Acetaia Marchi

Acetaia Marchi Passione familiare per la produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP. Family passion for Balsamic Vinegar of Modena IGP and DOP.

L’Acetaia Marchi vanta una lunga tradizione nella produzione del vero Aceto Balsamico di Modena , proveniente da una ricetta tramandata di padre in figlio nel corso dei decenni, grazie alla qualità dell’uva emiliana, al micro clima della nostra Regione e all’amore che mettiamo in ciò che facciamo. I nostri prodotti sono 100% naturali, senza aggiunta di caramello, conservanti, addensanti o solfiti.

Siamo specializzati nella produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP e Condimenti Balsamici. We have a long tradition in the production and distribution of high quality and authentic Balsamic Vinegar of Modena. Our family has been handing down the secret recipe of unique Balsamic Vinegar for generations, made by best quality grapes, microclimate of Modena's Region, family tradition and immense love for what we do. Our product is 100% natural, with no addition of caramel, preservatives, thickeners nor sulphites. We produce Traditional DOP Balsamic Vinegar of Modena, Balsamic IGP Vinegar of Modena and Aged Balsamic Condiments.

30/08/2026

🌍🇮🇹 C’è chi lo usa solo come condimento e chi, come noi, ne fa il protagonista del cocktail perfetto.
Il 27 Settembre Acetaia Marchi e FluidLab ti aspettano per un’esperienza che cambierà il tuo modo di vedere (e bere) il Balsamico.
Nel biglietto d'ingresso (15€) è compresa la visita guidata in Acetaia, una degustazione balsamica, un cocktail al balsamico accompagnato da stuzzichini e da portare a casa un omaggio della casa.

Vuoi partecipare? Riserva il tuo posto!🍸✨
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🍸 Balsamic vinegar, like you’ve never tasted it before.

🌍🇬🇧 On September 27th, Acetaia Marchi × FluidLab invite you to a unique experience featuring a guided tour, balsamic tasting, a Balsamic cocktail, tasty bites, and a little gift to take home.

🎟️ Tickets: €15
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🌍🇮🇹 Pensi che l’Aceto Balsamico viva solo sulle tavole della tradizione? Ti sbagli. Per Acetaie Aperte, abbiamo unito la...
27/08/2026

🌍🇮🇹 Pensi che l’Aceto Balsamico viva solo sulle tavole della tradizione? Ti sbagli. Per Acetaie Aperte, abbiamo unito la storia di Acetaia Marchi con l'alchimia moderna di FluidLab.
Un viaggio sensoriale fatto di visite guidate, live cocktail show, degustazioni e stuzzichini studiati ad hoc.
📍 Quando: 27 Settembre, dalle 15:00
🎟️ Ingresso: 15€ (Posti limitati)

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🌍🇬🇧 Think Balsamic Vinegar belongs only on traditional tables? Think again. ✨

For Acetaie Aperte, we’re bringing together the heritage of Acetaia Marchi and the modern alchemy of FluidLab.

A sensory experience featuring a guided tour, live cocktail show, tastings and specially curated bites. 🍸

📍 September 27th, from 3:00 PM
🎟️ €15 — Limited spots

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🌍🇮🇹 IL BALSAMICO INCONTRA LA MIXOLOGY. 🥂Il 27 settembre, in occasione di Acetaie Aperte, vi aspettiamo in Acetaia Marchi...
18/08/2026

🌍🇮🇹 IL BALSAMICO INCONTRA LA MIXOLOGY. 🥂

Il 27 settembre, in occasione di Acetaie Aperte, vi aspettiamo in Acetaia Marchi per un’esperienza speciale: il nostro Balsamico incontra il mondo della mixology, insieme ai barman esperti di Fluid Lab, con cocktail studiati appositamente per valorizzare i nostri prodotti e trasformarli in nuove esperienze di gusto. 🍸

Dalle 15:00:
🥂 Visita guidata in acetaia
🍇 Degustazione dei nostri prodotti
🍸 Live Mixology Show
😋 1 cocktail + stuzzichini inclusi
🎁 Omaggio Acetaia Marchi da portare a casa

