24/06/2026
Centuries and centuries ago, the Langhe were a the bottom of a sea. This is one of the factors why our Langhe soil is so favorable for growing vines. From this clay soil comes Atlantide. Pinot Noir, Metodo Ancestrale, 11.5%, elegant and precise. From the same vineyard where we produce Altalanga DOCG La Grotta di Reiner, at 450 meters above sea level, we produce this sparkling rosé that we drink all summer long. Fermentation, ageing in acacia wood, secondary fermentation in the bottle, sulfites? Zero!
Fresh, fragrant, fruity, and with a crisp acidity, perfect as an aperitivo, with oysters but above all, zucchini flowers!
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Secoli e secoli addietro, le Langhe erano un fondale marino. Cio’ e’ uno dei fattori per cui il nostro suolo di Langa favorisce cosi’ la coltivazione della vite. Da questo terreno calcereo nasce Atlantide. Pinot Nero, Metodo Ancestrale, 11.5%, di eleganza e precisione. Dalla stessa vigna da cui produciamo Altalanga DOCG La Grotta di Reiner, sui 450 metri di altitudine, produciamo questo rosato frizzante che beviamo tutta l’estate. Fermentazione, passaggio in acacia, rifermentazione in bottiglia, solfiti? Zero!
Fresco, profumato, fruttato e con una spiccata acidita’, da bere all’aperitivo, con ostriche ma soprattutto fiori di zucca!
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