Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mardi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mercredi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Jeudi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Vendredi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Vinister

Vinister travaille avec les professionnels de la restauration et les cavistes de la région lyonnaise

Vinister propose une gamme de vins d'artisans vignerons qui travaillent dans le respect de la nature et de leurs terroirs. Nous mettons tout en œuvre pour proposer un service haut de gamme : livraison en 48h maximum dans l’agglomération lyonnaise, pas de minimum de commande, et des prix clairs (franco de port, augmentation annuelle unique). Nous entretenons des relations privilégiées basées sur la

confiance aussi bien avec nos vignerons partenaires qu'avec nos clients, qu'ils soient cavistes, restaurants gastronomiques, bistronomiques ou bouchons lyonnais. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération

30/08/2026

Les coulisses de Vinister, en vrac et en images - été 2026

1. Quoi de mieux que la cuvée Bien Luné du Domaine Terre des Chardons pour regarder l’éclipse ? 🌒🍷
2. Un dernier verre avec Prisca avant de la laisser filer… 🥂Bonne route Prisca!
3. Déj d’été aux Les Domaines Qui Montent à Limonest avec notre copain Yohan, Alrick, Seb et bien sûr Guigui & Fab ☀️
4. Les gars en vadrouille au l'Etape dorée avec Philippe de Une Cave à Bron.
5. Anniv’ de Fab oblige : on a sorti un p’tit Mag Champagne Bourgeois Diaz 3C. Fallait bien ça 🥂
6. Le Chablis & Petit Chablis du Domaine des Malandes, Chablis se sont refait une beauté… et franchement, on valide fort les nouvelles étiquettes 👌
7. Focaccia + burrata ultra fraîche au LES JARDINS DE ST. DIDIER… miaaaam 🤌
8. Petit repas chez wineyouwant , on mange encore … 😍

28/08/2026

Alerte nouvelle recrue 🍷

Emma rejoint la team Vinister côté commercial !

Avant de l’envoyer parler pinard aux quatres coins de Lyon, on s’est dit qu’une petite présentation s’imposait…

Quelques questions, quelques bouteilles et vous en saurez un peu plus sur Emma. ✨

Bienvenue dans la team Emma! 🥂

06/07/2026

Clap de fin pour Prisca !

Presque 8 ans après avoir troqué son tablier de sommelière pour le terrain, Prisca tourne la page Vinister. Elle prend un virage pro à 180 degrés et quitte le monde du vin pour de nouvelles aventures.

Pendant toutes ces années, elle a arpenté Lyon et sa région avec une énergie débordante. Résultat : des dizaines de clients conquis, un réseau solide et, surtout, une collègue exceptionnelle et appréciée de toute l’équipe ! 😎

Un immense merci, Prisca, pour ton engagement, tout ce que tu as apporté à l’entreprise et les fous rires partagés. Tu vas beaucoup nous manquer 🫶
Nous te souhaitons le meilleur pour la suite!!
À la tienne ! 🥂

❤️

29/04/2026

Les coulisses de Vinister, en vrac et en images - mars & avril

1. On a reçu Pierre-François du domaine et on était super bien entourés !
2. Coucou Pierre-François et Sophie ( ) !
3. Les merveilleuses bugnes moelleuses ET craquantes d’Alrick (miaam)
4. En mars on a évidemment fait notre salon de dégustation Nord à la et c’était trop bien !
5. Cécile, Fab et Marion au domaine Marion Chriouze lors de la sortie vignerons dans le sud de Lyon
6. Des news de Guigui, en arrêt suite à une chute en vélo mais qui va mieux et qui revient dès le mois de Juin !
7. Alrick, Thibault et Yann tout contents avec le retour du printemps !!
8. Nico nous a tous offert des petites poules pour Pâques et c’était trop trop bon
9. Prisca en plein cours de vinif’ avec les élèves du
10. On s’est rendu à l’inauguration du bar à vin de la en collab’ avec .lyon et en présence de Mélina du 🫶

28/04/2026

[ALSACE]

Prisca et Nico ont passé toute une journée en Alsace pour rencontrer nos vignerons partenaires !

Il ont commencé chez Pierre Scharsch, au Domaine Bader à Epfig. Le domaine fait 14 hectares en bio. Ils ont eu la chance de visiter des vieilles parcelles de Rieslings qui datent de 1947 ! Entre les levures indigènes et un usage très limité du soufre, les vins sont d’une pureté incroyable : c’est droit, c’est frais et ça vibre !

Ils ont ensuite retrouvé Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan au Vignoble du Rêveur qu’ils ont créé en 2013 et qui fait 7 hectares. Ici on bouscule les habitudes alsaciennes : macération de blancs (vins orange), passages en amphores et aucune filtration. On est sur des vins vivants, profonds et super résistants. Deux nouvelles cuvées ont vu le jour au domaine : Eclat de Roche sur le lieu-dit Steinstuck et La Tête au Soleil, Grand cru Zinnkoepflé.

Pour terminer, Mathieu les a emmenés à Bergheim au domaine emblématique Marcel Deiss. La famille est issue d’une longue lignée de vignerons installés depuis 1744 dans le village. Chez Marcel Deiss, on ne parle pas de cépages mais de terroirs. Leur spécialité, c’est la complantation : pratique ancestrale en Alsace qui a été délaissée au profit de la culture du monocépage. Ils font pousser jusqu’à 60 variétés différentes sur l’ensemble de leurs vignes. C’est une approche historique qui donne des vins uniques !

10/04/2026

[Boisson Sans Alcool, Ardèche]

Derrière Granith, il y a Bertrand (20 ans dans le vin) et Mariela (œnologue argentine). Ils ont tous les deux mis à profit leur savoir-faire acquis au cours de leurs carrières dans le vin pour créer une boisson alternative et qui se veut tout aussi complexe !
Pendant près de deux ans, ils testent plus de 150 ingrédients et finissent par élaborer de jolies pépites : verjus bio, plantes, fruits, épices… leurs boissons sont pensées pour des accords gastronomiques.

Leur pétillant rosé : À la dégustation on retrouve des notes de figuier, de fruits rouges, une touche florale hyper fine, une belle tension… et une bulle délicate.
Pas d’ajout de sucre, zéro alcool

On est là sur une vraie alternative qui tient bien la table !

08/04/2026

On parle souvent des grands pinots noirs de Bourgogne, mais chez Vinister on aime en raconter tout autant sur ceux les autres régions ! On vous a fait ici une petite selec’ dans notre gamme 👀

Le p’tit + sur La limite du Royaume de Deiss : les pinots fins sont issus de sélection massale sur de jeunes vignes ! Un choix qui privilégie bien la complexité et l’identité du terroir !

Adresse

ZA De La Trappe, 84 Avenue Sidoine Apollinaire
Lyon
69009

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mardi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mercredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Jeudi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Vendredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Téléphone

+33474267479

Site Web

http://www.vinister.com/

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