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Gratiot Rungis

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Nous sommes grossiste en fromages de tradition sur le plus grand marché du monde : Rungis.

Notre société est réputée pour la qualité de nos produits et notre spécialisation dans le haut de gamme.

16/10/2026

𝗟𝗲 𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝗲𝗯𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗕𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲

Fromage lactique fabriqué à la ferme au cœur de l'Avesnois, 𝗹𝗲 𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝗲𝗯𝗶𝘀 séduit par son caractère authentique et sa grande douceur.

🐑 Élaboré à base de lait cru, il révèle toute la finesse du 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗲𝗯𝗶𝘀, dans un équilibre subtil entre fraîcheur et rondeur.

Un fromage simple et sincère, qui rappelle le bon goût de la ferme.

À la 𝗕𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲, 300 brebis sont élevées et nourries avec les fourrages produits sur l'exploitation.

Le lait est directement transformé sur place et toutes les étapes de fabrication et d'affinage sont réalisées manuellement.

❤️Un savoir-faire traditionnel, maîtrisé de bout en bout, à découvrir dès maintenant à la 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 Gratiot Rungis .

https://swll.to/wwpfSP

09/10/2026

𝗟𝗲 𝗕𝗲𝗿'𝗡𝗼𝗶𝘅 𝗱𝗲 𝗹𝗮 Fromagerie "Les Frères Bernard" : 𝗹𝗮 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗼̂𝘁𝗲 𝗱'𝗢𝗽𝗮𝗹𝗲

Élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, le 𝗕𝗲𝗿'𝗡𝗼𝗶𝘅 séduit par ses délicates notes de noix.

😋L'arôme, ajouté directement au lait entier, garantit une saveur parfaitement équilibrée et une texture fondante.

Sur un plateau, à l'apéritif ou simplement sur une belle tranche de pain, c'est un fromage aussi accessible que gourmand, à découvrir dès maintenant à la Maison Gratiot Rungis .

𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲́𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗖𝗼̂𝘁𝗲 𝗱'𝗢𝗽𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝟯𝟱 𝗮𝗻𝘀, 𝗹𝗮 Fromagerie "Les Frères Bernard" 𝗺𝗲𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝘀𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗱'𝘂𝗻𝗲 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 : 𝗰𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲̀𝗿𝗲 𝗮𝗳𝗳𝗶𝗿𝗺𝗲́.

❤️ Au cœur de cette laiterie artisanale, les meilleurs laits des prairies locales, riches en herbe, donnent naissance à des fromages uniques, fidèles à leur terre.

https://swll.to/p9OD0bD

02/10/2026

𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗿𝘀 𝗔𝗢𝗣 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗡𝗼𝘂𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 (𝗦𝗼𝗰𝗶𝗲́𝘁𝗲́ 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲̀𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗟𝗶𝘃𝗿𝗮𝗱𝗼𝗶𝘀)

L'histoire du 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗿𝘀 remonte à plus de 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲́𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀, autour du bourg médiéval de Salers, 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗮̀ 𝟵𝟯𝟬 𝗺𝗲̀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗱'𝗮𝗹𝘁𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲.

Chaque printemps, les fermiers menaient leurs vaches en estive et s'installaient dans les burons, ces constructions de pierre aux toits de lauzes qui faisaient office de ferme d'été.

Aujourd'hui encore, l'estive n'a jamais été abandonnée.

🌿 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝟭𝟬𝟬 % 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲𝗿, le Salers puise sa richesse dans les monts volcaniques cantaliens.

Fabriqué après chaque traite à partir de lait cru et entier versé dans la « gerle », un récipient en bois, il développe des saveurs propres à chaque exploitation.

Produit 𝗱𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝗮𝘂 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, quand les vaches sont nourries exclusivement d'herbe, il se présente en fourme d'environ 45 kg affinée de 3 à 18 mois.

😋 𝗦𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲́ 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗡𝗼𝘂𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀, 𝗶𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗮̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 Gratiot Rungis .

https://swll.to/KClRKBH

25/09/2026

𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗿𝗲́𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 @[105273885249780|fromabon] : 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝗲𝗯𝗶𝘀 𝗮𝘂 𝗣𝗼𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗧𝗶𝗺𝘂𝘁

Tomme à pâte pressée au lait thermisé de brebis, cette nouvelle création révèle une pâte fondante aux saveurs douces et généreuses, 𝗿𝗲𝗹𝗲𝘃𝗲́𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗶𝘁𝗿𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗼𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗧𝗶𝗺𝘂𝘁.

Une association originale qui apporte fraîcheur, longueur en bouche et une pointe de caractère, 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗷𝗮𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗺𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗱𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗲𝗯𝗶𝘀.

😋 À déguster sur un bon pain de campagne, à l'apéritif ou sur un plateau de fromages.

