Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 14:30 - 19:30 Mardi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Mercredi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Jeudi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Vendredi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Samedi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:30

Confidences des Vignobles Rennes

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Confidences des Vignobles Rennes

Caves à vins, bières et spiritueux à Rennes.
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Découvrez nos deux caves à vins, bières et spiritueux situées au sud de Rennes (Villebois Mareuil et Plaine de Baud). Notre équipe vous accueille et vous conseille sur le choix de vin, nous organisons également des soirées dégustation (Plaine de Baud).

28/04/2026

❤️‍🔥 Présentation des groupes ❤️‍🔥

Pierre (et oui, encore), Adrien et Mathias avec la Fol’kolsch 🍃

Description tirée d'une conversation du trio, deux points, ouvrez les guillemets :

"Une Kölsch au foin ! Mais attends, c’est quoi une Kölsch ??
Les Allemands répondraient 🇩🇪 :
C’est un style de bière souvent assez floral, très légèrement doré, qui se boit très frais, dans des verres de 20 cl, et brassé uniquement à Cologne !
Mais nous, on s’est dit que ce serait sympa de la brasser à Vitré !"

Alors non, ce n’est pas une Kölsch historique… mais ça vous dit une bière de printemps… au printemps ? 🌸

Rendez-vous le 21 mai 🪩

28/04/2026

Du nouveau rayon craft 🍃

Trois nouvelles brasseries font leur entrée ❤️‍🔥

avec une NEIPA, une DDH West Coast IPA, une OAT Cream IPA et une Sour Pastèque 🍉

avec une NEIPA et une Stout Cacao Cerise 🍒

avec une Gose Marshmallow Myrtilles 🍬

Avis aux amateurs, ça part vite 🫯🚀

19/03/2026

L'arrivée du soleil et de nouveautés ☀️
On a rentré de jolies quilles rayon vin pour fêter l'arrivée des beaux jours 🔥

Et au coin craft, la nouvelle série de cans de 🍃

Rendez-vous en cave ! ❤️‍🔥

04/03/2026

Soirée dégustation Bordeaux 🍷
Jeudi dernier c'était atelier dégustation autour du vignoble bordelais à la cave de Baud 🌊

Au programme, découverte de ce vignoble riche en histoire, dégustation de vins d'appellations et moment de partage entre amateurs de jolis flacons ⭐

Sans oublier la jolie planche de 😘

Envie de passer un agréable moment et d'en apprendre plus sur le vin ?

Nos prochains ateliers dégustation sont ouverts et disponibles dans notre lien en bio 💥

31/01/2026

À toi petit malin qui a décidé de faire le mois sans alcool en février car il est plus court, notre gamme soft/désalcoolisée est présente tout au long de l'année pour te satisfaire ⚡

Bières, vins, kombucha ou softs en tous genres, tu trouveras ton bonheur chez ton caviste préféré 😘

29/12/2025

🥂 Alerte coup de cœur pétillant 🥂
Ce champagne-là, on ne le boit pas… on l’adopte 😍
Ultra frais, super élégant, 100 % plaisir 🤍
Le genre de bouteille qui disparaît comme par magie avant minuit ✨🍾

Spoiler : il fait des ravages à l’apéro et sur les fruits de mer 🦪🍋
À consommer sans modération… de compliments 😜

📍 Disponible chez vos cavistes préférés 🍷✨

17/12/2025

Voici nos horaires pour cette fin d'année ! 🎅🏻🥂

Les rayons sont garnis, on vous attend pour vos derniers cadeaux et pour vous conseiller sur le choix de vin pour vos repas de fête 👨🏻‍🍳🥳

Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d'année 🎊🫶🏻

17/12/2025

Voici nos horaires d'ouverture pour cette fin d'année 🎅🏻🥂

Les rayons sont bien garnis, nous vous attendons pour vos derniers cadeaux ainsi que pour vous conseiller sur le choix de vos vins pour vos repas 👨🏻‍🍳

Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d'année 🎊

27/11/2025

De jolies nouveautés en sont arrivées 🍇

🔴 Les Craies Rouges de dans le Rhône Nord, une cuvée 100% Syrah portée sur la fraîcheur, le fruit et la gourmandise ⭐

🔴 Chant de Lune du en AOP Minervois, en assemblage de grenache/syrah/mourvèdre, un canon concentré et épicé ⚡

🟡 Amphibol du en AOP Fief Vendéens, assemblage de chenin et chardonnay, un blanc minéral à la finale gourmande 💥

19/11/2025

Demain c'est Beaujolais Nouveau 🎉🍷

Comme chaque 3ème jeudi de novembre, venez découvrir les cuvées de cette année, avec deux choix possibles 👇🏻

Les beaujolais nouveaux de et de remettent le couvert et s'affrontent pour un match au sommet 💥

C'est aussi l'occasion de vous présenter le p'tit nouveau de la cave, Lilian, qui nous a rejoint pour effectuer sa formation de Sommelier Caviste en alternance 👨🏻‍🎓🍇

On vous attend demain donc dans les caves pour fêter les 1ers canons de la récolte 2025 ⚡

05/11/2025

C'est le retour de dans nos caves 🌟

Installé dans la vallée du Rhône Nord, Julien Pilon crée des cuvées qui mêlent la richesse des terroirs à un travail méticuleux 🍷

Le bruit des vagues 🌊 : Assemblage de marsanne et roussanne sur des sols granitiques/sableux, un vin sur la fraîcheur avec une jolie part de gourmandise 🧁

De l'autre rive 🍇 : Cuvée 100% syrah sur des sols argileux et de galets roulés, élevée 10 mois en barrique, qui donne une syrah expressive sur des notes de fruits rouges et de réglisse 🍬

Rue des poissonniers 🍇 : AOC Saint Joseph, 100% syrah, élevé 12 mois en barriques, bouche gourmande et épicée avec une attaque tout en fraîcheur 🌬️

La porchette 🍇 : La star du domaine, AOC Côte-Rôtie, un vin complexe qui allie des notes de fruits rouges à des saveurs fumées, le tout avec des tannins veloutés ⭐

Et petite nouveauté, La grande tablée 🍇 : un canon 100% gamay très expressif sur les fruits rouges et noirs 🎀

Adresse

62 Boulevard Villebois Mareuil
Rennes
35000

Heures d'ouverture

Lundi	14:30 - 19:30
Mardi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Mercredi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Jeudi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Vendredi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Samedi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:30

Site Web

https://www.confidences-des-vignobles.fr/

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