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Benvenuti nella pagina dedicata a chi ama le mele Fuji e Fujion della pianura emiliano romagnola e sceglie la qualità di MelaPiù.

Il Consorzio MelaPiù nasce a Ferrara nel 1994 con la mission di rilanciare, diffondere e affermare i valori eccellenti della melicoltura di pianura: ad oggi sono 6 le aziende frutticole dell’Emilia-Romagna impegnate nella coltivazione delle mele a marchio MelaPiù, secondo un rigido disciplinare di produzione orientato alla massima qualità. Le nostre mele, attentamente selezionate, provengono tutte

dal cuore dell’Italia, l’Emilia Romagna e in particolare dalle province di Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna, perchè questi sono i territori migliori per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni MelaPiù e rispondere alle richieste di un mercato di consumatori sempre più esperti ed esigenti in termini di gusto e varietà. E da oggi il Consorzio affianca alla sua storica varietà Fuji la nuova Fujion, confermandosi l’esperto del mondo delle Fuji.

26/08/2026

Spiaggia o picnic? Due modi diversi per godersi una giornata all'aperto, con una Fuji sempre a portata di mano 🍎

Voi quale scegliete per la vostra prossima pausa?

14/07/2026

Una ricetta fresca, leggera e perfetta per l'estate: questa granita alle mele con miele è semplice da preparare e conquista con il suo equilibrio tra dolcezza e freschezza 🍨

Ingredienti:
4 Fuji - 2 cucchiai di miele - succo di 1 limone - 180 ml di acqua fredda - foglioline di menta (facoltative)

Preparazione:
👉 1. Lava accuratamente le mele, elimina il torsolo e tagliale a cubetti. Se preferisci una consistenza più vellutata puoi sbucciarle, altrimenti lascia la buccia per un gusto più intenso.
👉 2. Trasferisci le mele nel frullatore insieme all'acqua, al succo di limone e a un cucchiaio di miele. Frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
👉 3. Versa il composto in un contenitore largo e basso, così si raffredderà in modo uniforme, e riponilo in freezer.
👉 4. Dopo circa 45 minuti mescola energicamente con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio. Ripeti l'operazione ogni 30-40 minuti per circa 3-4 ore, fino a ottenere la tipica consistenza della granita.
👉 5. Distribuisci la granita nei bicchieri e completa con un filo di miele e, se ti piace, qualche fogliolina di menta fresca.
👉 6. Servila subito, ben fredda, per gustarla al meglio.

Salva la ricetta e provala nelle giornate più calde! ☀️🍯🍎

09/07/2026

Ogni stagione ha il suo modo di regalare piccoli piaceri. 🍎❤️

Per noi hanno il colore del sole, il profumo dell'estate e tutta la bontà di un frutto che non smette mai di sorprendere.

07/07/2026

Quando arriva il caldo, c'è solo l'imbarazzo della scelta. ☀️🍎

Granita o frullato: due modi freschi e golosi per gustare tutta la bontà delle Fuji .

E voi, quale scegliete? 👇

01/07/2026

La Giornata Mondiale della Frutta è l'occasione perfetta per ricordare quanto possa essere straordinaria la semplicità. 🌿

Ogni frutto racconta una stagione, un territorio e un insieme di sapori unici. Un piccolo gesto quotidiano che porta in tavola gusto, colore e natura. 🍎

30/06/2026

Fresco, cremoso e naturalmente ricco di gusto. Questo smoothie è perfetto per iniziare la giornata con energia o concedersi una pausa leggera e rinfrescante. 🥝🍎

Ingredienti
2 Fuji - 2 kiwi maturi - 50 g di spinaci freschi - 150 ml di acqua fredda (o acqua di cocco) - Succo di ½ limone - Qualche cubetto di ghiaccio

Preparazione
👉 Lava accuratamente le mele e gli spinaci.
👉 Taglia le mele a pezzi, eliminando il torsolo ma lasciando la buccia.
👉 Sbuccia i kiwi e tagliali a rondelle.
👉 Versa nel frullatore mele, kiwi, spinaci, succo di limone e acqua.
👉 Aggiungi il ghiaccio e frulla fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
👉 Servi subito ben freddo e gusta tutta la freschezza di questo smoothie.

28/06/2026

Ci sono ricette che profumano di casa, di forno appena acceso e di momenti da condividere. 🍎

26/06/2026

Croccante chiama croccante! 🍎
Con la loro dolcezza naturale e la loro croccantezza, le Fuji si abbinano perfettamente anche alle verdure, creando piatti freschi, colorati e ricchi di gusto.

Qual è il tuo abbinamento preferito? 👇

25/06/2026

Quando le temperature salgono, scegliere uno spuntino fresco è ancora più piacevole. 🍎💧

Le mele, grazie al loro elevato contenuto di acqua, sono uno snack fresco e pratico da portare sempre con sé. Un modo semplice per aggiungere gusto e freschezza alle giornate più calde.

19/06/2026

Dolce, profumata e incredibilmente versatile. 🍎✨
La composta di mele è una preparazione semplice che racchiude tutto il gusto naturale della frutta, perfetta da gustare a colazione, per farcire dolci o accompagnare formaggi stagionati.

Ingredienti
5 mele Fuji - 80 g di zucchero di canna - Succo di ½ limone - 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) - 100 ml di acqua

Preparazione

👉 Lava accuratamente le mele, sbucciale ed elimina il torsolo.

👉 Tagliale a cubetti o a fettine sottili e trasferiscile in una casseruola.

👉 Aggiungi lo zucchero di canna, il succo di limone, l'acqua e, se gradita, una spolverata di cannella.

👉 Cuoci a fuoco dolce per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che il composto si attacchi.

👉 Quando le mele saranno morbide e il liquido si sarà leggermente addensato, spegni il fuoco.

👉 Per una consistenza più rustica lascia i pezzi di mela interi; per una composta più vellutata puoi frullarne una parte.

👉 Lascia raffreddare completamente prima di servire o trasferire nei vasetti.

Indirizzo

Via Bela Bartok, 29/G
Ferrara
44124

Sito Web

http://www.melapiu.com/

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