Entreprise familiale fondée en 1993, la 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 @[105273885249780|fromabon] perpétue l'art du fromage dans le 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀.

❤️ 𝗦𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗳𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲́𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲́ 𝗲𝗻 𝗔𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻, 𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗲́𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘀𝗼𝗶𝗻.

📆 𝗔̀ 𝗻𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘀 𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮𝘀 : 𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 @[100304225545086|Gratiot Rungis] 𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 @[105273885249780|fromabon] 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗱'𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘀 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́𝘀, 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

Venez déguster, découvrir et échanger autour de ces fromages de caractère !

https://swll.to/kMKRayv

18/09/2026

𝗟𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗵𝗲𝗹 𝗕𝗹𝘂𝗲 : 𝗹’𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗯𝗹𝗲𝘂 𝗶𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱𝗮𝗶𝘀

Chez la 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 Gratiot Rungis , chaque fromage est avant tout une signature.

𝗟𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗵𝗲𝗹 𝗕𝗹𝘂𝗲 incarne cette quête d’𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲̀𝗿𝗲.

Ce fromage unique offre des couches de saveurs complexes : une base crémeuse et onctueuse, des notes bleues savoureuses, une pointe de sel légère et de subtils accents épicés.

😋Jeune, il séduit par sa texture veloutée et sa belle couleur. À maturité, ses arômes s’intensifient pour offrir une expérience gustative riche et fondante.

💙 Fabriqué à partir de 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗲𝘂𝗿𝗶𝘀𝗲́ et affiné pendant 8 à 14 semaines, 𝗹𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗵𝗲𝗹 𝗕𝗹𝘂𝗲 s’invite parfaitement sur un plateau de fromages, accompagné de fruits secs, de miel ou de pain aux noix.

https://swll.to/NBOVh

11/09/2026

𝗟𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗔𝗢𝗣 𝗱𝗲 𝗹𝗮 Fromagerie Bernard

🐐Depuis 1988, la Fromagerie Bernard , installée au cœur du pays Clunysois entre Mâconnais et Charolais, fabrique deux fromages de chèvre emblématiques en 𝗔𝗢𝗣 : 𝗹𝗲 𝗠𝗮̂𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀.

Cette double implantation géographique lui permet de maîtriser les deux terroirs et de produire des fromages aux 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗰𝘁𝗲𝘀, 𝗿𝗲𝗳𝗹𝗲́𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗼𝗴𝗻𝗲.

La fromagerie transforme le lait cru collecté auprès d’une dizaine de producteurs locaux sélectionnés dans un rayon de 60 km, avec des chèvres Alpine nourries localement pour garantir la qualité du lait.

🌿Toutes les étapes de fabrication et d’affinage sont réalisées manuellement, dans le respect d’un 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹, tandis que la 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗱’𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲, 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗲́𝗲 « 𝗯𝗹𝗲𝘂 », typique du terroir bourguignon, confère à ces fromages des saveurs uniques au fil du temps.

https://swll.to/RYHtc

Gratiot Rungis

04/09/2026

𝗟𝗼𝗿𝗲𝗻𝘁𝗵𝘆𝗺 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗮𝗻 : 𝗹’𝗲́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗰𝗵𝗲̀𝘃𝗿𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗮𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝘆𝗺

Issu de la Ferme du Gaec de Caperan en Haute-Garonne, le 𝗟𝗼𝗿𝗲𝗻𝘁𝗵𝘆𝗺 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲𝗿 𝗮𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗰𝗿𝘂 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲̀𝘃𝗿𝗲 qui exprime toute la richesse de son terroir.

Élaboré à partir du lait d’un élevage raisonné, respectueux du bien-être animal et des équilibres naturels, il bénéficie d’une qualité de matière première remarquable.

🌿🐐Sa 𝗳𝗮𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗻 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗹’𝗵𝘂𝗶𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝘆𝗺 lui confèrent une signature provençale unique, entre fraîcheur végétale et caractère caprin maîtrisé.

De forme ovale et d’environ 150 g, il se distingue par sa croûte naturelle ivoire recouverte d’un léger duvet blanc, délicatement parsemée de thym.

Sa pâte, à la fois coulante sous croûte et plus crayeuse en son cœur, offre une belle complexité de texture.

✨ E̲n̲ b̲o̲u̲c̲h̲e̲,̲ l̲’é̲q̲u̲i̲l̲i̲b̲r̲e̲ e̲s̲t̲ p̲r̲é̲c̲i̲s̲ :̲ la vivacité du lait de chèvre s’harmonise parfaitement avec les notes aromatiques du thym, pour une dégustation fraîche, subtile et persistante.

https://swll.to/qR3HnN

Gratiot Rungis

28/08/2026

𝗧𝗿𝗶𝗰𝗼𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗚𝗲𝗼𝗿𝗴𝗲𝗹𝗲𝘁 : 𝗹’é𝗹é𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱’𝘂𝗻 𝗰𝗵è𝘃𝗿𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲𝗿 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗲𝗻 𝗳𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲

🐐 Fromage fermier au 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗰𝗿𝘂 𝗱𝗲 𝗰𝗵è𝘃𝗿𝗲, 𝗹𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗰𝗼𝗿𝗻𝗲 séduit d’abord par sa forme triangulaire singulière, puis par son crémeux rapide et sa belle délicatesse en bouche.

