together the finest Chardonnay terroirs of the estate.

🎻 With the Soliste range, each parcel and grape variety takes centre stage in turn.

🪉 And then there is Partition.
Seven parcels, vinified separately in seven oak barrels. Seven different notes brought together to create a harmonious whole.

Perhaps this is where Jean-Marc Sélèque’s approach truly comes to life: not seeking to make everything uniform, but allowing each terroir to play its own note, building together a ch*****ne that is vibrant, deep and precise.

🚩The new Sélèque allocation has arrived on . Time to take the stage (Link in bio) 🚩

08/10/2026

Emeline De Sloovere “Patience” certainly lives up to its name. 🙌

A cuvée built around time, with 10 months ageing on the lees followed by 48 months in bottle, as well as the choice of a cork closure, which gives it a truly distinctive character.🍾

Patience puts the focus on purity and terroir expression, with a silky, fresh and lingering palate. The cork closure, still quite unusual in Ch*****ne, is an integral part of this artisanal approach and contributes to the cuvée’s unique character.

And if you’d like to discover more, come and visit us at the Plus de Bulles cellar in Reims ➡️ Bertrand will be delighted to tell you all about this personal favourite of his 😉

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01/10/2026

Ch*****ne Hélène Charbaut invited us to Les Feuilles d’Automne 🥂🍁

A day dedicated to discovering her new vintages in a different way, with plenty of sharing and tasting, of course, but also a little creativity. 🤭

Indeed, we got to discover the screen-printing technique (sérigraphie) Hélène uses to create her labels and give each bottle its unique look. And she even print the labels for her magnums with us ! 🍾

A great way to discover her w**es, but also to get a little closer to the creative process behind them.

Not a bad way to celebrate autumn! 🍂

22/09/2026

For Patrick Borras , our sommelier, Pol Roger (Official) Pure is a ch*****ne of remarkable precision. 🤯

The base blend is the same as the House’s Brut Réserve, but Pure spends an additional 12 months ageing in the cellar. ⏳That extra time allows the w**e to develop, gain depth and complexity — and ultimately do without dosage.

🙌 The result?
Elegant, finely chiselled and beautifully precise.

💛 Patrick’s favourite way to enjoy it?
At the restaurant Pierre Gagnaire , alongside beautiful seafood and shellfish, where its freshness and precision really come into their own.

A ch*****ne that proves that sometimes, less is more.

📍 Available on plus-de-bulles.com and at our cellar in Reims
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16/09/2026

C'est la Foire aux Ch*****nes sur plus-de-bulles.com 🙌🥂

Et voici donc les coups de cœur de Benjamin & Bertrand 💛

1️⃣ *****nebrunopaillard cuvée 72
2️⃣ *****ne.hebrart Cuvée Sélection

➡️ Jusqu’au 21 septembre, nous vous proposons des remises exceptionnelles allant jusqu'à 20% sur une sélection de cuvées immanquable.

Alors n'attendez plus, foncez sur notre site ! 🚩

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28/08/2026

Six bouteilles. Un seul point commun : elles nous ont marqués. 🤯🥂

Pour la rentrée, Patrick Borras vous a à nouveau concocté une collection à son image : des cuvées à la personnalité affirmée et à la qualité exceptionnelle.

➡️ 4 maisons et 2 vignerons :

Xavier Thevenet — Insolite Meunier
Un pur Meunier de gastronomie, chaleureux et généreux.

Pascal Doquet — Diapason
Un ch*****ne d’apéritif par excellence, véritable signature du style Pascal Doquet.

Ch*****ne Jacquesson — Cuvée 748
Un coup de cœur pour cette édition dominée par le Chardonnay, d'une grande précision.

Perrier-Jouët — Blason Rosé
Une cuvée emblématique, appréciée pour sa capacité à accompagner une multitude de moments de dégustation.

*****nealfredgratien_france — Brut Millésime 2016
Un savoir-faire champenois traditionnel au service d’un millésime complexe.

Ch*****ne Laurent-Perrier — Blanc de Blancs Nature
Une démonstration détonante du Chardonnay, dans une expression pure et sans dosage.

📍Six cuvées à découvrir dès maintenant sur notre site et à la cave de Reims.

21/08/2026

L'été n'a pas encore dit son dernier mot... 🌞🥂
Et il nous réserve même deux très belles surprises.

Les allocations et *****neclementbertrand viennent d'arriver chez Plus de Bulles. 🙌

c'est toute la finesse de la Côte des Bar. À Essoyes, Bénédicte Ruppert et Emmanuel Leroy élaborent des ch*****nes biodynamiques d'une grande pureté, où chaque parcelle s'exprime avec précision.

*****neclementbertrand c'est l'une des signatures les plus prometteuses du Massif de Saint-Thierry. À Prouilly, il révèle avec justesse un terroir encore confidentiel à travers des cuvées sincères, élégantes et profondément identitaires.

➡️ Deux domaines, deux personnalités… et toujours des allocations en quantités très limitées.

📍Disponibles dès maintenant sur notre site et à la cave de Reims.

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17/08/2026

Le ch*****ne, un vin presque comme les autres ? 😰

On le réserve parfois aux fêtes et au dessert…

Et pourtant, le ch*****ne peut être bien plus que ça !
À table, avec les bons accords, ou après quelques années de garde, il peut révéler une toute autre personnalité.

Alors, comment bien choisir son ch*****ne ?

▶️ Retrouvez le podcast complet sur notre chaîne YouTube.

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Adresse

4 Cours Jean-Baptiste Langlet
Reims
51100

Site Web

http://www.plus-de-bulles.com/

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