📅 27 settembre
🕒 Dalle 15:00
📍 Acetaia Marchi
🎟️ €15 a persona

Posti limitati, prenotazione consigliata.
Info e prenotazioni: DM o [email protected]

🌍🇬🇧On September 27th, join us at Acetaia Marchi for a special Balsamic & Mixology Experience with Fluid Lab! 🍸

🥂 Guided tour + product tasting
🍸 Live Mixology Show
😋 Cocktail + food bites
🎁 Special gift to take home

📅 September 27th | 🕒 From 3 PM
🎟️ €15 per person

Limited places — booking recommended.
DM us or email [email protected]

08/08/2026

🌍🇮🇹🤎 Dietro ogni Aceto Balsamico di Modena IGP c’è un’identità unica. Aceto Balsamico di Modena IGP, Invecchiato e Riserva: tre espressioni dello stesso patrimonio, ognuna con caratteristiche, intensità e abbinamenti distintivi.

E voi, quale scegliete per la vostra tavola? Conoscevate già queste differenze? Raccontatecelo nei commenti. ✨

🌍🇬🇧🤎 Every Balsamic Vinegar of Modena PGI tells a different story. Balsamic Vinegar of Modena PGI, Aged, and Reserve—three expressions of the same heritage, each with its own character, depth, and perfect pairing.

Which one has a place on your table? Did you already know the differences? We’d love to hear from you in the comments. ✨

🌍🇬🇧Not everyone speaks Italian... but passion has no language! 🇮🇹✨What if we told you that we can share our history dire...
25/07/2026

🌍🇬🇧Not everyone speaks Italian... but passion has no language! 🇮🇹✨
What if we told you that we can share our history directly in your native tongue? 🗣️💬
Here at Acetaia Marchi, we speak 6 languages:
🇮🇹 Italian | 🇬🇧 English | 🇫🇷 French
🇪🇸 Spanish | 🇩🇪 German | 🇵🇱 Polish
Different words, but always the same story: an unyielding passion for authentic Balsamic Vinegar of Modena. 🍇🪵
Come visit us and experience it firsthand!

🌍🇮🇹Non tutti i nostri ospiti parlano italiano... ma la nostra passione parla la tua lingua! 🇮🇹✨
In Acetaia Marchi ti accogliamo in 6 lingue diverse: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco e polacco. 🗣️💬
Un’unica grande storia raccontata nella tua lingua madre: quella dell’Aceto Balsamico di Modena. 🍇🪵
Vieni a trovarci!

📍 Visit us: Strada Fossa Monda Nord, 126, 41122, Modena
📧 Info & Bookings: [email protected]
📞 Phone: +39 328 2283193

🇮🇹Grazie Singapore! 🍇✨🇸🇬Si sono concluse due giornate incredibili all’Italian Food and Beverage di Singapore! Per noi è ...
03/07/2026

🇮🇹Grazie Singapore! 🍇✨🇸🇬
Si sono concluse due giornate incredibili all’Italian Food and Beverage di Singapore! Per noi è stato un onore immenso portare la tradizione del vero Aceto Balsamico di Modena nel cuore del sud-est asiatico. 🗺️🇮🇹
Un grazie di cuore a tutti i partner e professionisti che sono passati a trovarci. È stata un’occasione straordinaria per scambiare idee, stringere nuove mani e condividere la nostra passione. 🤝🖤
Portiamo a casa tantissimo entusiasmo e nuovi progetti in tasca! ✈️🎒

🇬🇧Thank you, Singapore! 🇸🇬 🍇✨
Two incredible days at the Italian Food and Beverage Fair in Singapore have come to an end! For us, it has been an absolute honor to bring the tradition of authentic Balsamic Vinegar of Modena to the heart of Southeast Asia. 🗺️🇮🇹
A heartfelt thank you to all the partners and professionals who visited our booth. It was an amazing opportunity to exchange ideas, shake new hands, and share our passion. 🤝🖤
We are bringing home so much enthusiasm and exciting new projects! ✈️🎒

30/06/2026

🇮🇹❌ Hai sempre pensato che esistesse un solo Aceto Balsamico di Modena? O che andasse conservato in frigorifero? 🤔

In questo reel sfatiamo 4 falsi miti tra i più diffusi sul mondo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. 🍇✨

Quale ti ha sorpreso di più? Scrivicelo nei commenti! 👇💬

❤️ Lascia un like se il contenuto ti è stato utile e seguici per scoprire la vera cultura dell’Aceto Balsamico di Modena.