Révélant son meilleur profil 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝟭𝟱 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝟯 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱’𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲, il incarne tout le savoir-faire fermier de la Ferme Georgelet, entre maîtrise, authenticité et patience.

Sous sa fine croûte blanche, légèrement plissée, sa pâte lisse et homogène devient progressivement 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗿𝗼û𝘁𝗲.

Au nez comme en bouche, le Tricorne développe des notes fraîches, levurées et lactiques, relevées par une touche d’herbes fraîches.

💛 Un fromage de caractère, subtil et fondant, qui met en valeur toute 𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗱𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗵è𝘃𝗿𝗲.

https://swll.to/bx1XIO

Gratiot Rungis

21/08/2026

𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞-𝐌𝐚𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐎𝐏 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 Earl Bariller : 𝐥’𝐚𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐭𝐞́ 𝐝’𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞̀𝐯𝐫𝐞

Reconnaissable entre tous grâce à sa forme tronconique, sa croûte cendrée et sa paille de seigle gravée, 𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞-𝐌𝐚𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐎𝐏 𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐯𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫 𝐝𝐮 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞-𝐕𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐋𝐨𝐢𝐫𝐞.

Fromage fermier au 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐜𝐫𝐮 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞̀𝐯𝐫𝐞 🐐, il incarne un savoir-faire traditionnel transmis avec exigence et patience, pour offrir un produit à la fois emblématique et raffiné.

Sous sa croûte naturelle, sa pâte blanche révèle une texture onctueuse sous croûte et plus dense au cœur.

Son goût, délicatement caprin, développe des notes douces et 𝐥𝐞́𝐠𝐞̀𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞𝐭𝐞́𝐞𝐬 qui séduisent par leur équilibre. À déguster en fin de repas, sur une belle sélection de pains ou en accompagnement d’un vin blanc sec.

🏡 Issu de la 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 Earl Bariller , ce 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞-𝐌𝐚𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐎𝐏 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 provient d’une exploitation familiale active depuis les années 1960, reprise en 2006.

Sur 135 hectares, 220 chèvres sont élevées et nourries exclusivement avec des fourrages et céréales produits sur la ferme, garantissant une parfaite traçabilité.

💛 Le lait, entièrement transformé sur place, donne naissance à près de 85 000 fromages par an, fabriqués selon une méthode artisanale avec ensemencement au lactosérum fermier, pour une typicité authentique.

https://swll.to/DcKauDe

Gratiot Rungis

14/08/2026

𝐑𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐥’𝐡𝐮𝐢𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 : 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐮 𝐒𝐮𝐝-𝐎𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐮 𝐆𝐀𝐄𝐂 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐧

Issu du savoir-faire fermier de la Ferme du Gaec de Caperan , en 𝐇𝐚𝐮𝐭𝐞-𝐆𝐚𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞, ce fromage biologique incarne l’authenticité d’un terroir et la précision d’un geste artisanal. 🐐🌱

Élaboré à partir du lait d’un élevage raisonné, privilégiant le plein air, le respect du rythme des animaux et une alimentation maîtrisée, il reflète une approche durable et qualitative.

Élevage en plein air, traite manuelle, moulage à l’ancienne… Chaque étape contribue à révéler une création singulière, où la douceur lactique rencontre les notes typiques de la garrigue.

Le Romarin à l’huile essentielle se distingue ainsi par son caractère à la fois floral, rustique et subtilement équilibré.

Sous sa croûte légèrement fleurie, sa pâte souple et fondante dévoile un profil aromatique délicat et progressif.

💚 𝐋’𝐡𝐮𝐢𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧, intégrée avec justesse, apporte une intensité maîtrisée qui sublime la dégustation.

🍯 À savourer sur un plateau avec 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐬𝐞𝐜𝐬 𝐞𝐭 𝐦𝐢𝐞𝐥, ou en cuisine pour rehausser des préparations simples, il s’accorde idéalement avec des vins blancs secs et aromatiques du Sud-Ouest ou des rouges souples et fruités.

https://swll.to/c4fYb
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Lundi	06:00 - 16:00
Mardi	06:00 - 16:00
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Vendredi	06:00 - 16:00
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+33146869101

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https://www.gratiot-grossiste.fr/

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