Kamiina-gun, Naganoの飲食サービス

飲食サービス付近

•  長野県上伊那郡箕輪町 [1]
•  長野県伊那市 [1]
•  Ina [8]
•  Okaya-shi [7]
•  Suwa-shi [12]
•  長野県諏訪郡下諏訪町 [1]
•  三重県志摩市 [1]
•  Shimosuwa-machi Suwa-gun [6]
•  長野県岡谷市 [1]
•  Shiojiri-shi [9]

• 01/27/23
  八百屋の食卓 今年の新たな出店者のご案内 1/29(日)ポルトボヌールの米粉おやつと台湾茶カフェ 2/4(土)5(日)yukart の酵素玄米とlivingthing のヴィーガンランチ ●ポルトボヌールはすでに米粉のクッキーとケーキがショップに登場してますので、ご存知の方も多いでしょう。小麦粉を使わずに米粉で焼いたおやつだから代替クッキー/ケーキと呼んでいますが、決して代替品ではなくひとつ...
  > カンビオ
• 01/26/23
  今朝の温度は−10度 まるで温泉を流している様ですが、 地下水です。地下水は安定して10度くらいあるので、今日の外気とは20度差‼️ 湯気も出るわけです😅 #酒ぬのや本金酒造 #自然の恵み #ありがたい #寒波 #日本酒 #酒造り
  > 酒ぬのや本金酒造
• 01/26/23
  野菜入荷予定1/31〜2/5 寒さ厳しい季節ですので、思わぬ欠品が発生することがあります。ご容赦くださいませ。 大根やキャベツブロッコリは愛知の渥美半島産。暖かい土地ですが、この季節はさすがに冷え込んでセロリが凍結することもあるそうです。今のところ大ぶりのサイズですが、寒さが続くと生育が止まって小さなままで収穫せざるを得ないこともあります。 葉物はしっかりと霜に当たって甘みが増してきます。ハ...
  > カンビオ
• 01/25/23
  純米吟醸　山恵錦を仕込みました。 今日で雄町の仕込みの作業は終わります。 あとは発酵具合をじっと見守りながら成長を見守ります。 口を出さず、目を見張る😍 子育ても（プチ反抗期？の息子）そのようにありたいと思っているのですが、、どうも口を出して仲は悪化する🤣ばかし、わかってはいるけど口を出してしまうんですよね🤣 寒い日が続きますが、時に温めたり冷たくしたり、発酵具合を見ながら良いものになりますよ...
  > 酒ぬのや本金酒造
• 01/24/23
  こめはなやのなかよし米。あとから混ぜたんじゃなくって、田んぼでいろんなお米がなかよく一緒に育ったからなかよし米、と言います。 みんな玄米ですが、白米に一割ほど混ぜて炊くとカラフルなご飯になります。 100g108円。量り売りのみの販売です。瓶やタッパーなどの容器でお求めください。 #有機八百屋カンビオ
  > カンビオ
• 01/23/23
  永らく欠品しておりました、純米酒が発売再開となりました。 やっと出荷が出来、ホッとしております❣️ 長野県産のひとごこち100%使用59%まで精白し、7号酵母で醸しました。 純米吟醸と読んでも良い純米酒です！ ひとごこちのりんごの様な爽やかな甘味、7号酵母を使った。香りは程よい味わいは酸を感じるバランスの良さは、本金の目指す食事を邪魔しない味わいのある綺麗な山の酒。と言う感じでしょうか😅表現がむ...
  > 酒ぬのや本金酒造
• 01/22/23
  雑言NO.1487 SNSの個人アカウントを開くと犬の写真ばかりで、いかに日々の関心が犬に吸い取られているかがよくわかります。周りから見ると犬を溺愛する困ったオヤジに見えるでしょうけれど、仕方がないと諦めてます。最近は世話を焼く飼い主とペットの関係だけでなく、信頼関係に発展してきているようでちょっとアブナイかもしれない。帰りを待ちわびる姿が旅先に送られてくると、涙が滲んじゃうｗ。 当り前ですが、...
  > カンビオ
• 01/22/23
  「スローフード宣言」追加発注分も入荷しました。1980円 先週末から店頭に並んだこの本。最初の10冊が売り切れ、すぐに追加発注しました。 どんな内容ですか？とお尋ねになる方が多いので、見返しにある言葉を撮ってみました。こんな本です。 この本を読んでいただけることは、CAMBIOのコンセプトもわかっていただけると思うので、1冊売れるたびにうれしさを噛みしめています。 #有機八百屋カンビオ
  > カンビオ
• 01/21/23
  先週はドキュメントを見ていただきたくさんの方からお声かけいただき、ありがとうございました。 そして、本日再放送が3回あります。 今も放送中。 よろしければ見てみてください。 #nnnドキュメント #再放送 #和醸良酒
  > 酒ぬのや本金酒造
• 01/21/23
  本数限定ではございますが、すっぴん太一の720mlを再販いたします。 年末前に完売してしまい、そして、正月明けの反響が良かったので、再販させていただくことにしました。 ありがたい限りです。 そうは言っても本数は多くありません。 ぜひ、新酒のすっぴん太一を味わっていただけたら幸いです。 #すっぴん太一 #無濾過生原酒 #新酒 #酒ぬのや本金酒造 #本醸造 #ゆめしなの #原村 #諏訪 #日...
  > 酒ぬのや本金酒造
• 01/20/23
  有機仕込み糀と麹　ご注文承ります　３月上旬まで 寒に入り味噌仕込みの季節。味噌仕込み用の糀と麹を承り中。全品ご注文をいただいてから仕込みますので、お渡しまで２週間かかります。仕込み予定をおきめの上、余裕をもってお申し込みください。仕込みは島根県浜田市の「やさかの郷」。 有機米糀 １㎏　１８５５円 有機玄米麹 １㎏　２０６５円 有機麦麹 １㎏　１９７５円 有機大豆 １㎏　１０２６円（青森産） ...
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