🇬🇧❌ Did you think there was only one type of Balsamic Vinegar of Modena? Or that it should be stored in the refrigerator? 🤔

In this reel, we debunk 4 of the most common myths about Balsamic Vinegar of Modena PGI and Traditional Balsamic Vinegar of Modena PDO. 🍇✨

Which one surprised you the most? Tell us in the comments! 👇💬

❤️ If you found this helpful, leave a like and follow us to discover the true culture of Balsamic Vinegar of Modena.

20/06/2026

🌍🇮🇹Oro nero di Modena, ma quanto lo conosci davvero? 🖤 Ecco 3 curiosità sull’aceto balsamico che probabilmente non sapevi. ✨

E tu, ne conosci altre? Scrivicelo nei commenti! 👇💬

🌍🇬🇧The “Black Gold” of Modena, but how well do you really know it? 🖤 Here are 3 facts about balsamic vinegar you probably didn’t know. ✨

What about you, do you know any others? Let us know in the comments! 👇💬

🌍🇮🇹Una mattinata tra curiosità, racconti e degustazioni. 🍇Acetaia Marchi è il luogo ideale per accogliere gruppi alla sc...
13/06/2026

🌍🇮🇹Una mattinata tra curiosità, racconti e degustazioni. 🍇
Acetaia Marchi è il luogo ideale per accogliere gruppi alla scoperta dell’autentico Aceto Balsamico di Modena.🧑‍🧑‍🧒‍🧒🩸
Contattaci per organizzare la tua visita e vivere un’esperienza autentica nel cuore della tradizione modenese.🌱
Perché le esperienze più belle si vivono insieme. ✨

📍Per informazioni e prenotazioni
📧 [email protected]
📞 +39 328 22 83 193

🌍🇬🇧A morning filled with stories, discoveries, and tastings. 🍇
Acetaia Marchi is the perfect place to welcome groups eager to discover the authentic Balsamic Vinegar of Modena. 🩸
Contact us to organize your visit and enjoy an authentic experience in the heart of Modena’s tradition. 🌱
Because the best experiences are the ones shared together. ✨

📍 For information and bookings
📧 [email protected]
📞 +39 328 22 83 193

🌍🇮🇹L’inizio dell’estate ha il sapore delle serate lente e di cocktail da condividere.🍸✨ Nel nostro Balsamic Old Fashione...
29/05/2026

🌍🇮🇹L’inizio dell’estate ha il sapore delle serate lente e di cocktail da condividere.🍸✨
Nel nostro Balsamic Old Fashioned, tradizione e mixology si incontrano in un sorso.🍇🥃
Un incontro tra la profondità del bourbon e l’intensità vellutata del nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Platino.🩸
Un cocktail sorprendente, dove note dolci, speziate e leggermente acidule trovano un equilibrio perfetto.🍊✨
Da servire con ghiaccio, scorza d’arancia e ciliegie di Vignola. 🍒

Vuoi ricreare questo cocktail a casa? Scopri di più su acetaiamarchi.com ✨

🌍🇬🇧The beginning of summer tastes like slow evenings and cocktails meant to be shared.🍸✨
In our Balsamic Old Fashioned, tradition and mixology meet in a single sip.🍇🥃
A meeting between the depth of bourbon and the velvety intensity of our Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Platino.🩸
A surprising cocktail where sweet, spicy, and gently tangy notes come together in perfect harmony.🍊✨
Best served over ice with an orange twist and Vignola cherries.🍒

Want to recreate this cocktail at home? Discover more at acetaiamarchi.com ✨

Indirizzo

Strada Casette, 3
Modena
41122

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Martedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Giovedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Venerdì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Sabato 09:00 - 12:30

Telefono

+390594822139

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